Masă, proprietăți utile orz, sănătate
Indice glicemic scăzut făină de orz - 45.
Calorii făină de orz: 265 kcal per 100 grame de produs.
Valoarea nutritivă de făină de orz în 100 grame de produs: proteine 10,0 grame; 2,0 grame de grăsime; 56.0 grame de carbohidrati.
Acesta conține vitaminele A, B, E, PP.
Cuprinzând: calciu, potasiu, fier, fosfor, sodiu, magneziu, mangan, cupru, zinc, iod, seleniu, fibre, antioxidanti, acizi grași saturați și nesaturați.
Făină produsă din orz, tapet și însămânțate din cereale integrale. făină de grâu integral, făină conține tărâțe și admite util. făină însămânțat liber de cereale și piei, în același timp, unele necesare pentru substanțele umane.
făină, orz
Este un prevenirea profilactic al obezității, diabetului, cancerului, a bolilor cardiovasculare. Este recomandat pentru bolile gastro-intestinale, boli ale articulațiilor, sistemului endocrin, ficatul, vezica biliară, rinichi, tract urinar, hemoroizi, afectarea vederii, precum și pentru copii, femeile în vârstă, însărcinate și cele care alăptează. Din faina de orz face o cataplasmă, reduce inflamația și umflarea.
boabe de orz sunt mai speciale și făină - fulgi de ovăz. Ce cereale este aburit, uscat, și purificat adânc prăjit și apoi pisate. Orz fulgi de ovăz produs gustos și sănătos, care este suficient pentru a fi utilizat în câteva minute pentru a insufla apă, lapte sau iaurt. Această dietă alimentară exemplară. Puteți folosi fulgi de ovăz în produsele alimentare și în alte moduri, de exemplu prin adăugarea de o varietate de produse culinare.
făină de orz pot fi stocate timp de șase luni, într-un container sigilat într-un loc curat, uscat și întunecat. nu ar trebui să fie alături de o făină pentru a păstra ceva ascuțit mirositoare.
făină, orz
gri și alb, cu o aroma de alune subtil face produse de patiserie mai moale. Ea se duce la producerea de produse mici dimensiuni: pâine, clătite, koloboks, găluște, prăjituri, turtă dulce, prăjituri, prăjituri. Acesta este utilizat ca ingredient ingrosare in sosuri și supe, în producția de carne și mezeluri. Acesta este utilizat ca o componentă suplimentară a făinii în pâine copt pentru a da de grâu sau de pâine de secară valoare nutritivă suplimentară. Pâine cu făină de orz este util și nutritiv, dar ușor picant, se năruie puternic si se intareste rapid. În cazul în care o parte din pâinea suficient de făină de orz, acesta poate fi amar.