Marinat midii la o rețetă coreeană

Sunt un fan al salate coreene, tot felul de gustări sărate și cimbru. Ea ma motivat pentru prima dată pentru a găti midii marinati la domiciliu mai multe achiziții nereușite de fructe de mare în magazin. Și ceea ce a fost surpriza mea când o bancă mare de 750 ml plecat doar pentru un moment înainte de servire. Toți iubitorii de fructe de mare și chiar cu note coreene aici!

Pune midii pot fi congelate, apa, aduce la fierbere și se îndepărtează imediat de căldură. Pre adăuga sare la frunza de apă și de dafin. Se taie ceapa în inele și jumătate, se taie marunt usturoiul. Amesteca-le cu ceapa, apoi se toarnă ingredientele sunt amestecate cu suc de lămâie și sos de soia. Se toarnă condimente, este mai bine să nu luați amestec prea diverse, ei strica doar masa (deși este o chestiune de gust). I și Melun de coriandru și frunze de dafin.

Toate dozele sunt date de referință, schimba-te pentru tine, cineva care îi place acru, sărat unele, unele mai moale. Este mai bine pentru a adăuga un pic, lasa sa stea timp de aproximativ 15 minute, încercați să-l și trebuie să se adapteze la gust. Scoateți gustarea rezultat într-un frigider pentru o zi. În acest timp, se amestecă periodic pentru gustare marinat aceeași, deoarece lichidul nu acoperă toate ingredientele bine. Înainte de servire puteți adăuga un pic de verdeață și se stropesc cu ulei de masline, dacă se dorește. Principalul lucru - în grabă, sau membri ai gospodăriei va mânca nimic dacă te întoarce măcar pentru o secundă.