Merele gastrită posibil să aibă, metode de preparare

Pentru a beneficia de mere proaspete sau coapte cu gastrită, trebuie să știți că, în afară de un efect pozitiv în mod clar, aceste fructe pot provoca daune considerabile și de stomac. Există o zicală pentru o lungă perioadă de timp: de a mânca un măr pe zi și niciodată nu va avea nevoie de serviciile unui medic. Pentru cei care suferă de boli gastro-intestinale, această înțelepciune populară este adevărată numai în parte. Cu toate acestea, în urma cateva reguli simple, puteți obține de la fiecare măr și beneficii, și bucurie.

Care sunt beneficiile de mere

Acest fruct este adesea menționată ca „fructul de sănătate.“ Merele contin cantitati mari de fibre care promovează digestia. Valoarea principală a fructelor este închisă într-un conținut ridicat de vitamina C si fier. În plus, în aceste fructe au vitaminele A, B1, B2, B5, B6, B9, H și PP, beta-caroten și pectină, care este un stabilizator metabolic și influență benefică asupra mucoasei gastrice și intestin. În cantitate suficientă conține minerale precum potasiu, calciu, magneziu, nichel, molibden, fosfor și sodiu. De aceea, merele au următoarele caracteristici:

normaliza nivelul colesterolului din sânge;
îmbunătățirea peristaltismului intestinal;
ajuta la prevenirea constipație;
promova regenerarea și întărirea peretelui stomacului;
accelera metabolismul;
îmbunătățirea circulației periferice, inclusiv cele ale tractului gastro-intestinal.

fructe calorii este de 47 kcal la 100 g de produs. Prin urmare, acesta poate fi utilizat în siguranță în dietele pentru diferite scopuri, inclusiv pentru a mânca cu gastrită.

Oricât de importantă și alegerea de mere dreapta. Trebuie să știți următoarele:

Gastrită cu aciditate ridicată este mai bine să renunțe la fructul acru, dând preferință mai dulce. Stomacul cu aciditate scăzută, dimpotrivă, să răspundă pozitiv la fructele nu prea dulce. Acizii organici conținuți în mere, locul de muncă vigoare stomac leneș și de a îmbunătăți digestia.
Se crede că tratamentul de mere gastrite sunt adecvate numai fructe verzi, și roșu și galben va aduce nici un beneficiu.
La selectarea fructelor nu pot fi luate de către cei care sunt afectați de putregai, chiar și în zone mici. Pulpa de fructe poate provoca flatulență și crește inflamația. mere putrede pot fi utilizate în compotul, după tăierea atentă și provarivaniya ei nu vor aduce prejudicii. Pentru a mânca proaspete sau coapte nevoie de fructe nedeteriorate doar puternic.
Dacă este posibil, este mai bine să cumpere fermier fructe locale, nu este tratat cu substanțe chimice sau ceară decât vinovat de multe ori produse importate.

Metode mere folosesc în gastrite

Pentru tratamentul gastritei mere a fost mai eficace, trebuie amintit faptul că pacientul nu poate avea aceste fructe necurățate. În ciuda faptului că pielea de fibre și vitamine conțin mai mult decât în trup, acesta este primul foarte slab digerat în stomac și intestine. Această parte a Apple este greu, chiar și pentru o persoană sănătoasă a stomacului, și la pacienții poate chiar provoca o agravare. Prin urmare, este necesar să se taie coaja.

Pentru a oferi pacientilor cu substante nutritive gastrite din mere, fructe mai bine freca sau se coace, face sucuri proaspete și infuzii. Atunci când gătit este important pentru a scăpa de semințe, deoarece acestea contin acid cianhidric este dăunător nu numai pentru stomacul pacientului, dar, de asemenea, pentru întregul corp.

mere piure

Pireu de mere, fierte la domiciliu, păstrează toate substanțele nutritive și efectul benefic asupra tractului gastro-intestinal. Nu pot fi consumate în timpul exacerbărilor, dar in remisie este un mare produs nutritive și medicinale. Apple a spălat bine, decojite și semințe și zdrobit la răzătoare mijlocii. Consumați acest fel de mâncare în dimineața pe stomacul gol și după micul dejun, care nu a mânca sau bea timp de cel puțin 4:00. Se obține imediat înainte de a mânca, de exemplu. Pentru a. Carnea se închide la culoare rapid la expunerea la aer. schema de tratat sos de mere 1 lună - zi, 2 luni - la fiecare două zile, toate ulterioare - 1 dată pe săptămână. Se crede că există suficiente 1 recepție grătar 2 fructe de dimensiuni medii. Dacă vasul pare prea acru, puteți adăuga 1 ch. L. de miere (absența predispoziție la diabet). Pentru varietate, puteți adăuga în piure de cartofi și tăiat la răzătoare mijlocii morcovi suculent proaspete sau suc de fructe.

În cazul în care pacientul are nevoie de un mic dejun consistent, puteți adăuga o portie de suc de mere în fulgi de ovăz, fiert in apa cu putina sare si imbracata cu ulei.

mere coapte

Coaptă pulpa de mere este bine digerat afectat gastrită tractului gastro-intestinal. Mere coapte, mai ales în gastrită cu aciditate ridicată, bine absorbit și nu necesită muncă excesivă a stomacului. În ciuda faptului că o parte din substanțele nutritive pierdute în timpul tratamentului termic, fructele își păstrează destul de bun. Pulpa după coacere devine plăcută consistență piure, care este ușor de manipulat un stomac bolnav. Toate substanțele corozive inerente pulpei proaspete, transformate in ficat fetal, deci merele sunt tratate într-un mod similar, putem avea chiar și în perioada de exacerbare.

Înainte de coacere trebuie să se spele bine fructele și scoateți miezul. In unele retete recomandate pentru a umple în mijlocul de zahăr sau miere. Cu toate acestea, în cazul în care pacientul există o dieta stricta sau predispoziție la diabet, nu este necesar să facă acest lucru. Mai ales că de coacere se recomandă să ia numai fructe dulci, acestea sunt comparate cu acru mai bine coapte prin intermediul.

Acesta poate fi turnat în mere 1 oră. L. scorțișoară apă vârf de cuțit. Spice este capabil să dea fructul o aromă specială, în plus, promovează digestia. Cuptorul este necesară într-un vas adânc, de umplere la partea de jos a unei mici cantități de apă. Pentru a accelera capacitatea de poate acoperi. Mere deja pus într-un cuptor preîncălzit la o temperatură nu mai mare de 180 ° C. mere coapte gata ar trebui să fie încrețite, coji de fructe ar trebui să fie pe deplin propechsya. Este nevoie să gătească 30 de minute.

mere Mai multe hrănitoare și delicioase vor fi în cazul lor de brânză de vaci chestii, nuci, stafide, prune - reteta suficient. Cu toate acestea, există mere coapte pot fi, în cazul în care dieta permite.

În ciuda simplității de gătit mere coapte - o masă mare în regimul alimentar al pacienților cu gastrită.

Băuturi cu mere pentru gastrita

În plus față de feluri de mâncare din mere, pe care le pot pregăti pentru pacienții cu gastrită, se recomandă utilizarea la pacienții cu alimente și băuturi. Ele pot fi beat la ridicat și la un pH scăzut. compot tradițională de fructe uscate achiziționate nu aduce mult bine. La domiciliu, puteți pregăti un decoct de mere proaspete și alte fructe și fructe de pădure. El imbunatateste digestia, ajuta la scaderea colesterolului. Pentru a pregăti o astfel de compot poate fi folosit ca coji de fructe și coji de mere decojite anterior sau fructele deteriorate. Trebuie să le taie în cuburi mici, se acoperă cu apă rece, se aduce la fierbere și se adaugă un pic de zahăr. Cât timp să fiarbă nu este necesar - poate fi vitamine distruse. În loc de zahăr, puteți adăuga miere, dar numai după o băutură de răcire.

Efectele benefice asupra mucoasei gastrice are jeleu de mere, gătită de rețeta obișnuită. Enveloping pereții tractului digestiv, această băutură reduce inflamația, îmbunătățirea microflorei, reducerea acidității. Indispensabil în timpul exacerbarea gastrită, mai ales cu arsuri la stomac si balonare, flatulență.

De la mere pentru pacienții cu gastrită este posibil să se prepare o infuzie racoritoare - câteva felii de fructe proaspete infuza 0,5 ore în apă rece. Beat înainte de masă, acesta va promova digestie și peristaltismul intestinal activ.

În tratamentul mere, puteți utiliza oțet de mere. Această chintesență a tuturor proprietăților utile ale acestui fruct merită o oarecare atenție. Acesta este adesea folosit în medicina populară pentru tratamentul și prevenirea multor boli. Cu toate acestea, ca și în cazul altor medicamente, are o serie de limitări și contraindicații. Acestea includ hiperacide si gastrita. În acest caz, este necesar să se renunțe la toate preparate care conțin acid acetic sub orice formă. Dar, gastrita cu aciditate scăzută de oțet de cidru de mere poate oferi un serviciu de neprețuit. O cantitate mică de acid se dizolvă în apă cu miere, atunci când este folosit înainte de masă va contribui la creșterea acidității digestiei stomacului si viteza. Cu toate acestea, concentrația trebuie să fie foarte slabă - 1 linguriță .. oțet de mere în 1 cană de apă caldă cu adaos de 1 oră. l. miere de albine. Și nu ar trebui să folosească această structură prea des.

Pentru a determina dacă puteți mânca mere în gastrită, trebuie să ia în considerare caracteristicile individuale ale fiecărui pacient și starea tractului gastro-intestinal. În cazul în care remiterea pacientului, nu există nici o inflamație, este posibil să se zdrobesc fructe proaspete, bea sucuri proaspete și ca măsură preventivă pentru a utiliza oțet de cidru de mere, în special în gastrită cu aciditate scăzută. În cazul în care pacientul faza acută a gastritei, tractului gastro-intestinal este inflamat, apoi din fructele proaspete este mai bine pentru a da, să mănânce numai fructe coapte și fructe verzi acru din dieta este mai bine pentru a exclude.

Cu toate acestea, în orice caz, utilizarea de mere, împreună cu un medicament medic desemnat, poate atenua în mod semnificativ starea pacienților cu gastrită. Nu trebuie să uităm că tratamentul mere singure - nu este un remediu pentru gastrita. Este important să se respecte principiile de bază ale unei alimentații adecvate în boli ale tractului gastro-intestinal, și legume proaspete sau prăjite și alte feluri de mâncare care folosesc mere pentru a utiliza fonduri suplimentare.