jumătățile de roșii

Veți avea nevoie de:
-borcane de 1 litru
-tverdenkie rotund mare (pentru piele nu pliat și roșii nu sa transformat în Mush) tomate
-rotund ceapă
-boia de ardei
-1-2 frunze de dafin la borcan
-5 bucăți de ardei gras
-3 catei de usturoi
-cuișoare po1-2
- 1 lingura vegetal rafinat ulei în borcan
Pentru saramura:
-1 lingura sare fără top în 1 litru de apă
-6 (7) lingură zahăr per 1 litru de apă
-1 linguriță incomplet oțet 70% per 1 litru de apă
Reteta: La litru de jos cutii pune inele sau inele jumătate de ceapă -like ca (am pus „aproximativ“ poate fi un sfert din bec este obținut), top piper inele sau inele și jumătate clopot, apoi mare! rundă! roșii tverdenkie, tăiate în jumătate (de la tomate tulpină tăiate).
În această fotografie am roșii mijlocii (nu a cumparat, a trebuit să se mulțumească cu ceea ce a adus soțul ei) pe aroma nu este afectat, desigur, dar pentru tipul de aspect mare mai bine. Uită-te în bancă și există doar două roșii în jumătate - nu includ doar mai mult. roșii Cabana vom mânca, este imposibil de a colecta caseta din dreapta a acelorași tomate rotunde egale maturitate, și cu câteva bănci nu deranjez, încerc mereu să fac totul pentru un timp.
Apoi se adaugă 1 lingura vegetal rafinat ulei dezodorizat în borcan. Pentru fiecare litru borcan se pun 1-2 frunze de dafin, piese de ardei gras 5, 3 catei de usturoi, tăiat (opțional), nu mai mult de 1-2 cuisoare. Și așa ne-am pus la fel de cutii de conserve, după cum doriți. Faceți o saramură pe cantitatea de oală, aveți de gând să fiarbă, de exemplu, acesta include 4 litri de apă, apoi se inunde 4 bănci, etc. Rassol- 1 lingura. l. sare fără top 6 (și 7 poate fi - ea determină gustul în timpul gătitului) lingură zahar, 1 lingurita nu un litru plin. esențe acetic pentru 1 litru de apă (I uneori se toarnă oțet pentru fiecare borcan și zahărul și sarea se fierbe). În cazul în care fierbe saramura se toarnă băncile nu sunt de până la partea de sus! Pune băncile pe un suport (am pus prosopul) într-o oală mare de apă fierbinte. După apă clocotită în jurul cutii de 10 minute pentru a le steriliza pentru capace filetate închideți cutii. Flip, rece, și se bucură de iarnă gustare sortare vkusnyuschey.

Roșiile se dovedesc foarte gustoase și nu la toate arata ca o murătură! Încercați să-l, nu vei regreta!. Mă bucur pentru toți oaspeții!

BRINE: 1 litru de apă în ea 9horosho piei agila purificate)

2 linguri de zahar

1 lingura. lingură de sare

In partea de jos a cutiilor de 2-3 litri pune - frunze de hrean, mărar uscat, usturoi, frunze de dafin, piper, ardei gras

Nu există roșii mari (I obicei primesc cremă mică) imersate în apă clocotită timp de 2 minute, apoi în apă rece (drushlake toate fac, două vase de apă caldă și apă rece) tăiat tulpină, elimina piei. Băncile umple pliabili saramură.

2 poate litri - nu este plin oțet linguriță 70%

3 litri esențele 1 linguriță lingura 70%

Steriliza 2 borcane litri timp de 20 de minute, după fierbere

De asemenea, delicios dacă se face tomate turnare

Vă mulțumim! reteta foarte interesant! Doar nu pic înțeleg, borcane sterilizate la favorite condimente și tomate sau după turnarea saramură? Și un pic neclar cât de mult și ce să se stabilească pe un litru de apă sărată? Fie tava de 4 litri este descris, sau 1 litru.

Datorită Juliana, sper că totul se va dovedi, iar rezultatul este ca o reteta de fapt, mai ușor de nicăieri! Totul se face foarte repede! Modul cel mai detaliat încearcă să descrie procesul de preparare a informațiilor cu privire la modul de a steriliza borcanele înainte de a exista produse. Laid în bănci ceapă, ardei, roșii, condimente și se toarnă saramură de fierbere, apoi se pune băncile într-un alt vas mare de fierbinte! apă sterilizată. Înainte de a stabili nu sterilizați! Cât de mult și ce să le este scris: 1-2 foi de dafin, pe malul mării. 1-2 cuișoare, 1 lingura. l. sare fără top 6 (7) lingură de zahăr la 1 litru. Faci o murătură în ceea ce privește tigaie. Apoi, zahărul și sarea sunt în creștere! Se toarnă 5 litri și poate dintr-o dată, dacă aveți un vas de 5 litri, și doriți să-l completați, în timp ce zahăr și sare creștere de 5 ori, în cazul în care 3 litri, respectiv, zahăr și sare la 3 litri. Prin experienta spun turna 3 litri de apă mai convenabil fierbe mai repede și oțet am de la bănci, se revarsa doar zahăr și sare în saramură. Dacă încă nu înțeleg ceva, nu ezita să se spună, de multe ori cunosc detaliile pregătirii problemelor))))