Miel în brațul în cuptor cu cartofi
Nu este un secret faptul că carnea este gătită un pic de cartofi mai mult. Desigur, diferite tipuri de carne oferă individuale de preparare, dar totuși este un fapt. De regulă, gazda, încercarea de a crea o masă delicioasă, și pentru a permite unele erori nu sunt foarte bune fel de mâncare. Aceasta reteta este un miel uimitoare cu cartofi în cuptor va fi o adevărată comoară pentru întreaga familie. Cei dragi vor fi placut surprins după licitație încercare, carne suculent. familie fericită și bine hrănit copleșească cuvintele de laudă hostess. Nimeni nu poate înțelege ce este secretul acestei gătit mâncare, și doar bucătar însuși va ști ce este un rezultat mare, realizat pentru că mielul este gătită în cuptor, în manșonul.
- violet ceapa - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Patrunjelul - un fascicul mic.
- miel - 500 grame.
- cartofi - 700 grame.
- condimente pentru carne - 20 de grame.
- sare alimentară - 15 grame.
Cum de a găti mielul în gaura în cuptor:
1. Este necesar să se pregătească ceapa violet. În cazul în care nu - ia ceapa. Dar a fost fel de mâncare ceapa violet poate da gustul dorit și aroma. Curățați ceapa si se toaca inele. Rădăcina morcov tăiat în fâșii subțiri.
2. Carnea cotlet bucăți medii. Este important să ne amintim că mielul în sine este dur, astfel încât se taie în bucăți mari nu ar trebui, pentru că atunci este necesar pentru a crește timpul de preparare și de a schimba temperatura.
3. Cartofii se curăță, se taie în bucăți mari de tuberculi.
4. Conectați toate ingredientele pregătite într-un castron.
5. Se pun într-o cană de pătrunjel tocat, se adaugă condimente și sare. Se amestecă bine.
6. Așezați toate produsele din manșonul culinare pentru coacere. margine Zaschepit bride pachet. Trimite un manșon cu conținutul său în cuptorul preîncălzit 45-50 minute. Gatiti la 180 de grade.
7. miel în brațul în cuptor este gata. Puteți începe masa.
Cu stimă, Irina Grebyonkina.
