Omletă într-o grădiniță în cuptor - pas cu pas rețete cu fotografii

Oamenii amintesc uneori copilarie. Cei care au participat la grădiniță, imediat vin în minte sunt bunatatile, care le gătesc pe plac grădiniță. Și, de multe ori cu amintiri din copilărie de dorința de a pregăti copiii la o omletă luxuriantă, delicioase, gustoase și de aur la grădiniță.

Omletă - un fel de mâncare rapid și ușor, care, datorită o aromă delicată a câștigat inimile multor gurmanzi. Cu toate acestea, este un bilet pentru scurtă călătorie înapoi la distracție copilărie, cum ar fi caserola brânză de vaci la grădiniță.

Dacă nu puteți uita grădiniță alimente delicioase, am oferit patru reteta originala si interesanta omleta, originar din grădiniță. Înainte de a continua să le ia în considerare am demascat miturile perene cu privire la această sărbătoare.

1. Înălțime. Oamenii, amintiți-vă masa în grădină, ei spun că ei aduc la masa o farfurie cu omletă ca „zgârie-nori.“ Deoarece documentația oficială a guvernului, 3 cm - norma pentru GOST omletă.
2. Amidon și făină. În cazul în care compoziția budinci ou lapte include amidon sau făină, nu este omletă detsadovsky. produse alimentare tradiționale fabricate din lapte, ouă și unt cu sare.
3. Durata de coacere. Unii bucătari fac greșeala de a crede că omletă este coaptă timp de cel puțin o jumătate de oră. Conform regulilor general acceptate, gătitul în cuptor timp de aproximativ 10 minute în condiții de temperatură ridicată.

Dacă luăm în considerare aceste mituri și să studieze cu atenție subtilitățile de gătit, trata rapid si extrem de gustoase. Pentru rezultate optime, gazda trebuie să demonstreze îndemânare, răbdare și perseverență.

Calorii omleta la grădiniță

Gradinita omletă - rapid și ușor de a pregăti caserolă de ou. Este potrivit pentru masa de dimineață, pentru cină, pentru o gustare. Acesta este adesea completat de o varietate de topping-uri, inclusiv brânzeturi, legume și produse din carne. Mă întreb cum face utilizarea acestui fel de mâncare popular pe starea cifra?

valoarea energetică a produsului nu depinde numai de un set de ingrediente, dar, de asemenea, metoda de preparare. omletă Caloric preparată în cuptor - 125 kcal, într-o tigaie - 184 kcal, în multivarka - 103 kcal și microundelor - 130 kcal.

Indicatorii medie, deoarece calorie finală afectează dimensiunea de ou, conținutul de grăsime din lapte și unt, și de alți factori. În cazul în care compoziția conține aditivi din carne, valoarea energetică va crește în mod semnificativ.

Sfaturi utile înainte de preparare

În grădinițe și școli pentru masa de prânz servit în mod regulat o caserola de oua. Pregătiți-l în cuptoare masive, apoi se taie în pătrate, porționată. Pentru a pregăti suficient pentru a lua ouă, lapte și sare. Mulți impresia că simplitatea ingredientelor prepararea omletă elementare. De fapt, în prepararea unei capodopere sunt subtilități.

• Respectarea proporțiilor - un gaj de aer și omleta delicată. Pentru o caserola, pe de o parte din ouă iau trei părți de lapte.
• Pentru vasele actuale formă de fier de sticlă perfectă sau. Astfel de preparate lent și uniform ouă încălzite și arse bruiate - o raritate mare.
• Tall și mici în diametru feluri de mâncare - cea mai bună soluție. După coacere se prăbușește omletă ușor în comparație cu nivelul de amestec umplut. Pentru a obține un tratament de mare, se toarnă într-o formă mai mult decât elementele de bază.
• În procesul de preparare nu este recomandat pentru a deschide ușa cuptorului, în caz contrar scădere bruscă de temperatură va duce la caserole premature extirpare. Și vasul pe placa păstrat ridicată, nu îndepărtați imediat ce coacere este finalizată. Așteptați câteva minute până când sa răcit ușor.

Pentru prepararea omletă pe rețetă grădiniță clasice sunt necesare alte ingrediente. Dacă doriți să dea gustul personal, li se permite să ia legume, condimente, ciuperci murate. fructe de mare sau carne bucăți.

O omleta clasică într-o grădiniță în cuptor

Formularea clasică implică utilizarea de doar patru ingrediente, dar unii bucătari recomandăm să adăugați un pic de apă curată. Ce se întâmplă, să învețe, se confruntă cu o rețetă pentru practica.

• Ouă - 5 buc.
• Lapte - 250 ml.
• Apa - 50 ml.
• Sare - 1 lingura.
• Unt - 10 g

1. Într-un castron bate ouale si se amesteca cu o furculita pana se omogenizeaza. Adăugați sare.
2. Conectați apa cu lapte la temperatura camerei. Compoziția rezultată se toarnă într-un recipient cu ouă, se amestecă pămătuf. Nu bici amestecul cu un mixer.
3. Se tratează formă cu unt, se toarnă amestecul și trimite într-un cuptor preîncălzit timp de cincisprezece minute. Temperatura - 200 de grade. Acest lucru este suficient pentru a omletă pe deplin pregătit și a dobândit o structură densă. La final se toarnă untul topit.

Nu se coace mai mult de 15 minute, sau pentru a obține o budincă poros plutind într-un lichid. Și încă un lucru. Structura de moale si matasoasa - unt de merit. Ulei vegetal nu este potrivit. Se va face un cauciuc omletă.

Dacă vorbim despre experimentele, rețeta salută doar utilizarea de carne sau legume aditivi pentru a modifica gustul. Soda, făină sau amidon - produse inacceptabile.

Omletă într-o grădiniță în tigaie

omleta de gătit într-o grădiniță tigaie durează mai puțin timp decât în ​​cuptor. Aceasta reteta va aprecia femeile care lucrează zi se calculează prin minut. Aceasta va ajuta să se hrănească gospodărie alimente gustoase și sănătoase.

• Ou - 6 buc.
• Lapte - 50 ml.
• Apa - 50 ml.
• Unt - '30

1. Sparge ouale intr-un castron, se adaugă sare, se toarnă apă și lapte. Folosind o furculiță, amestecati amestecul ușor. Nu urmăresc o creștere a volumului, principalul lucru care a unit laptele cu ouăle.
2. Se unge o tigaie încălzită cu unt, se toarnă fundația pentru o omletă. Se agită amestecul de mișcări îngrijite de marginile spre centru și se acoperă vasul cu un capac.
3. Friptură până la o uniformă structură îngroșată. Pune vasul pe placa și se servește.

Dacă doriți să varieze rețeta pentru a include un aditiv, a pus ceea ce iti place casa. Te sfătuiesc să folosiți un cârnați, ceapă și ierburi. Adecvat în acest caz, și condimente. Totuși Vă recomandăm să încercați gratinare de cartofi.

Omleta în multivarka grădiniță

Odată cu apariția de aparate de bucătărie inovatoare gătit omletă simplificate acasă. Următoarele vor descrie reteta caserola de ou, care va ajuta la pregătirea unui tratament delicios și savuros pentru copii și adulți.

• Ouă - 5 buc.
• Lapte - 500 ml.
• Unt - '15
• Sare - 1 vârf de cuțit.

1. Bateti ouale intr-un recipient curat și se amestecă cu o furculiță. Se toarnă în lapte, sare și se amestecă. Principalul lucru este să nu exagerați. Gradinita omletă și biciuit în spuma de ou - lucruri disparate.
2. Se unge vasul de unt de dispozitiv, se toarnă fundația. Turn multivarku activa modul de coacere și setați cronometrul timp de 12 minute.
3. La finalizarea programului de a elimina ouale, se răcească ușor și să invite familia la masă.

Multivarka făcut de gătit este incredibil de rapid și plăcut, mai ales în cazul în care dispozitivul acceptă funcția de control de pe un dispozitiv mobil, printr-o aplicație adecvată.

Omletă într-o grădiniță în cuptorul cu microunde

Pentru a pregăti o potrivire omletă gustoasă și hrănitoare și cuptor cu microunde. Acest dispozitiv uimitor permite în câteva minute pentru a găti o caserola de ou, care va fi un mic dejun excelent, prânz cald sau o cină ușoară.

1. Pentru a găti o omletă în cuptorul cu microunde, să ia un vas rezistent la căldură profundă sau o formă specială, rupe ouăle, se toarnă laptele și sare după gust și se amestecă.
2. Mâncăruri cu un amestec de trimitere în cuptorul cu microunde. Activați puterea maximă și setați cronometrul timp de 5 minute. Asta e tot.

Gradinita pregătește o omletă într-un cuptor cu microunde este foarte rapid. La o varietate de feluri de mâncare, vă sfătuiesc să adăugați un pic de pâine albă, cârnați, ierburi și condimente. Prin adăugarea unei caserola va primi un gust magnific și umplut cu culori luminoase.