Miel într-o oală - licitație și gustoase
Carne de miel este un favorit printre popoarele din Est. În cazul în care fierte în mod necorespunzător, acesta își pierde aroma și devine dur și uscat. Mai bine să nu digera si nu exagera, și se lasă roz, atunci acesta va fi suculent.
Recent, vase pentru copt din ce în ce mai populare, deoarece acestea fierte fel de mancare pare mai gustos, mai ales miel într-o oală.
Chiar și în Roma antică, oamenii au folosit pentru copt pâine și carne oală specială lut. Acestea pot fi preparate fără grăsime, așa că, dacă nu vă place gustul de grăsime de oaie, acesta poate fi înlăturat. Cincisprezece minute înainte de feluri de mâncare oală de gătit sunt scufundate în apă. Apoi, când este deja în cuptor, apa se va evapora si forma perechi, astfel încât nu poate fi adăugat grăsime. Ghivece absorbi mirosul, astfel încât să se pregătească diverse feluri de mâncare trebuie să folosească diferite ghivece.
Miel într-o oală cu legume
Miel fierte în această rețetă, se pare licitație și savuros. Toate proprietățile utile atât carne și legume, conservate, deoarece produsele nu sunt prăjite și compoturi. O puteți găti într-o oală mare, și poate fi extins într-un pic.
Pentru a pregăti vasul trebuie să ia 700 de grame de pastă, 500 de grame de cartofi, trei sau patru roșii proaspete, vinete, doi, doi morcovi, aceeași cantitate de ceapă, patru catei de usturoi, ierburi, condimente, plante aromatice, și 100 de grame de unt. Miel într-o oală preparată după cum urmează: în primul rând aveți nevoie pentru a pregăti vinete - cubulete, iar apoi a pus în apă sărată timp de 10 minute și apoi stoarce-le la amărăciunea este plecat. Carne, cartofi și morcovi tăiat în cuburi, ceapa și roșii tăiate în inele.
Acum este posibil să se umple ghivecele: a pus pe partea de jos a cărnii, cuișoare apoi usturoi, piper stropească, sare, adăugarea de condimente. Apoi așezați straturile de legume. Tomate nevoie pentru a pune ultimul, și le puteți adăuga timp de douăzeci de minute înainte de sfârșitul anului de gătit.
Conținutul vasului este umplut cu apă fierbinte, dar nu și la început, și, astfel încât legumele doar să acopere. În fiecare vas pentru a pune o bucată de unt și se adaugă un pic de zahăr - atunci roșiile vor fi aroma mai delicată. Când mielul într-o oală este gata, adăugați la fiecare ceașcă fin tocat ierburi proaspete. Pot scoate din cuptor nevoie pentru a obține cinci minute înainte de sfârșitul de gătit, așa cum vasul continuă să se pregătească.
Miel pot fi gătite în gaura. Ia-un kilogram de carne de oaie, lingura de miere, trei - sos, sare, condimente. În primul rând face sosul - trebuie doar să se amestecă sosul, miere și condimente, cum ar fi menta, coriandru, nucșoară, ghimbir uscat. Poate orice alt pe care le place. Se toarnă sosul peste carne și a pus timp de două ore la frigider. nu ar trebui să fie lăsat peste noapte în marinata carnea, deoarece distruge nutrientii.
oaie murate frecat cu sare și plasat într-un manșon. Coaptă în cuptor, temperatura de lipire de 200 de grade, și șaizeci de minute. Miel preparat astfel are un miros specific.
Ce narcise n-ai spune despre trecutul său în conformitate cu un teorii psihologice, narcise încearcă să ascundă un adânc înrădăcinată în mintea lor un sentiment de nesiguranță.
