Kutum (pește) - este

Kutum (Rutilus latină frisii Kutum.) - pește din familia de crap. subspecii crap (Rutilus frisii). Ea locuiește în Marea Caspică în apă dulce și sărată. Se ajunge la o lungime de 45-55 cm, cel puțin 70 cm și o greutate mai mică de 4 kg, cel puțin 5 kg. Kutum a fost larg răspândită și recoltate prin metode industriale. Populația sa actuală este redusă în mod semnificativ ca urmare a pescuitului intensiv și a poluării. Carne și pește ROE este o delicatesă și este foarte apreciat în provinciile iraniene de Gilan, Mazandaran și de Est Azerbaidjan. în Azerbaidjan centrală și de sud Respubliki.Traditsionno umplute cu un amestec de praf de ceapa, nuci, prune perespevshey, coriandru, fenicul, sare și piper. Numele vasului „Balig lavangi“ sau pur și simplu „lavangi“. In mod traditional a servit ca un fel de mâncare festiv pe Novruz Bairam (sărbătoare religioasă zoroastrismului). Prinderea se face pe linia de coastă a Mării Caspice în regiunile Azerbaidjan și Iran, precum și în bazinul Kur (Kura).

Kutum miniextras glorificate lui Vladimir Vysotsky „despre Kutum Story“

Vezi ce „Kutum (pește)“ în alte dicționare:

Kutum - (pește), pești din familia Cyprinidae. Kutum (stație) Gara din regiunea Volgograd, Volga Railroad Kutum (Volga manșon) mîneca al râului Volga, în delta, lungimea de aproximativ 20 km. Începe în districtul Kirov ... Wikipedia

Kutum - pește semi-anadrom din familia crapului; subspecie Carp. Lungime aprox. 60 cm, cantareste aprox. 2 kg. În Caspian m. Speciile țintă valoroase ... dicționar Collegiate

Kutum - soț. bescheshuynaya, pește gol, pe malul sudic al Mării Caspice. Dicționar explicativ Dal. VI Dahl. 1863 1866 ... Dal dicționar explicativ

Kutum - substantiv. număr de sinonime: 3 • crap (4), • manșonul (24) • pești (773) sinonime Dicționar ASIS. VN Trishin ... Dicționar de sinonime

Kutum - o; m. valorosul pește alimentar al familiei. crap (de obicei, în Marea Caspică). Prinderea Kutum. * * * Kutum pește semi-anadrom din familia crapului; subspecie Carp. Lungime de aproximativ 60 cm, greutate aproximativ 2 kg. În Marea Caspică. specii țintă valoroase. * * * Kutum ... Collegiate dicționar

Kutum - (Rutilus frisii Kutum) familie de pește Cyprinidae; subspecie Carp. Lungimea corpului 60 cm, cântărește aproximativ 2 kg. Ea locuiește în Marea Caspică, mai ales în partea sa sudică. pește Semi. maturitatea sexuală are loc în 4-lea an de viață. ... ... Marea Enciclopedie sovietică

Kutum - semințe de pește semi-anadrom. crap; subspecie Carp. Lungime aprox. 60 cm, greutate aprox. 2 kg. În speciile țintă caspică m. Valoroase. Kutum ... natural. Dicționar Collegiate