Metabolismul de zahăr - chimist de referință 21

Chimie și Inginerie Chimică

Dar, așa cum se întâmplă adesea, viața a reușit să obțină în jurul valorii de acest obstacol, și chiar transforma într-un avantaj. deseuri au fost compusi protozoare primari, cum ar fi acidul lactic și etanol. Aceste substanțe sunt mult mai mari consumatoare de energie în comparație cu zaharuri, dar ele sunt capabile să elibereze cantități mari de energie. dacă sunteți complet oxidat la CO2 și H2O. Ca urmare a evoluției oricăror organisme vii. capabile de fixare oxigen periculoase în formă H2O și CO2, iar în schimb primesc energia de ardere a ceea ce le-a fost anterior deșeuri. Deci, nu a fost metabolismul aerobic. [C.257]

În condiții aerobe sau anaerobioză, metabolismul organismelor obține energie în timpul oxidării substratului - zahăr (glucoză) sau orice alt material (bitum). Această oxidare cu eliberare de energie are loc prin protoni sau electroni deplasa prin o serie de etape controlate de enzime, înainte de acceptor de electroni final. In procesele aerobe acceptor de electroni final sau de ioni de hidrogen este oxigen. În procesele anaerobe cum acceptor este oxidat material cum ar fi nitrat sau sulfat. Experiența a demonstrat că eficient metabolismul anaerob aerob, deoarece creșterea în procesele aerobe, necesită mai puțin material de substrat decât în ​​anaerob cu aceeași creștere microbiană cantitativă. Motivul pentru acest fenomen, cunoscut sub numele de efectul Pasteur. este eliberarea de energie mai mare în timpul metabolismului aerob. [C.186]

Răsucindu lanțuri peptidice. are loc în timpul formării de legături de sulf, cum ar fi momentul în care promovează participarea insulinei specifice în metabolismul zahărului. [C.369]

Să ne amintim că în ecuația (31), prin I - a fost desemnat concentrația de organisme de drojdie în ecuația (34) și prin-ieșire a produsului dorit (alcool) de la unitatea de greutate zahăr. Valoarea numerică a coeficientului a poate fi obținută din ecuația (31). Fie p. concentrația alcoolului format în fermentator / -lea. și p“.- concentrare în acest aparat alte produse metabolice Având în vedere că la intrarea bateriei de fermentare (înainte de fermentare) produse de biosinteză absenți, adică ho = 0, -... = 0, Fo = 0, obținem [c 0.217]

Metabolismul trei componente principale pischi- carbohidrați, grăsimi și proteine ​​începe cu scindarea acestor substanțe în părțile lor componente. Carbohidrați cum ar fi amidonul, sunt defalcate în zaharuri simple. cum ar fi glucoza din hidroliza grăsimilor sunt transformați în acizi grași și glicerol. iar proteinele sunt descompuse în aminoacizi. Numai acele substanțe nutritive. care poate fi împărțită în mici și molecule, apoi absorbit în fluxul sanguin de la kischechnika. [C.486]

Amidon este inițial supus enzimă prezentă în salivă. pytalin dar mai ales amidon de hidroliză are loc în intestinul subțire, în cazul în care, sub acțiunea enzimelor pancreatice și a altor enzime extrem de amidon este transformată în glucoză. O parte din zaharuri simple. care includ glucoza, sange este transferat la ficat, unde acestea sunt depozitate ca o parte din glicogen. O altă parte a zahărului este livrat direct în fluxul sanguin. în cazul în care acestea sunt arse pentru a elibera energie, sau transformate în grăsime să se acumuleze în mușchi sub forma de glicogen. Glicogenul poate fi eliberată la prima necesară și servește ca sursă de energie. metabolismul glucidic este reglată de hormonul cum ar fi insulina. Mecanisme de transformare a carbohidraților în CO2 și H2O sunt foarte complexe și nu vor fi luate în considerare în această carte. [C.486]

substrat primar pentru ciclul acidului tricarboxilic este til-acetil-CoA. În ciuda faptului că în literatura de specialitate biochimice de multe ori ca substraturi în cadrul ciclului sunt considerate oxaloacetat și predecesorii săi - succinat. fumaratul și malat. - acești compuși nu sunt consumate în ciclul acidului tricarboxilic. Oxaloacetatul este complet regenerat, de ce se numește substratul regenerează. Pentru operarea ciclului catalitic impune ca regenerează substratul avut întotdeauna în cantități suficiente și că concentrația acesteia ar putea fi ușor crescută imediat ce necesitatea de a accelera ciclul de reacții. În condiții normale, Oxaloacetatul format în orice cantitate necesară pentru ciclul acidului citric. piruvatului din fosfoenolpiruvat sau [ecuația (8-2)] ambii dintre acești compuși sunt disponibili cu ușurință metabolismul zaharuri alimentare. [C.321]

Deoarece cele mai multe zaharuri pentru fiecare dintre atomii de carbon are un atom de oxigen. atac chimic, ceea ce conduce la oxidarea este posibilă în orice punct din moleculă. Fiecare zahăr conține potențial aldehide sau grupă cetonă. iar gruparea carbonil poate fi ușor mutat într-o poziție vecină cu isomerazele. scindarea aldol cât este posibil în multe locuri. Din aceste motive, metabolismul glucidelor este complexă și diversă. Cu toate acestea, energia majorității organismelor, inclusiv la om, glicolitice cale), cu ajutorul [c.335]

In cele din urma, in celulele larg reprezentate de transport activ secundar. în timpul căreia gradientul unei substanțe utilizate pentru transportul de altul. Cu ajutorul celulelor de transport secundari activi acumulează zaharuri, aminoacizi, și concluziile unor produse ale metabolismului. folosind un gradient Vi generat în timpul funcționării Vi / K ATPaza (vezi. fig. 9.5). [C.305]

Reglementarea proceselor active de transport. asigură furnizarea de marea majoritate a substanțelor procariote necesare are loc la nivelul sintezei purtătorului și funcționarea acestuia. Biosinteza componentelor proteice ale multor sisteme de transport este reglementat de tipul de inducție. Sistemul de transport al glucozei unde majoritatea procariotelor suprima formarea constitutiv sistemele de transport ale altor zaharuri și un număr de acizi organici prin represiune catabolite. Excepțiile sunt unele procariote aerobe, în care obligatorii ai constitutiv organic de transport al acizilor și a sistemului de transport inductibilă este glucoza. Excesul de substrat în mediul poate reprima sinteza sistemului de transport corespunzător. Acest lucru este valabil mai ales pentru aminoacizi. În acest caz, regulamentul de transport este coordonată cu reglarea metabolismului lor ulterioare. De asemenea, a constatat reglementarea transportului în funcție de tipul de feedback negativ. când substratul, [c.124]