Ministerul Agriculturii propune amenzi piețe de desfacere pentru produsele alimentare cu întârziere

Situația actuală în ceea ce privește pachetele de alimente comerciale restante necesită noi măsuri drastice se crede că reprezentanții agenției. La un moment în care aproximativ un sfert din produsele alimentare nu ajunge la client, va duce la gunoi, ajustările legislative necesare ale reglementării de stat a relațiilor comerciale, așa cum sa menționat E. Nepoklonov poziția Ministerului Agriculturii.

„Vanzatorii, pe de o parte, trebuie să ne dea permisiunea pentru vânzarea de produse cu care expiră, la tarife reduse. În același timp, sancțiunile pentru simpla prezență de întârziere să crească are sens „, a spus el.

Acum, cu toate acestea, o rară reduceri de rețea practică cu privire la aceste produse, după cum sa menționat de către T. Kasianov din „clubul românesc trezorier“: „Această situație din țara noastră din cauza lipsei unei legislații adecvate. vânzători individuali pot fi pedepsiți în suma poate fi între 3 și 10 mii. Frecați. Antreprenorii pot fi, de asemenea, amendat cu până la 20 mii. Freca. că sume substanțiale nu poate fi numit. "

Nici unul în afară de o definiție clară a aproximativă până la sfârșitul perioadei de depozitare a produselor alimentare, și este să nu mai vorbim de condițiile de depozitare, așa cum este indicat de către experți de piață. „Produse din carne sau lactate plasate imediat într-un frigider, cu condiția ca producătorul condiții adecvate de depozitare, pot fi potrivite pentru utilizare pentru câteva zile după închiderea indicat pe ambalaj termenul de valabilitate“, subliniază Kasyanova. „În cazul de atitudine iresponsabilă față de regimul de viață efectivă de stocare a produselor este discutabilă. Nu trebuie să uităm că starea multor produse alimentare, în general, este dificil de determinat cu ochiul liber - acest lucru poate ajuta doar o testare de specialitate ".

opțiune acceptabilă pentru rezolvarea unor astfel de probleme, opinia generală de experți, ar putea fi un indiciu cu privire la partea vânzătorilor de informații relevante cu privire la data de expirare. În plus, alternativa ar fi să dedice un loc separat pentru astfel de produse. Acest lucru, în special, practicat marile lanțuri de retail.

Kasianov consideră că practica normală reducere de două ori pentru depozitarea alimentelor cu un termen rezidual de nu mai mult de câteva zile. Cu toate acestea, o serie de produse pe piața internă, inclusiv produse coapte pot fi depozitate pentru un timp destul de lung, indicând faptul că cererea în producția lor de diverși aditivi sintetici. Acest punct este, de asemenea, demn de luat sub controlul statului, așa cum spune ea.