Morcov piure - Cele mai bune rețete - cum să se pregătească în mod corespunzător

Morcov piure - principiile generale de pregătire

Morcovi - nu este doar delicios de legume dulce, dar, de asemenea, un produs care este extrem de util pentru întregul corp, datorită conținutului ridicat de caroten. Acest material este cel mai bun medicament pentru prevenirea bolii Alzheimer si chiar cancer. Acesta este cel mai bine absorbit de caroten din morcovi cu grăsimi vegetale sau animale, astfel încât atunci când gătiți preparate din aditiv de legare această legumă este unt sau ulei vegetal, smântână, smântână.

Morcov mult mai util fiert decât brânză, deoarece în timpul tratamentului termic formarea de noi compuși chimici utili pentru organism, iar cantitatea de antioxidanți este crescut până la treizeci de procente din total. Acesta este motivul pentru piure de morcov - un vas de util și important în dieta de copii și adulți.

Morcov piure - produse de pregătire și feluri de mâncare

Componenta principală a piure de morcov - este morcovi. Înainte de a găti trebuie spălate bine de la sol, folosind o perie de metal. În timpul gătirii, apa va fierbe departe, astfel încât să puteți adăuga un pic de lichid în tigaie. După aceea, atunci când legume este gata să-l pisa cu un blender sau mixer.

În afară de piure de morcov, puteți adăuga alte legume (conopida si broccoli, sfecla, cartofi), unt, cașcaval și smântână moale. pulpa Diluat de la morcovi la piureul cel mai bine cu ajutorul crema scazut de grasime, lichid, care a fost format ca urmare a suprimării morcovi, smântână.

Morcov piure, vă puteți pregăti, de asemenea, copii de la 6 luni. În acest caz, nu se adaugă o mulțime de sare și condimente și piure de terci diluat cel mai bun lapte natural.

Pentru a pregăti piure de morcovi având mai întâi una sau două oală (în funcție de cât de mult componente vegetale vor fi incluse în masă) sau ca o cratiță, unde se fierbe morcovii, precum și blender imersie sau mixer.

Rețete morcov piure

1 Reteta: morcov piure de

Acest fel de mâncare poate fi utilizat pentru hrănirea sugarilor cu vârsta cuprinsă între șase luni. Kid mânca o farfurie de doar cateva lingurite, atat de multe nu se fierbe. În cazul în care, cu toate acestea, veți avea un pic de periuță, se recomandă utilizarea în aceeași zi. Morcov piure în frigider.

• Morcov 1 buc
• 50 ml de lapte
• unt

1. morcovi purificate trebuie să se taie în cuburi și se pune la fiert la foc mediu până se înmoaie într-o jumătate de oră.
2. Scoateți morcovii și se pune în vasul unui blender. Se amestecă-l în piure de cartofi, se adaugă lapte și o cantitate mică de unt.

Reteta 2: piure de morcov cu mere

O altă opțiune gustoase și sănătoase alimente pentru copii.

• Morcov 1 buc
• ½ bucăți de mere
• 50 ml de lapte

1. Se spală și se curăță morcovii. Se taie în cuburi și se pune la fiert într-o cratiță umplut cu apă timp de o jumătate de oră.
2. Apple a coaja, scoate miezul și se taie în cuburi.
3. morcovi și mere, loc fiert într-un vas blender si se pisa la piureul de stat. Pentru morcov piure transformat în ce mai rare, adăugați un pic de lapte.

Reteta 3: morcov piure de „vegetarian“

Acest fel de mâncare va fi savurat de toți cei care menține un stil de viață sănătos și să adere la o dietă vegetariană. Farfuria nu conține grăsimi animale, are o valoare energetică scăzută, bogate în glucide lente utile.

• Broccoli 200g
• Cartofi 1 buc
• Morcovi 2 bucati
• sare

1. Se spală broccoli în buchețele și demontați. Pune la fiert într-o cratiță umplut cu apă sărată timp de zece minute. Când varza este gata, scoateți-o.
2. Cartofi Se spală, se îndepărtează coaja.
3. Morcovi, de asemenea, se spală și se pune împreună cu tocană de cartofi într-un recipient separat. După 15 minute, se scoate cartofii, după alte cincisprezece vase pot fi eliminate din morcovi.
4. Se pun legumele intr-un bol blender si se amesteca-le într-un piure, adăugând lichidul din tigaie, în cazul în care varza fierte.

Sosul finit poate stoarce printr-o presă de usturoi si garnisiti cu ierburi tocate.

Reteta 4: piure de morcov cu sfecla si conopida

Acest fel de mâncare se va transforma o gustoase culori luminoase, cu aromă și un gust la fel de puternic.

• Morcovi 2 bucati
• Conopidă 300 grame
• Sfecla 2 bucati
• 200 grame de cremă (15% grăsime)
• epice
• sare
• brânză

1. Conopida se spală bine mâinile și dezasambla în buchețele. Pune-l la fiert într-o cratiță umplut cu apă timp de cincisprezece minute.
2. Spalati morcovii și sfecla de la sol și se pune la fiert legumele într-o cratiță. Morcovii va fi gata în treizeci de minute, și sfecla - cincizeci.
3. Se pun varza, morcovi si sfecla în blender și începe cu telul, se adauga treptat crema la legume.
4. Hard grătar brânză și se presară peste piure de morcov terminat cu legume.

Morcov piure - secretele și sfaturi de la bucătari de top

1. Morcovii va fi la fel de util, indiferent dacă gatiti aburit sau fiert.
2. Dacă face piure dulce, morcovul este foarte bine combinat cu prune, caise, pere. Amintiți-vă că morcovii conțin zahăr, astfel încât să nu se poate pune în continuare în preparate farfurie, piure și așa obține destul de dulce.
3. Serviti terminat piure de cartofi, dreasă cu smântână ea - gustul ei va îmbunătăți și morcovi nutrienți vor fi absorbite mai activ de către organism.
4. Dacă doriți să utilizați suc de morcov proprii atunci când se pregătește piure de cartofi, apoi gatiti morcovi, în felul următor: se pune periat și spălat de legume într-o cratiță, unsă și se umple cu apă până la partea de sus. Fierbeti morcovi aproximativ 30 de minute, de cotitură de legume, ocazional adăugare de apă. Sucul rezultat piure se adaugă în timpul măcinării.