Laptele proaspăt, beneficiile sale pentru corpul uman

vera0902 Admin. Am spus acum 6 luni

Laptele proaspăt poate fi dat un avantaj doar dacă știi exact ce a fost obținut de la un animal sănătos și a observat măsuri de igienă în timpul mulsului. Este mai bine să-l cumpere de la persoane de încredere sau să solicite vânzătorului un certificat care să confirme de siguranță și de calitate. Cel mai valoros este laptele va fi prima jumătate de oră după muls. In acest moment, aceasta conține substanțe care activează sistemul imunitar.

Vitaminele din compoziția laptelui mai mult de 20 de specii, același aminoacid. Acesta conține, de asemenea, diferite enzime și cantități mari de calciu si alte minerale. Datorită prezenței de potasiu în lapte proaspăt, utilizarea acestuia ajută la prevenirea bolilor de inima si vasele de sange. Persoanele cu aciditate mare de suc gastric, acest produs ajută la calmarea arsurilor gastrice. Un pahar de lapte proaspăt, cu o lingurita de miere pe timp de noapte oferă un somn liniștit puternic.

Fierberea lapte la domiciliu cu siguranță ucide agenții patogeni, dar cu el va fi distrus enzimele din lapte si aproape toate vitaminele, ceea ce face mai dificilă absorbția de calciu. Astfel, vor fi reduse la minimum principalele beneficii ale laptelui de consum. În procesul de fierbere nu este cel mai bun mod este convertit și grăsimea din lapte, care este dăunătoare pentru sănătate.

Dacă nu există nici o încredere absolută în calitatea proaspătă de lapte proaspăt de la vacă, este mai bine să acorde prioritate lapte magazin. care este:

• pasteurizat;
• UHT;
• sterilizate:
• topit.

Mitul că magazinul este un produs fabricat dintr-o pulbere, a fost mult timp spulberate. Producția trece controlul în toate etapele de producție și este complet sigur. Cel mai mare beneficiu va fi din lapte pasteurizat, ultimul tratament termic minim.