Metode de curățare Brew în știința de origine și mituri
Metode de purificare a vodca in casa
Purificarea de vodca - destul de important pas, care permite să îmbunătățească radical aroma aromatice și calitățile produsului. După prima și a doua distilare și de calitate, chiar și după „capete“ de separare și utilizarea tamburului de abur în alcoolul finit va conține o cantitate suficientă de uleiuri și alți compuși de benzen, care va strica aroma de preparare a cafelei.
Este demn de remarcat faptul că utilizarea unor metode severe de purificare de vodca din ulei de fuzel poate face sens fructe crearea Moonshine: uleiuri aromatice, pentru care a fost început și crearea unui must de fructe sau de fructe de pădure, vor fi eliminate și veți obține alcool aproape pur, după un tratament de succes. Prin urmare, utilizarea unor metode de tratare apă de ploaie la domiciliu, ar fi adecvată numai dacă sunteți cu scopul de a obține un alcool mai pură posibil; în cazul fructelor, boabe Braga pur și simplu nu folosiți tamburul de abur.
Metodele de bază pentru prepararea cafelei de curățare în casă.
Curățarea moonshine carbon activat
Una dintre metodele cele mai importante și populare de curățare Moonshine - este utilizarea de cărbune activ, care este ușor de a cumpăra tablete de la orice farmacie. carbon activat - absorbant ideală, acesta este creat special pentru a absorbi o varietate de poluare.
Caracteristica distinctivă a acestui material este că acesta conține un număr mare de mici pori, deci are o suprafață extrem de mare pe unitatea de greutate (1 gram de cărbune activ are o suprafață de aproximativ 1500m 2). In plus, tabletele de carbune activ poate fi zdrobit în continuare într-un mojar, care crește în continuare zona de contact cu alcool.
Curățarea moonshine carbon activat se realizează prin următoarele două moduri.
În primul caz, în timpul alcoolului distilat efectiv din frigider trece prin stratul de cărbune activ. În acest scop, stiva pâlnie de hârtie pe care să doarmă cărbune pisate. Această metodă este rapid, dar nu foarte eficient: cărbune în loc de trecere deveni rapid murdare, marginile rămân curate. În plus, este imposibil să se utilizeze cantități mari de cărbune.
În al doilea caz, se adaugă cărbune activ după distilare, într-un recipient cu alcool. Pentru acest cărbune activ într-o cantitate de 1 până la 50 grame per litru de alcool este măcinat într-o pulbere (se poate utiliza un simplu rasnita de cafea), după care carbonul activat este umplut în container și stânga, astfel pentru 1, 2 sau chiar 3 saptamani. Ulterior, pentru a filtra alcool - în acest scop, între două straturi de tifon din bumbac sau filtru care reține apa obișnuită pulbere atomizată de carbon activat.
Curățarea cărbune moonshine
alcool cărbune Purificare implicat toți producătorii mondiali de coniac, coniac și whisky. De obicei, purificarea se realizează direct în timpul procesului de distilare: 3-5 metru alcool pilon de cărbune trece imediat după frigider, și cade în recipientul de colectare deja eliminate. Se crede că cărbune este curățat cu alcool si vodca chiar mai bine activat. Cu toate acestea, să-l folosească, desigur, nu la fel de confortabil ca acasă activat. Ei bine, potrivit tip carbon BAU-A, BAU-MF, precum și cărbune "Akvasorb".
Curățarea lapte Moonshine
Oamenii care au trecut lecții de chimie la școală, și sunt încrezători în moonshiners talentul său susțin că vodca poate fi ușor de curățat cu lapte. Potrivit acestora, după turnarea de lapte într-un precipitat de apă de ploaie, care ar fi caracterizat prin faptul că laptele a asumat ulei toate fuzel și murdărie. De fapt, laptele va fi eliminat treptat în cabană, chiar și în alcool pur perfect, ca laptele, precum și orice proteină coagulează doar de la alcool. molecule de proteine lungi incep sa se descompuna, cocoloașe și bulgării încep să scadă. Și nu e în uleiurile de fuzel - astfel încât orice proteină reacționează la alcool. „Explozia a creierului“ - - chiar și un cocktail la principiul de coagulare a laptelui pe bază de cremă în cazul în care se încadrează simplu, în aceeași greutate doar de absint bun.
Utilizarea de lapte pentru curățarea Brew - practica proastă, care strică gustul produsului final a băuturii adaugă conexiuni suplimentare, lăsând în același timp toți compușii de petrol și benzen fuzel la fața locului. Lapte dintr-un punct de vedere pur chimic nu este capabil să curețe alcoolul, să nu spun presupusele „contrabandiștii cu experiență“, care gătesc „de reteta bunicii lui.“ Din păcate, dar știința nu este de partea lor.
Purificare permanganat de potasiu infuzare (mangan, permanganat de potasiu).
Curățarea Moonshine permanganat de potasiu, și, mai precis, permanganat de potasiu - este chiar mai practică vicioasă, mai degrabă decât utilizarea laptelui. În cazul în care laptele pur si simplu mizerie o băutură cu noi grăsimi, proteine și alte impurități, care fac parte integrantă din băutura proteine. Când utilizați permanganat de potasiu vă otrăvească hidroxid de potasiu și băutura dumneavoastră dioxid de mangan.
bootleggers Homegrown, puțin familiarizați cu chimie și fizică, oferind o metodă de curățare permanganat de potasiu. moonshine permanganat de potasiu este turnat fie direct rezervor în sine cu un alcool sau acid permanganic diluat în prealabil în apă, și este deja soluția concentrată se toarnă în rezervor cu alcoolul finit. Potrivit acestor „experți“ care apar după câteva ore, precipitatul sub formă de bucăți alb-brun și este un semn al unui grad ridicat de purificare de apă de ploaie.
De fapt, este o erezie completă. permanganat de potasiu - este una dintre cele mai puternice disponibile pentru omenire oxidanți, el este capabil să oxideze chiar apă. Decât este de fapt este angajată și atunci când este adăugat la o soluție apoasă de alcool. Reacția are loc următoarea:
Tetravalente MnO2 oxid de mangan și se încadrează în precipitat brun tulbure.
Astfel, clar permanganat de potasiu pentru prepararea cafelei nu este doar fara rost, dar extrem de periculos. Iar argumentele o serie de „Suntem cu toții de viață și purifica orice!“, „Bunicul meu a fost o viață de băut apă de ploaie și a murit“ - sunt simptomele clasice ale unui om obișnuit imbecilitate.
alcalii Purificare infuziei (sodiu și soda de copt)
O a treia metodă de purificare a chimiști munte Moonshine - o curățare sifon de preparare a cafelei. În numărul mare de forumuri și bloguri site-uri descrise proces soda de purificare de preparare a cafelei. Site-uri fura informații reciproc, rescrie-l, petrec mult timp pe ceva inutil să repovesteascæ rețeta, cu toate acestea, nu se ajunge în mâinile pentru a verifica această rețetă pentru cel puțin cartea de chimie pentru clasa a IX-a.
Aceasta este o reteta periculoasa, care se presupune că sifon ar trebui să fie adăugate la alcool. Se pare că, după adăugarea de sodă în alcool în partea de jos există un depozit - aceasta este „poluare“, care, spun ei, prins sifon. Se recomandă, după adăugarea de sodă Brew clar din acest precipitat prin filtrare.
Acum, să ne întoarcem la știință și uite la ceea ce se întâmplă în cazul în alcool se adaugă apă.
Este demn de remarcat faptul că în mod direct de alcool alcalin nu răspunde în nici un fel. Dar soluția alcalină este apa reacționează foarte agresiv la orice grăsimi (inclusiv agenți de aromatizare și impurități) ar .Kazalos, așa cum ar trebui să fie! Cu toate acestea, glicerol este produs ca rezultat al reacției. Săpun!
Intrebati orice persoană angajată în săpun - cum anume se va oferi un cadru pentru săpun. Săpun este într-adevăr „bucătar“ din grăsime (amintiți filmul „Fight Club“), adăugând alcaline și apă. Rezultatul este un săpun de primă clasă, de tip și miros ca un utilitar.
Numărul mare de site-uri pe băuturi alcoolice și vorbe de clacă spune că „această metodă <> testat de-a lungul anilor, atât de mulți oameni preferă „, deși chiar și un studiu sumară a întrebării sugerează că aceste texte sunt scrise foarte analfabet și nu pricepe cu ignoramus analfabeți științific.
Purificare de preparare a cafelei filtru de apa Aquaphor
În timp ce acest lucru nu înseamnă că utilizarea de filtre „Aquaphor“ pentru Moonshine este lipsită de sens - doar filtrele sunt scumpe, iar eficiența lor este comparabil cu tableta obișnuită de cărbune activ.
Curățarea masca Moonshine
Măștile diferă de la fiecare alte cartușe diferite, care conțin o varietate de absorbanți. În unele încă mai folosesc azbest ca un absorbant. Prin urmare, aproape orice mască, mai degrabă strica prepararea cafelei, mai degrabă decât să-l mai bine.
Deci rezuma articolele.
- Metoda cea mai eficientă și necostisitoare de purificare de vodca din uleiuri de fuzel trebuie să considere lemn și cărbune. Este de asemenea bine arătat în sine carbon de nucă de cocos, care este inclus în compoziția activată.
- Utilizarea de permanganat de potasiu pentru purificarea vodca duce la infuzat în interiorul Moses unic acetaldehidă și metale grele. Moonshine devine toxic și periculos.
- Utilizarea alcaline (inclusiv de bucătărie, bicarbonat de sodiu), duce la apariția unor baze de glicerină și săpun.
- Utilizarea filtrelor pentru apa ca instrument de curățare a Brew are sens, cu toate acestea, în comparație cu un atom de carbon simplu activat, această metodă joacă în materie de oportunitate economică.
- Curățarea masca apă de ploaie, în 9 cazuri din 10 rezultate prin poștă și otrăvirea vorbe de clacă.
Pentru alcool de calitate si vodca cel mai bine este de a utiliza o distilare dublă sau triplă și distilare. Asigurați-vă că pentru a utiliza tamburul de abur care poate prinde 60-80% din ulei chiar și în timpul distilării. Este obligatoriu să arunce „capul“ - adică, primii 50 ml fiecare litru de must. „Corpul“ după prima și a doua distilare va fi încă o cantitate mică de compuși aromatici, care este cel mai bine pentru a elimina pur și simplu carbonul activat. Acest lucru va evita înfundarea substanțele nocive dvs. BREW. producătorilor globali de alcool filtreze produsul lor este de cărbune, fără metode ultramoderne ale folosind lapte, pâine sau pui ouă (există modalități!)
oamenii au încredere care susțin tehnologia de fabricație a Moonshine fraze „viață întreagă fiert“, „dar nimeni nu a murit“, „întotdeauna a fost“ nu merită. Este mai bine să se deschidă încă o dată manualul de chimie și fizică, tu du-te la forumuri moonshiners needucati, abia a absolvit nouă clase de școală din mediul rural.