Meniul economic pentru săptămâna de familie

Este că în viață există momente dificile atunci când trebuie să „strânge cureaua“ și petrece cea mai mare în mod rezonabil. Și atunci este necesar să se creeze un meniu economic pentru săptămâna pentru a primi banii în avans și nu a cheltui prea mult. Începe căutarea pentru rețete care conțin alimente ieftine, dar gustoase, amintiți-vă „sfaturile băbești pe economiile lor. La urma urmei, să se hrănească tăiței familiei sale cu condimente în mod constant nu va! Și se pare că există o mulțime de rețete, care permit realizarea de meniu economic pentru saptamana pentru o familie fara dificultate. Cu toate acestea, nu sunt de așteptat nici o bibelouri în ea, dar delicios și satisface pentru a alimenta acasă posibil.

Condiții de economii

1. Pentru a dezvolta meniul economic pentru săptămâna, în primul rând pentru a face o listă de produse necesare. Acest lucru va ajuta să nu fie distras de achiziții inutile (și tentația de a face acest lucru este mare, mai ales în supermarket-uri). Lăsați meniul economic pentru săptămâna va consta din ieftin, dar varietatea și calitatea de feluri de mâncare. Și pentru acest lucru trebuie să cumpere produse cât mai ieftin posibil. Dar ieftin - aceasta nu înseamnă întotdeauna rău!
2. Aflați de magazine și piețe în apropiere, decât atât. Cumpara carne, cereale, legume, în cazul în care acestea sunt de fapt mai ieftine. A acțiuni și reduceri la anumite produse a avut loc în mod continuu în supermarketuri mari. Încercați să utilizați aceste oportunități cât mai mult posibil. Și nu cumpara de pe drum spre casă de la locul de muncă, și intenționat. Deci, puteți economisi până la o treime din banii lor.
3. Evidențiați pe produse pentru a face meniul economic pentru săptămâna, o anumită sumă de bani. Încearcă să nu cheltui mai mult decât acest singur banut. Chiar dacă într-adevăr vrei ceva dulce și gustos.

Utilizarea carne

Cea mai mare parte a bugetului alocat pentru meniul economic pentru săptămâna, să ia costul produselor din carne. Vegetarianismul este acum la modă, și aproape fiecare familie folosește carne pentru gătit-o varietate de feluri de mâncare. Pentru a minimiza cheltuielile pentru produsele din carne, există unele secrete. Cumpara-produse pentru a veni cu un meniu economic, dar gustoase pentru săptămâna: ficat, stomac, rinichi, inima. Ele sunt mult mai ieftine, dar cu o pregătire corespunzătoare este foarte gustoasă și hrănitoare. Dacă ați cumpărat carne, încercați să profite la maximum de ea pentru prepararea mai multor feluri de mâncare: primul și cel de-al doilea. De exemplu, din os bulion fiert și să facă o supă sau borș. Din pulpa face carne tocată și se fierbe chiftelutele sau chiftele (poți „întinde“ pentru câteva zile, mâncând una sau două cotlete cu o garnitura de persoană pe zi). pulpe de pui cumpărate pot fi fierte. Ai supă de la care se poate face supă. Fierte fără carne de semințe și de a folosi pentru o salata sau sote cu legume. Deci, un pui poate fi de mai multe zile pentru a hrăni o familie mică de trei sau patru persoane. ravioli Nalepit -, de asemenea, o opțiune excelentă. Faina si ou aluatul va fi întotdeauna în stoc la orice gospodina. Și din carne tocată fierte face cu ceapă și mirodenii, și sculpta un munte de ravioli. Unii dintre ei gătesc, de exemplu, pentru masa de prânz, iar restul de acțiuni în părți egale și să înghețe în frigider. Acolo, ele pot fi păstrate timp de cel puțin o săptămână, în formă congelată. Tras, fierte într-un vas - care este o cină rapidă este gata!

Excludem fast-food

O astfel de alimente în sine nu este foarte util. În plus, aceasta nu se încarcă în sus, și din nou doresc să mănânce câteva ore. Efectuarea meniul economic pentru săptămâna de familie pentru a elimina complet orice fel de fast-food: hamburgeri, pizza, sushi, și multe altele. În plus, și nu sunt ieftine, mai ales în ultimul timp.

mai multe legume

Cumpere și să mănânce mai multe legume. Dintre ele pot găti o mulțime de tot felul de feluri de mâncare la prețuri foarte accesibile. Aceasta și salate și garnituri calde, mese și prima (de exemplu, supă de sfeclă cu ciuperci) și a doua (de exemplu, clătite de cartofi sau chiftele morcov). In plus, legumele contin vitamine si oligoelemente esentiale benefice pentru organismul uman. Efectuarea de meniu economic pentru săptămâna, asigurați-vă că s-au introdus feluri de mâncare de legume în cantități mai mari. Există o mulțime de avantaje.

Compot în loc de sifon

Dezvoltarea meniu rentabilă pentru săptămâna, elimina toate tipurile de băuturi răcoritoare (nu vom menționa numele lor a apărut recent o multime). Nu numai că, „bomboane lichid“, atât de iubit de copii, pur și simplu dăunătoare, ei aproape imposibil pentru a obține suficient. Bea apă curată în timpul meselor, și copii ca un compot „al treilea“, pot fi preparate din fructe uscate. vase mari de cinci litri, suficient de mult timp! Magazine cumpăra, de asemenea, sucuri cu mare grijă. În plus față de un preț destul de ridicat, acestea sunt în continuare mai multe dezavantaje evidente de aditivi de coloranți, conservanți, îndulcitori, acidulanți și substanțe nocive similare.

Pentru a face meniul economic pentru săptămâna, ca garnitura, utilizarea cereale fierte: hrișcă, orez, mei, orz - care îl iubește. Bună și lapte terci. Se toarnă lapte suficient orez fiert - acest mic dejun delicios și util pentru întreaga familie este gata. Și dacă vasul cu hrișcă se adaugă o lingură de tocană de vită cu sos - obține un fel de mâncare principal satisfăcătoare.

Meniul economic pentru săptămâna: rețete

Vom începe cu borș. Rețete pentru un borș delicios și consistent fiecare familie diferite. Să ne insista pe reteta clasica, care nu implică adăugarea în fiecare delicii de vase. În primul rând va trebui să pregătească un bulion. Pentru a face acest lucru, să ia un bun creier de oase (din fericire, nu este scump). Pune-l într-un vas mare și se umple cu apă. Puteți adăuga, de asemenea, câteva frunze de o frunza de dafin, ceapă curățate întregi, o ienibahar câteva mazăre. Se fierbe supa cel puțin o oră, de a scoate spuma.

Când fundația este gata, puteți trece la acțiune în continuare. Pentru supa noastra o grosime, aveți nevoie pentru a pune acolo cât mai multe legume posibil. Utilizați varză (un kilogram), 3 morcovi mari, 3 cepe, 3 cartofi mari, 1 mari sau mai multe sfecla mici. Varza shinkuem cuțit special, cartofi si ceapa se taie în cuburi, morcovi si sfecla rupe în bucăți pe o răzătoare. Folosind o mică felie de bacon, pentru prepararea unui pansament de Borsul de morcovi, sfecla, ceapa (poate fi prăjit și ulei vegetal). Arunca supa treptat cartofi, varză, de umplere, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 15-20 minute, amestecând din când în când. Încercați vasul. Dăm infuzat în mod corespunzător. Dacă gatiti supa, de exemplu, duminica, mici la familia medie de trei sau patru persoane cu condiția primul fel de mâncare. Pe langa supa de bine economisi bani. Prețul de cost scăzut și l palatabilitate - perfect!

Supa de pui cu taitei

O altă primă masă economică și nutritive pentru întreaga familie. Gatiti-l foarte simplu. O supa de bine gătită poate fi primul fel de mâncare pentru familia pentru câteva zile.

Ia-o livră de aripi de pui. Noi le supa într-o cratiță mare face. Ei au gătit un timp scurt - maximum o jumătate de oră. Ca de obicei, vom elimina spuma. Când supa este gata, se poate scurge și aripile „demontați“. Aruncați oase și bucăți de carne - înapoi în bulion: atât de delicios. Apoi, decojite cartofi și o jumătate de kilogram o pereche de morcovi mijlocii. Se taie legumele în cuburi și puse în bulion - lăsați-l să gătească. Fidea arunca ultima. Aici cel mai important lucru - nu exagerati, ea tinde să fie fiert moale, și creșterea în volum. Ei bine, cel puțin, va avea loc terci de supa vermicelli, e prea bine. Supa de pui cu taitei dietetice gata! Acesta poate fi folosit ca aliment pentru câteva zile, stropite cu ierburi și condimente. E un meniu dur pentru săptămâna: problema cu primele cursuri de luni până sâmbătă rezolvat! Să ne ocupăm de-al doilea.

Paste nautică

Foarte economic si destul de usor fel de mancare principal pentru a pregăti. Ia-borcan tocană - carne de vită sau de porc, nu contează. Se fierbe un pachet de paste din grâu dur (deci nu a fost necesar să se spele). Se toarnă tocană în pastele și se amestecă ușor. budinca decente într-un meniu dur pentru săptămâna - ușor și economic principal fel de mâncare gata să mănânce.

cartofi prăjiți cu ciuperci

Ingredientele pentru acest fel de mâncare sunt relativ ieftine. Trebuie să luăm: o jumătate de kilogram de cartofi (urcat într-o tigaie mare), două sute de grame de ciuperci proaspete (ciuperci stridii), un cuplu de bulbi si ulei vegetal pentru prăjit. Asta-i toate componentele.

Se pregătește mâncăruri tradiționale. Cartofi curat și se taie în fâșii. Dried de umiditate în exces pe prosop. Prajiti la foc mediu pe dreapta și o tigaie mare. Separat, se prăjește ceapa pana se rumeneste. Separat - ciuperci. Atunci când cartofii sunt rumenite, se amestecă ingredientele. Acest „student“ fel de mâncare mai mult de o dată salvat de la foame în anii institutului - testate de mulți oameni. Buna utilizare a ciupercilor și fără, în cazul în care acestea nu sunt disponibile. Ca un condiment, puteți utiliza un ketchup obișnuit.

Pentru micul dejun: omleta cu ceapa si „salburger“

Ca un omletă mic dejun este gătit tradițional bun și un sandwich cu unt sau untură. Mai multe tipuri de ouă amestecati lapte cu o lingura. Sare și piper. Puteți prăji o cantitate mică de ceapă și adăugați-l la o omletă. Deep prăjit pe ambele părți, până când maro. Se presara cu ierburi. felii de pâine untura frotiului neagră și servite cu omletă.

Cum de a salva pe produsele alimentare

Meniul economic pentru săptămâna de familie pentru a face destul de simplu. Principalul lucru este de a acționa în conformitate cu sfaturile date de mai sus. Aici este un exemplu.

• Micul dejun. terci de hrișcă cu lapte, ceai, pâine și unt.
• Masa de prânz. supa, găluște, compot de fructe.
• Cina. paste nautică, ceai și biscuiți.

Sau mai mult (ca o opțiune).

• Micul dejun. omletă cu sandvișuri și ceai.
• Masa de prânz. supă de pui cu tăiței, cartofi prăjiți, compot de fructe.
• Cina. orez terci de lapte, chefir.

Desigur, există o mulțime de feluri de mâncare care nu sunt acoperite în acest articol pentru a crea un meniu economie pentru săptămâna, și gustoase, și necostisitoare. Deci, care lasă loc pentru un zbor imaginatiei, beneficiul pe care principiile de bază ale puterii economice sunt clare. Rămâne doar pentru a le aduce la viață.