muraturi dulci pentru crocantă de iarnă cel mai ușor și cel mai bun reteta regiuni Stiri din Romania

Cel mai popular produs în timpul iernii în borcane litru - un muraturi, care sunt ideale pentru masa de sărbătoare sau o cină simplă. Gazda a început deja să se închidă castraveți în timpul iernii, pentru că de regulă, acest produs foarte mult și au nevoie de timp pentru a dispune de acesta. Am ales cele mai simple, dar în același timp, o reteta excelenta pentru decaparea castraveți, astfel încât să aibă o dulce și crocant.

rata produselor pe un borcan de 1 litru:
1. Castraveți
2. frunze de hrean (1-2 bucati)
3. Umbrele de fenicul (2-3 bucăți)
4. mazăre Piper (4-5 piese)
5. Ardei (3-4 piese)
6. frunze de dafin (3-4 bucăți)
7. usturoi (3-5 catei)
Sosul: 150 g zahăr, 40 g de sare și / L acid citric 1 oră.

Se spală bine cutii, partea de jos, care apoi se adaugă la toate condimentele. Se umple muraturile borcan. Se fierbe apa și se toarnă castraveți. Toate se lasă timp de douăzeci de minute, acoperit cu un capac. Acum, avem nevoie pentru a se scurge apa și se măsoară cantitatea acestuia. Este necesar să se calculeze cantitatea de zahăr, sare, acid citric, pe baza volumului de lichid. În adăugarea de apă de sare, zahăr și toate se aduce la fierbere. Acid citric, am pus la sfârșit. Capacele de asemenea, ar trebui să fie fierte.

Se umple din nou castraveți noastre marinat și închideți imediat capacul. Întoarceți și lăsați-le să se răcească complet. Nu poți acoperi bănci. Puteți folosi absolut orice acoperire. Murături te va transforma dulce și crocantă.