Mastic de nalba la domiciliu usloviyah- simplu pas cu pas reteta

Ce este un material de etanșare?

Dacă sunteți un bucătar novice, și practica culinară, până când nu a existat nici o experiență de gătit prăjituri ziua de nastere sofisticate, nu se confruntă cu problema de modul în care cele mai bune pentru a le decora. Și aceasta nu este o sarcină ușoară! Cu ajutorul șabloane și seringi produse de patiserie, desigur, puteți crea un decor frumos pentru antena de satelit, dar încă nu destul de trăi până la nivel profesional. Și pentru că doriți să impresioneze oaspeții, învățați-i ceva cu adevărat mare!

Pentru aceste scopuri, și este utilizat mastic. Acesta este stratul superior multicoloră, care este acoperit de nunta, prăjituri aniversare, și alte restaurante. Din același material sunt figurine comestibile de încoronare deserturi.

Această delicatețe poate fi făcută în mai multe moduri diferite. Există rețete care folosesc lapte praf, bezele, lapte condensat ... Noi va oferim reteta de mastic de nalba mare. Nu este foarte dificil, toate ingredientele și este ușor de înțeles instrucțiuni. Cu toate acestea, lipsa de experiență și de calificare poate afecta rezultatul, astfel încât să fie răbdători și nu te descuraja dacă prima dată ceva ar merge prost.

Rețetă de mastic de nalba la domiciliu

Ei bine, dacă doriți cu adevărat să transforme prăjituri în opere de artă, este timpul pentru a învăța cum să facă o pasta de bezea.

Există două moduri de a face acest produs: puteți prepara o pasta de bezea acasă, și puteți cumpăra zefirki gata făcute în magazin. Alegerea este a ta, rezultatul nu este afectat. În lista ingredientelor se va face referire pur și simplu bezea, pas cu pas procesul de fabricație nu este dat aici. Dar puteți citi rețeta pe site-ul nostru, acesta a fost deja publicate anterior.

• Nalba - 100 g;
• zahăr pudră (înlocuitor de zahăr nu poate - este prea mare) - 200 g;
• lapte condensat - 2 linguri. l;
• Unt - 40 g;
• Amidon (preferabil cartof) - 30 g;
• Sucul de lamaie - 1 lingurita ..

Pas cu pas reteta de mastic de nalba la domiciliu:

culoare de etanșare

De multe ori, pentru a decora frumos desert, un mastic alb suficient. Într-adevăr, atât de dornici de a modei și soare și iarbă verde și Ladybird roșu galben ... De aceea, ne dorim, de asemenea, să-ți spun cum să facă culoarea nalba mastic. turte de dvs. vor fi chiar mai luminos!

Pentru a adăuga o culoare, puteți folosi coloranți alimentari artificiali, care sunt vândute în supermarketah- este cel mai simplu mod. În acest caz, trebuie să le introduceți în „vasul“ în momentul frământare (etapa 3 în schema de mai sus pas cu pas).

Cu toate acestea, multe pot confunda compoziția chimică îndoielnică a unor astfel de coloranți. Într-adevăr, nu este nimic util în ele. Dar nu vă faceți griji! Puteți adăuga culoare și folosind produse naturale. Desigur, va dura un pic mai mult timp, dar cu siguranta nu se va îndoi de calitatea produsului finit. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza sucul de sfeclă (roz), suc de spanac (verde), morcovi (portocaliu). Desigur, gama nu este la fel de diverse, dar acest lucru poate fi suficient pentru decorare. Dar beneficiul este incomparabil mai mare.

Cum să acopere tort cu mastic

După ce v-am spus reteta chit pentru un tort de bezea, este necesar să se împartă, cum să-l folosească pentru a decora un tort.

1. Coace tort și să-l acopere pe partea de sus a uleiului, sau crema de ciocolata. În interiorul desert poate fi orice strat, dar este suprafața pe care, ulterior, va forma masticul trebuie sa fie ulei sau ciocolată;
2. Cel mai convenabil mod de a seta tort pe o roata de rotație;
3. Într-un amestec de amidon și pudră de zahăr rolă cu grosimea stratului de mastic de aproximativ 0,5 cm;
4. Cu un sucitor de a se muta într-un tort;
5. Presarati mâinile de același amestec de amidon-zahăr și netezi tort, astfel încât să se potrivească perfect pe tort.

Mai multe de la site-ul meu

• 
  Kiev tort- dificultăți de desert
• 
  Elvețian merengi- substitut smântână delicios
• 
  „Spartacus“ tort - shokodadno bucurie-miere dulce pentru iubitorii
• 
  Tort „cireșe beat“: blând, dulce, dar nu cloying!
• 
  Bezele: ușor și delicios desert propriile mâini
• 
  Torturi cu opțiuni beze- pentru produse de patiserie desert fara