mazăre verde
mazăre verde
Caloric -55 kcal (conserve - 73 kcal).
Mazăre - o planta erbacee anuala din familia leguminoaselor, care este cultivat de om inca din cele mai vechi timpuri. mazăre verde numit soiuri de creier ale acestei culturi, colectate în timpul etapei de lapte.
Cu clasele din secolul al XVI-lea olandeze din oțel de cultură destinate utilizării nevyzrevshie boabe, care gustoase și sănătoase mazăre tradiționale. Se colectează semințe durează 1-2 săptămâni și perioada de depozitare este mic, așa că a început să se păstreze. Astăzi, mazăre verde - un produs popular în întreaga lume scară. Principalii producători din Franța, SUA, Ungaria, Maroc, România, Spania, Egipt.
proprietăţi utile
O compoziție utilă mazăre conține o cantitate semnificativă de proteine - 5 g, carbohidrați disponibile - 8,3 g celuloză - 5,5 g grăsime - 0,2 g mono și dizaharide - 4 g, amidon - 4,4 g , cenusa - 0,9 g aminoacizi sunt reprezentate în triptofan, metionină, cisteină, lizină.
Cele mai multe dintre beneficiile de sănătate poartă compoziția mazăre vitamina verde: PP, beta-caroten, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, colină. minerale Arsenal este destul de impresionant și are 23 de elemente din cele 24 necesare pentru o persoană. Printre acestea se numără un număr mare de potasiu disponibil, fier, zinc, nichel, fosfor.
Spre deosebire de mazăre mazăre verde tradiționale este scăzut de calorii - 55 kcal, cereale ca substanță uscată conține 298 kcal. De asemenea, un avantaj util este faptul că fasolea tânără, chiar congelate, conțin fitosteroli activă - substanța blochează absorbția colesterolului în intestin.
Cum corpul
Mazare îmbogățește toate elementele necesare pentru viață. Presupune beneficiu pentru sistemul cardiovascular și musculo-scheletice, activează metabolismul, reduce colesterolul. Prevenirea ateroscleroza, hipertensiune, infarct miocardic, tromboza si oncologie.
includerea regulată a mazăre în dieta este util pentru organele hematopoietice, sistemul urinar, previne formarea depunerilor pietroase, ajută la eliminarea toxinelor. Studiile arată că boabele de mazăre tinere au un efect de intinerire, tonul sistemului nervos, pentru a îmbunătăți activitatea creierului. Promovarea fluxului biliar, stimulează tractul digestiv încetinește procesul de îmbătrânire, îmbunătățirea somnului.
mazăre verde sunt mult mai utile boabe uscate, care și-au pierdut o parte din proprietățile sale. Ceea ce este remarcabil de conservare și de congelare nu afectează compoziția chimică a tinerilor fasole. Pentru cei care tin dieta si mazărea obezi utile in care activeaza metabolismul grasimilor, contine antioxidanti, un efect diuretic și de curățare, rapid și saturează permanent, bine absorbit.
Cum de a alege
Cele mai utile mazăre și gustoase - este proaspăt de fructe, care nu au fost tratate termic ales. Cumpărarea sau independent pastai de colectare ar trebui să acorde o atenție la luminos verde de culoare, elasticitatea și moliciunea pliurilor de cereale.
Magazinele din gama de produse alimentare conservate și congelate. Atunci când alegeți un astfel de produs trebuie să fie familiarizați cu compoziția și termenul de valabilitate. Prezența conservanți, coloranți și aditivi artificiali - un factor nefavorabil pentru sănătate.
Metode de depozitare
În sezonul de a aduna păstăi proaspete rămân în frigider timp de 10 zile. boabe mari dezlipite poate fi înghețate - pentru a crește termenul de valabilitate de până la 4 luni. Mazare conservat are o perioadă de valabilitate de 3-4 ani. cutii deschise pot fi refrigerate până la 5 zile.
Ce se întâmplă în bucătărie
mazăre verde utilizate ca un fel de mancare separat, fel de mâncare se aplică în primele feluri de mâncare și diverse salate. Mazare conservat combinat cu cartofi, pește, cârnați, carne, brânză, ouă etc. Seminte proaspete cu legume și rădăcinoase.
combinație de produse utile
Cuplu cererii de fasole boabe în programele de pierdere în greutate sunt incluse în meniu, bolnavi și vârstnici. În ultimii ani, popularitatea de dieta pentru pierderea in greutate, „mazăre verde“, care face parte din categoria de conținut scăzut de calorii, dureaza 7 zile si reduce greutatea de 3-4 kg. Dieta este o masă, frecvent (la fiecare 2-3 ore), la cina și utilizarea obligatorie a 100 g de conserve de mazăre. Dieta nu este foame, deoarece include nu numai produse lactate, ci și carne de vită, ouă, ciuperci, pâine de secară, nuci, miere de albine.
Pentru cei care iau în considerare aportul caloric este important să se știe că 1 ch. L. mazăre conserve conține 8 g (6,7 kcal), 1 lingura. l. - 20 g (16,8 kcal).
Contraindicații
Utilizarea excesivă a mazăre verde poate provoca balonare, tulburări intestinale. Precauții pentru boli de rinichi, guta.
Folosit în medicină și cosmetologie
Studii recente arată că mazăre verde aduce beneficii semnificative în tratamentul bolii de iradiere, deoarece îndepărtează în mod activ radionuclizilor. În acest scop, medicii include în dieta pacienților afectați de radiații, precum și pacienți cu cancer supuși chimioterapiei. Proprietăți utile de mazăre utilizate în diabetul zaharat, tulburări cardiace, ateroscleroza, hipertensiunea, gastrita, ulcerul gastric.
În medicina populară a folosit un decoct de păstăi cu semințe pentru tratamentul urolitiază. Utilizarea de mazăre verde util în tulburările de somn, colesterol ridicat, oboseala și tensiunea psihică și nervoasă excesivă. Sucul de mahmureala elimină, curăță vasele de.
În cosmetologie pasta de tinere semințe incluse în măștile pe care tonul, hrăni și întineri. Decoctul din boabe împreună cu blaturi elimină în mod eficient crescut onctuozitate parului, îmbunătățește structura întărește rădăcinile.
Încearcă să nu adăugați condimente la alimente (inclusiv sare) și nu poate mânca prea mult.
Este imposibil de a avea o masă fără sare, etc Condimente? Încercați să limiteze consumul lor.
Dacă mănânci un fracțională, să crească subțire mult mai rapid și de a salva rezultatele pentru o lungă perioadă de timp
Dacă doriți insuportabil să mănânce, să bea apă
În cazul în care seara suferă crize de foame, trebuie să ne digresiune (carte, bijuterii montaj, îmbrăcăminte)
senzație de foame, puteți elimina orice legume verzi fără a afecta cifrele.
Știind ce fel de mancare pe care va fi gătit toată săptămâna, este mai ușor de a face o listă de produse pentru o excursie la magazin
În magazin pentru a merge cu o listă de pre-pregătită întotdeauna și să nu cumpere nimic peste lista
Delicatese stimula apetitul întotdeauna
Frumos decorate de masă ajută să se limiteze în mâncare
alimente galbene imbunatateste starea de spirit si ajuta sa nu manca prea mult
Pe gratar este cel mai bine pentru a coace carne și pește în folie - este convenabil, nu gras și inofensive
Niciodată nu mânca pe fugă, nu gustare sau kusochnichayte
Reduceți cantitatea de ulei din uleiul de salata poate fi diluat în cazul în suc de lămâie
In loc de sare, folosiți suc de lamaie in diferite feluri de mâncare
Încercați gustări pe alimente bogate in proteine: branza de vaci, iaurt.
Mâncarea din corp trebuie să facă fiecare 2,5 ore
În cazul în care produsele alimentare intră în organism, cel puțin la fiecare 2, 5:00, foamea devine din ce mai puternic.
Nu uita: la utilizarea de orice aliment, semnal de satietate este trimis la creier numai în 20 de minute, astfel încât să mănânce încet!
masă aritmetică de divertisment: 3 principal de recepție 2-3 gustări pe zi
Obiceiul sănătos - există porțiuni mici
somn sănătos ajută să piardă în greutate
Fiecare muscatura ar trebui să fie nu mai mult de 100 kcal
Nu cumpara calorii „goale“ - pâine, chipsuri, bomboane, cookie-uri, băuturi, cookie-uri, bauturile care contin zahar
Încercați ori de câte ori este posibil să meargă
Reduce porțiuni și mănâncă din farfurii mai mici
Încercați mai puțin să stea pe cântar, iar măsura săptămânală talie, coapse, gambe centimetru și rezultate record
Cumpara cea mai frumoasă formă de sport - va fi un stimulent pentru a merge la sala de sport
Somnul cel putin 7-8 ore pe zi
Asigurați-vă că la micul dejun, prânz și cină
Mananca numai la masa frumos pus, dezactivând toate gadget-urile și televizorul
Vă mulțumim corpul în fiecare zi, să-l trateze cu dragoste
Păstrați un jurnal al propriilor realizări