pui Reteta pe o farfurie

preparare

250 ml de iaurt
1 ou,
1 lingura ulei de floarea soarelui,
1 linguriță sare,
1 linguriță dezintegrant sau 0,5 lingurițe sifon,
1 linguriță zahăr,
300-350 de grame de făină pentru a face aluatul dovedit nu este bine

Se combină făină și sifon bine unul cu celălalt.
Iaurt, sare, ouă, zahăr și unt bătut cu un mixer.
Se amestecă faina, bicarbonat de sodiu si se framanta un aluat moale.
Dă-i întindă 1-2chasa.

Trebuie să luați-o singură bucată adâncă castron la cuptor: forma tigaie fără mâner, o cratiță.

Lubrifia sub formă de unt.
La ceapa laică jos feliate, prisolit și piper, pus pe partea de sus bucăți mici de un pui întreg.

Puteți lua un pui cu oase, dar am muncit din greu și toate oasele de pui luat și krupnenkimi felii bucăți myasko. Top din nou prisolit și piper. Puteți adăuga usturoi și prippravy gust. Intindeti aluatul pe dimensiunea formei și așezați direct pe carne. Tuck marginea aluatului, ca o pătură.

Aceasta este partea de jos a formei mele de sticlă.

Și aici este partea de sus.

Pune într-un cuptor fierbinte si se coace timp de o oră la aproximativ 200-220 grad.Ts. Ia prăjitura din cuptor si se lasa sa stea timp de 10-15 minute. Se acoperă vasul și se rulada. Gata!

Poti presara chiar si cu ierburi proaspete. Foarte gustos. Fierbinte poate fi servit cu o garnitură, și rece - carne îngheață ca jeleu! Puteți lubrifia hrean sau muștar și du-te!

Încearcă-l - nu vei regreta.