Lotus proprietăți utile și contraindicații; avantaje și prejudicii; utilizate în gătit și tratamentul

Lotus - o planta care a fost cunoscut inca din cele mai vechi timpuri. Aceasta floare este singurul membru al familiei lotus și nu este nimic altceva decât crin excelent de apă. Planta are flori parfumate frumoase și frunze mari

În budism (și nu numai) este considerat a fi sacru semințe de floare de lotus care simbolizează viața însăși, t. Pentru a. Ele sunt foarte durabile. Botanist Jane Shen-Miller a fost capabil să germineze semințele de plante care sunt de mai multe secole, au fost la fundul unui lac secat. După ce semințele sunt germinate, botaniștii au putut stabili că una dintre ele a fost mai mult de 1200 de ani!

Păstrați planta trebuie uscate. Lotus semințe sunt păstrate foarte bine, pot sta cu ușurință 100-200 de ani. Toate părțile plantei trebuie să fie păstrate într-o zonă ventilată pentru a evita putrezire.

lotus sacru - acest tip este, de asemenea, numit „indian“, este comun în India și China. Florile sale parfumate sunt one-off de culoare. flori floare de lotus în lumina soarelui, și închis timp de noapte. Diametrul florii este de 70 cm.
Lotus galben - găsit în America de Nord și de Sud. Din cauza răspândirii sale acest tip de lotus este, de asemenea numit „American“.

Fructele de lotus ca gura de udare în celulele lor mature nuci mici.

Proprietăți utile de un lotus cunoscut popoarele din Asia. Lotus în multe culturi ca simbol al purității. Floarea sine și-a păstrat într-adevăr petale absolut curat, este asociat cu un strat de acoperire cu ceară. Lotus contine compusi minerali, vitamina C, nufarin, nelumbin. Nufarin - un alcaloid, care are un efect pozitiv asupra sistemului nervos. Seminte Lotus contin magneziu. potasiu. fosfor. fier. zinc. Acestea conțin, de asemenea, flavonoide, care împiedică inflamarea țesuturilor (semințe chiar si repararea tesutului deteriorat) .Lotos foarte popular ca un produs cosmetic. In cosmetologie folosit lotus ulei, precum și un extract uscat. Lotus albește perfect pielea. El face parte din instrumentele care elimină petele de vârstă și pistrui. Planta purifica pielea de puncte negre și împrospătează pielea. ulei de Lotus potrivit pentru tenul gras și problematic (ajută la eliminarea inflamației). Uleiul are un parfum ușor de lotus, care actioneaza calmarea sistemului nervos.

În gătit, lotus si-a gasit ca o componentă a bucătăriei tradiționale asiatice. plante rizom bogate în amidon. și pregătirea lor nu diferă de la prepararea de feluri de mâncare de cartofi. Semințe și rizomi de plante este măcinat în făină. din care pâinea coaptă. Pâine, care se coace din semințe de lotus, considerată masă gastronomică. Semințele sunt bogate în proteine. ele sunt utilizate pentru prepararea supe de legume.

Semințe de plante sunt de asemenea adecvate pentru prepararea deserturilor. pentru acest confiat lor. Pentru a prepara acest desert. trebuie clătite cu semințe de lotus, coji de fructe și se fierbe aburit până când fierte. Paralel dizolvat în apă fierbinte de zahăr. amestecul a fost adus la fierbere. Seminte Lotus muiată într-un sirop de zahăr și apoi se presara cu condimente. Seminte, fierte în această rețetă, a produs un neobișnuit de gustoase.

semințele Sami să-și gust amintește de alune. De la ei pregăti băutura. gustul cafelei nu este inferior. În locurile semințele sale de propagare lotus sunt folosite ca un substitut pentru cafea boabe.

flori de lotus parfumate sunt utilizate nu numai pentru prepararea de dulciuri, de asemenea, ele dau un gust unic pentru preparate din carne. Lotus în sine are un gust dulce, bine potrivite pentru mâncăruri din pește. flori de lotus sunt adăugate la ceai, care are un gust minunat și varietate de proprietăți utile.

Beneficii Lotus, datorită compoziției sale bogate. Lotus este cunoscut pentru proprietățile sale tonice, în special în amestecuri de ceai. medicina populară din Asia utilizează lotusul cu o deficienta de vitamina B1.

Lotus curăță intestinul, tonurile corp, se extinde vasele de sânge, ceea ce conduce la normalizarea tensiunii arteriale. Oamenii de știință susțin că persoanele care mănâncă semințe de lotus ca hrană pentru sejururi mai lungi de tineri. Seminte proaspete contin aproximativ 89 de calorii la 100 de grame. de semințe uscate-calorii este semnificativ mai mare și 332 kcal la 100 grame.

Lotus pregătește un bulion, care ajută la dizenterie cronică și nosebleeds. Pentru bulion au nevoie de 15 grame de rădăcină de lotus, care se fierbe în 400 ml de apă timp de 15 minute. Bulionul rezultată trebuie să fie luate de 4 ori pe zi, aproximativ 100 ml. Pentru a vindeca urinare nocturne, bulion dizenteria preparată din 12 grame de lotus rizom, și 500 ml de apă. Acceptați supa ar trebui să fie de până la 5 ori pe zi, timp de 150 ml.

Lotus, de asemenea, utilizat pentru arsuri si alte leziuni ale pielii. Pentru uz extern unguent este preparat din semințe de lotus și petrolatum. Semințele trebuie să se prăjește în tigaie la negru, și apoi amestecat cu vaselina, unguent trebuie aplicat pe zonele dureroase.

Lotus rău organismului poate provoca constipatie cronica. Cazurile de intoleranță individuală a produsului nu este cunoscut, nu există nici o informație cu privire la modul în care efectul de lotus asupra femeilor însărcinate și care alăptează. Este important să ne amintim că tulpinile și mugurii de lotus conțin o substanță otrăvitoare nelyumbin.