Migdale - proprietăți utile, utilizare și stocare, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare

Distribuiți prietenilor:

Cu siguranță, cel puțin o dată în viață aveți posibilitatea de a se bucura de gustul de migdale. În ciuda faptului că noi credem nuci de migdale, ea face parte din genul de arbuști prune. Migdalele sunt cultivate în țările tropicale - India, Indonezia, Africa de Sud, Australia, Asia Centrală. În plus, plantația de arbori de migdale sunt în Statele Unite, China, Crimeea și Caucaz.

alimente Evaluare
5 puncte

Înflorire migdal - spectacol pur și simplu inimitabil! Alb și roz „capac“ sunt acoperite cu copaci, și parfumul delicat de migdale învăluie teritoriul pe o rază de câțiva kilometri. Frumos Bloom durează de la două până la cinci săptămâni, în funcție de tipul de migdale. Cultivarea migdale produse în podgorii. migdale sălbatice și acum pot fi găsite în caucaziană și pădurile din Africa.

Ce este copacul de migdale? Acest tip poate fi numit un tufiș ca un copac dimensiuni foarte mici. Migdale - cel mai popular nuci din lume, ca o parte din mai multe feluri de mâncare, precum și ca ingredient în condimente. Crestere copaci de migdale a început cu mult înaintea erei noastre. Asia și locuitorii mediteraneene a deschis gustul impecabil de migdale în întreaga lume.

Chiar și în cele mai vechi timpuri migdale au fost folosite ca plantă medicinală. Alchimistii si medicii antici adăugat migdale în unguente și pulberi. Numele plantei asociată cu numele zeiței mitologia feniciana amygdalin. Migdale - o instalație de cult. În timpul sărbătorilor de ramuri de migdale parfumate case decorate, și locuri de cult zeilor au fost întotdeauna de migdale „buchete“. Se credea că migdale conduce spiritele rele și vindeca copiii bolnavi.

În Grecia antică, migdale asociate cu legenda. Frumusete Fellida nu supraviețuiesc separarea de iubitul Demofont, și sa transformat într-un copac de migdale uscat. Lung a jelit băiatul său iubit. Apoi zeii din Olimp a avut milă de el, și a reînviat copac. După ce migdalele cultivate din plante au început pentru a obține uleiul. migdalele obișnuite sunt folosite în produse farmaceutice, produse cosmetice, de gătit.

Mulți oameni cred că migdale aduce dragoste și bunăstare, astfel încât oaspeții nunți trateze cu generozitate această delicatesă. Fructul migdalei - Bone in structura corpului pubescent care seamănă cu o piersică. Piatra este situată în trup verde, și ca maturare uscată. formă de migdale de ovale, alungite, iar învelișul este nuanța maro sau gri-alb. semințe de migdale are un gust dulceag și o aromă distinctă.

Proprietăți utile de migdale

migdale Nuci - adevărați campioni ai conținutului de vitamina E si calciu. Nuci sunt cele mai utilizate cu zahăr: deoarece produsul absorbit de organism destul de repede. Cunoscut mai ales migdale curata rinichii și a îmbunătăți compoziția sângelui. De asemenea, migdale delicioase ajuta la eliminarea blocajelor din splină, ficat, pietre sfărâmați și să expulzeze bilă.

Migdale - un produs care este bogat în componente minerale. Dacă doriți să găsiți sursa de elemente și vitamine, urme de migdale cumpărare. Datorită proprietăților medicale de migdale, este utilizat în formularea preparatelor galenice. Ar trebui remarcat în special creier au beneficiat de migdale: iod și calciu în compoziția ajută concentrarea și reface rezervele de energie. Prin urmare, lucrătorii din domeniul cunoașterii trebuie să fie sigur de a include în dieta dumneavoastră migdale.

Pentru a reduce durerea în gât, mânca migdale. Femeile care sufera de dureri in timpul menstruatiei, medicii recomanda, de asemenea, să mănânce migdale utile. Este demn de remarcat migdale delicioase ca un bun remediu pentru viermi.

Almond conține fier, fosfor, proteine ​​si vitamine din grupa B, care susțin dinții, părul și pielea în stare bună. Almond soiuri dulci îmbunătățește vederea, vindecă ulcere în intestin, este recomandat să astmatici. Oamenii vor fi de ajutor pentru a mânca nuci gustoase cu miere, pentru a fi mereu „în serviciu“: migdale îmbunătățește potența, astfel încât acesta poate fi considerat unul dintre afrodisiace.

soiuri de migdale

migdal vine în două soiuri - fructe dulci și gustoase necomestibile amar. nuci de migdale dulci de plantare un copac cu fructe amare preparate din miezuri de ulei de migdale amare. soiurile dulci sunt greu skorlupnymi care nu se deschide fără utilizarea forcepsului, și ușor-skorlupnymi, care poate fi ușor de deschis manual.

terry migdale

Un alt nume pentru un arbust frumos - luizeaniya tri. Înălțimea plantelor de trei metri, coroana răspândirea și întuneric gri lăstari. Înflorire terry de migdale frumos roz inchis si purpuriu. Diametrul florii poate fi egală cu trei centimetri și jumătate.

Fructe - sâmbure toamna. Înflorire arbust durează aproape o lună. Astfel de migdale grad crescut numai în grădinile botanice. Fructele migdalii sunt aplatizate formă rotundă de culoare cires inchis. Fructele cad intacte, au pericarp gust dulce-acru.

migdale alb

migdal de pămînt albe cultivate în multe țări. Există și alte nume de migdale alb: sitovnik, iarba tubercul, stuf piuliță. planta perena formează tuberculi de până la trei centimetri lungime.

Înălțimea plantelor - nu mai mult de șaptezeci de centimetri. tuberculii de colorat roz sau gălbuie. Carnea alba este dulce aroma de migdale. Tuberculii sunt comestibile, și se adaugă la prăjituri de copt. În plus, Chufa devine baza pentru pop și lapte: o astfel de băutură exotică este utilă pentru a îmbunătăți tractul gastro-intestinal.

migdale roz

Almond șuruburi de gheață și Petunnikoff se referă la soiurile roz. șuruburi de gheață migdal inițial din planta Altai și Petunnikoff - din Tien Shan. șuruburi roz de gheață de migdale crește până la o înălțime de doi metri și are flori parfumate de până la patru centimetri în diametru.

migdale roz bine tolerat lumina dragoste de iarnă. Îngrijire migdale nepretențioasă și de reproducere produs prin butași, stratificarea și fraieri. Florarii folosesc adesea migdale pentru o singură aterizare în centrul de dealuri de piatră.

migdale amare

migdale amare are aproximativ patruzeci de specii, acest soi este cultivat în Eurasia și America de Nord. Deoarece conținutul de acid cianhidric la [compoziția de migdale amare] este imposibil de utilizat fără prelucrare ulterioară. Copiii nu sunt recomandate la toate există o varietate amar de migdale. produs doza letala pentru copii - zece fructe cu coajă lemnoasă, cât și pentru adulți - cincizeci de amigdale. In timpul tratamentului termic, cianhidric dispare din fructele de migdale, astfel prăjite, fierte sau prăjite.

migdale amare - o tufă destul de mare, cu coroane delicate. El trăiește o lungă perioadă de timp - mai mult de un secol. Deja în înflorire iarna târziu începe, care durează până la frunzele de câteva săptămâni. flori mari albe și roz, pericarp se usuca ulterior în sus, iar osul are o dimensiune mare.

amar de migdale are un efect narcotic, halucinații cauza, letargie, intoxicații toxice. De multe ori fructe amar curățate de amygdalin și utilizate în procesul de luare de săpun. În plus, din cauza siropurilor migdale amare preparate, extracte de apă parfumat.

migdale Steppenwolf

stepă Migdalele sunt, de asemenea, numite migdale. Iarna-Hardy și plante undemanding deschide primul sezon de înflorire. Caracterizat de înflorire abundentă și randamente excelente. Poate fi găsit soi de stepă de migdale, chiar și în stepele din Siberia.

Arbuștilor diferă puțin de metri și jumătate de mare și are o coroană sferică. flori luminoase de culoare roz floare în timp ce frunzele, care prezintă o priveliște frumoasă. Înflorire nu durează mai mult de zece zile. În toamna fructe drupe, cum ar fi mingi pufoase decora arbuști.

Consumul de migdale

Până în prezent, principalul furnizor de migdale este California. Nuc - doar un depozit de grasimi mononesaturate, care contribuie la eliminarea colesterolului din organism, astfel încât este util să se folosească pentru toată lumea. Un efect antioxidant puternic poate fi realizat din cauza conținutului de vitamina E. Ca urmare, migdalele pot fi menționate un mijloc de combatere a cancerului. calitate specifică și un gust excelent de migdale ea o delicatesă scump făcută.

Oamenii care mănâncă zilnic aproximativ patruzeci de grame de migdale prăjite și sărate timp de o lună, pentru a primi mai multe grăsimi sănătoase. Includerea de nuci de migdale in dieta in forma de snacks-uri a crescut valoarea nutritivă a dietei, dar nu a afectat caloriile.

nucleu de migdale îmbunătățește condiția umană cu anemie si diabet. Probleme cum ar fi ulcerul, gastrita, ulcerul duodenal poate fi „vindecat“ de migdale. Folosirea de nuci de migdale în alimente duce la normalizarea acidității gastrice. migdalele dulci sunt chiar salvează de crampe și senzație de amorțeală la nivelul extremităților.

Migdale pentru bărbați

Reprezentanții puternice jumătate a omenirii sunt adesea nervos si se confrunta cu stres, prin urmare, este necesar să se reînnoiască nivelul de pace a mintii cu ajutorul migdale. Migdale pentru bărbați - o adevărată sursă de putere. Fără stres emoțional și depresie. În plus, migdale îmbunătățește vederea și tensiunii arteriale monitoare.

Almond nuci - un mijloc de prevenire a dementei si a bolii Alzheimer. Regulat migdale mănâncă, bărbații se pot aștepta o îmbunătățire a funcției sexuale. Dacă aveți de gând să o petrecere la alcool, încercați pentru a atenua starea de mahmureala prin utilizarea de migdale vindecare. mânca cinci nuci în ajunul sărbătorii, și starea de mâine va fi destul de satisfăcătoare.

Pierderea parului pentru barbati este un adevărat dezastru. Pentru a evita acest proces neplăcut, întărește rădăcina părului terciul de nuci zdrobite în combinație cu lapte. amestec medicament poate fi de asemenea utilizat pentru a trata fierbe.

Migdale pentru femei

Desigur, sexul frumos ar trebui să includă cu siguranță în dieta dumneavoastră migdale. În primul rând, ca un produs, care conține vitamina tineretii. În plus, migdale curăță organismul de toxine, reduce riscul de cancer. În fiecare zi, mânca douăzeci de grame de migdale, astfel încât organismul a primit o cerință de zi cu zi de vitamina E.

Almond imbunatateste functia renala, emite nisip și pietre mici se dizolvă. In timpul ciclului menstrual femeile grele utile pentru a utiliza migdale: pentru a calma durerea și pentru a restabili organismul după pierderea de sânge. Fiecare femeie uitam figura ei, astfel încât controlul greutății și monitorizează sursa de alimentare.

Migdale, ca o sursă de proteine, ar putea deveni un „substitut“ produse din carne. Proteinele sunt necesare pentru fiecare, deoarece este un material de construcție de țesuturi și celule. Nu e de mirare vegetarieni sunt consumate în mod necesar migdale în produsele alimentare, înlocuind lipsa de proteine.

lapte de migdale - cel mai bun remediu pentru răceli și dureri în gât. În timpul infecției furios, asigurați-vă că pentru a mânca migdale. Cosmetics nu este fără migdale: curățare, înmuiere, intinerire - acesta este efectul pe piele.

Vitaminele și mineralele conținute în produs, spori regenerarea celulelor, a pielii și a corpului de intinerire. Produse cosmetice pe bază de migdale - o modalitate foarte bună de a face cu vergeturi si celulita. Nu uitați să vă răsfățați uleiul de migdale de păr! Frecarea vindecare amestec în radacinile firelor de par, foliculi pot fi îmbunătățite, precum și de a vindeca matreata. Migdale pentru femei - sursa frumuseții și tinereții!

Migdale pentru femeile gravide

Orice oameni de știință nuci cred mult mai util fructe, astfel încât în ​​timpul sarcinii ar trebui să mănânce o sursă de proteine. Cu toate acestea, nu orice tip de piuliță este util: mulți pot deveni alergeni si chiar toxice pentru corpul mamei viitoare. Dar migdale - cele mai bune alimente pentru femeile gravide.

Femeile gravide de multe ori sufera de insomnie, si migdale ajuta la calmarea sistemului nervos și somn stare bună de sănătate. Fiber este compus din nuci de migdale rezolva probleme digestive. Consumul de produs sănătos, ai grijă de construirea de noi celule in organism, chiar înainte de nașterea copilului. Dureri de cap? Ia migdale, și nu pastile dăunătoare.

În nici un caz nu poate mânca migdale necoapte, deoarece acest lucru poate provoca intoxicații. Înainte de a te sprijini pe migdale, ar trebui să verificați dacă aveți o alergie la acest tip de produs. În cazul în care mama insarcinate se câștigă foarte repede in greutate, de la consumul de migdale este mai bine pentru a da, ca o piuliță rău de mare de calorii. Când palpitații nu se așteaptă beneficii de migdale, dimpotrivă, nucile pot decât să agraveze situația.

Utilizarea și depozitarea de migdale

Migdale ar trebui să fie depozitate într-un recipient cu capac etanș, la modul de a păstra nutrienții atâta timp cât posibil. Nu așezați un recipient de fructe cu coajă în lumina directă a soarelui, mai bine ascunde migdale într-un loc răcoros. Migdalele sunt o lungă perioadă de timp pot fi stocate în congelator.

migdale dulci pot fi consumate în stare proaspătă, dar încă nuci gustoase este baza de tot felul de prăjituri, deserturi, prăjituri. Învelișul de migdale este utilizat în producția de coniac și vin pentru băuturi colorat. Pentru a face pielea moale si catifelata, este posibil să se ia o baie cu tort de ulei de migdale. migdal este utilizat în procesul de transformare si tamplarie.

Uleiul de migdale are un efect laxativ usor, si, de asemenea, o parte din mai multe unguente. Trei până la patru picături de ulei de migdale poate fi folosit zilnic ca un analgezic și sedativ, precum și pentru a îmbunătăți apetitul. Ulei, produse pe baza fructelor amare sunt utilizate în otita, boli ale plămânilor, distensie abdominală.

ulei de migdale triturare exterior caracterizat efect calmant. In medicina, uleiul de migdale este utilizat în prepararea vitaminelor liposolubile, soluții injectabile, preparate hormonale. durere acută sau zgomot în urechi pot fi vindecate, picurat șapte picături de ulei de migdale. Atenuarea starea persoanelor in stare critica, care sunt mult timp în stare fixă, puteți utiliza migdale escare ulei de lubrifiere.

Mai bine să cumpere migdale în coajă: rețineți că nu este divizat, liber de mucegai și plăci de culoarea ruginii. Piulițele trebuie să fie uniforme în formă și culoare. Mirosul de migdale - un mare sfat atunci când aleg un produs. migdale pătată are un gust de rânced. Preferați migdale într-un pachet sigilat decât să cumpere produse în vrac: migdale ambalate nu sunt expuse la umiditate, aer și căldură. Pentru fanii de migdale prăjite: cumpăra fructe cu coajă, fierte fără ulei, metoda „uscată“.