Paella cu pui și vinete în multivarka
Aceasta reteta pentru paella cu pui și vinete este foarte simplu de a efectua, cu condiția să aveți multivarka. În arsenalul bucătăria mea este un ajutor mare - multivarka Delimano, Model KF-G50DT. Ne-am pregătit mai mult de o duzină de experimente culinare. L folosesc pentru mai mult de doi ani, deci este sigur să declare că merită un loc de cinste printre echipamentele din bucătăria mea.
Pentru casa de paella are nevoie multivarka
- piept de pui - 300 de grame,
- Un vinete mediu,
- Ciuperci - 200 grame,
- Tomate - 2 bucăți,
- Un morcov mediu,
- Rice - 100 de grame,
- Un cuplu de capete de ceapă.
Va prăjește în ulei vegetal. Și nu uita de sare și piper.
Cum de a găti o paella cu pui în multivarka
În original, șofranul reteta paella este considerat un ingredient important, dar pentru lipsa de condimente, nu puteți adăuga. Antena de satelit să fie deja saturate.
Se prepară toate ingredientele: se vor spăla legumele, curățați-le.
Se taie legumele. Ciuperci poate tăia plăci.
Nashinkuem morcov. Bastoane
Tomatele pot tăia felii mari.
Ceapă nashinkuem cub.
Vom taie pieptul de pui în bucăți mici. Vinetele se pot tăia în cuburi mici, sare și se pune deoparte timp de 10 minute, așa că a lăsat un gust amar
Turn multivarku. Selectați modul „Hot“, se toarnă într-un castron de ulei.
Ne trimite înapoi de pui, de pre-sărate și piperat. Fry până la jumătate.
Apoi se adaugă legumele în această ordine: ciuperci, ceapă, morcovi, vinete, obzharivaya alternativ.
Se amestecă din când în când, așa că nu arde. Legumele ar trebui să fie prăjit, nu protushennymi.
Acum a venit rândul de tomate. Lăsați-i suc în timp ce prăjire, care combină legume într-o singură masă. Prăjirea este terminat, timpul de preparare mi-a luat 25 de minute.
Acum „Figura“ multivarku se trece pe modul. orez Spălat adăuga greutatea legumelor și a cărnii, se amestecă. Adăugați destul de un pic (50 ml), apă, sare și piper și închideți capacul Multivarki.
My Multivarki acest mod durează 45 de minute, in tot acest timp nu interferează în acest proces. La sfârșitul gătit se va opri automat aparatul. Asta e ceea ce am plecat!
Aroma nu este transferat la fotografie, și bogăția gustului nu descrie în cuvinte. Trebuie doar să încercați! Un astfel de experiment culinar va surprinde familia ta.