jam caloriilor și proprietăți utile

Cât de multe calorii sunt într-un blocaj

jam caloriilor și proprietăți utile
Jam a făcut cunoscut nouă din copilărie - de vitamine și delicatețe foarte gustoase, realizate din fructe si boabe, fierte în sirop de zahăr. Aceasta este o modalitate buna de a stoca pe vitamine iarna. Jam extrem de gustoase, ea poate fi consumat în forma sa pură, pot fi adăugate la băuturi și deserturi, folosiți ca ingredient în coacere, etc. Dar blocajul, precum și toate alimentele dulci, are un conținut caloric destul de mare, ceea ce înseamnă că, în timp ce multe diete grevă fără milă acest produs delicios și sănătos din dieta ta.

În vara anului o astfel de mutare ar putea fi justificată - la urma urmei, de data aceasta în jurul valorii de ani și are suficiente fructe de padure ecologice proaspete și fructe, astfel încât o lipsă de vitamine și dulce alimente cu conținut scăzut de calorii nu este cu siguranță. Dar, în timpul iernii, situația este diferită - fructe și boabe, care sunt vândute în supermarket-uri conțin atât de multe nitrați, care nu se poate vorbi despre beneficiile lor, și vitamine cu toate acestea, corpul trebuie să vină de undeva. Și în ciuda conținutului caloric ridicat de blocaje, are sens să-l folosească, desigur, în cantități mici.

De exemplu, blocajul poate înlocui zahărul pe care le pune în ceai. Chiar și în timpul unei diete vă puteți permite să mănânce 2-3 linguri de gem la micul dejun, adăugându-l la ceai sau fulgi de ovăz - aceasta vă va da energie, trezi, percepe o stare de spirit bună și să dea vitamine, care sunt atât de lipsite în sezonul rece. Jam poate fi folosit ca un ingredient gustos și sănătos pentru prăjituri, cookie-uri, precum și pentru a face milkshake dulci și mousse.

Cu toate acestea, dacă numărul de calorii, atunci pentru tine există o întrebare - cât de multe calorii sunt într-un blocaj? După gem de calorii destul de mare - poate fi comparat cu unele dulciuri de calorii. Cu aceste produse, care sunt vândute în magazine, este clar - producătorul trebuie să pună informațiile privind compoziția, valoarea nutritivă și conținutul caloric al blocajului de pe ambalaj. Este mai dificil de casă gem și între timp l - cel mai util, deoarece este garantat să nu conțină diferiți aditivi chimici (miros și aromă amelioratori, stabilizatori, conservanți, coloranți, etc.).

Tabel jam calorii

gem Cook de fructe proaspete - boabe, fructe și unele legume, cu adaos de un sirop de zahăr concentrat. Este mulțumită de zaharoză gem de calorii atât de mare. Înșiși fructe care servesc drept bază pentru gem, conțin glucoză și fructoză. în cele din urmă cristale de zaharoză incep sa se formeze, transformându-se în zahăr, astfel încât gem de calorii depinde de cât de mult timp în urmă a fost făcut - „tânăr“ gem conține mai puține calorii decât „vechi“, care a început deja să cristalizeze.

Datele privind blocajele de calorii de tipuri diferite, ne-am alăturat lista pentru confortul dumneavoastră, și sunt aranjate în ordinea crescătoare a conținutului caloric.

gem Caloric preparate din ingrediente diferite (valoarea indicată per 100 g produs):

  • gem lingonberry - 160,3 kcal;
  • gem cătină - 164,6 kcal;
  • gem de coji de citrice - 174,3 kcal;
  • gem de afine - 198 kcal;
  • gem dracilă - 203,7 kcal;
  • gem de pere - 214,6 kcal;
  • gem caprifoi - 218 kcal;
  • gem de cireșe fără sâmburi - 219,4 kcal;
  • gem de gutui - 221.8 kcal;
  • gem de afine și zmeură - 229,1 kcal;
  • gem de caise - 241 kcal;
  • gem lingonberry cu scorțișoară și cuișoare - 243,7 kcal;
  • Jam chokeberry - 246 kcal;
  • afine și mere gem - 247,1 kcal;
  • gem de piersici - 248 kcal;
  • apple jam - 254 kcal;
  • Dulceata de coji de pepene verde - 263 kcal;
  • gem de coacaze negre - 263 kcal;
  • gem de căpșuni - 271 kcal;
  • gem de căpșuni - 274 kcal;
  • gem de zmeura - 275 kcal;
  • gem mandarină - 278 kcal;
  • gem de prune - 281 kcal;
  • stafide gem - 295,9 kcal.

Pe de o parte, blocajul de calorii destul de mare. Pe de altă parte, conține mult mai puține calorii decât alte obișnuit pentru noi delicii dulci - ciocolată, prăjituri, cookie-uri, bomboane. Pentru gem de calorii poate fi comparat cu marmeladă, care este considerată o dieta delicatețe, sau anumite soiuri de bezea și bezea. Deci, dacă nu mă poate nega plăcerea de a gusta dulce, alege un blocaj.

Într-o linguriță - aproximativ 15 grame, deci 2-3 lingurite pe zi, vă puteți destul permite. Calorie ei nu depășește 150 kcal, iar utilizarea și plăcerea veți obține o mulțime.

Proprietăți utile de gem

Dar vitamine în timpul tratamentului termic nu sunt distruse. Aceste vitamine sunt implicate în metabolismul carbohidraților, grăsimilor și proteinelor, sinteza multor hormoni si enzime, producerea de celule, ele îmbunătățesc funcția hematopoietic și reglarea sistemului nervos.

gem de calorii ea o buna sursa de energie face. Acest produs are efecte antipiretice și anti-inflamatorii, imbunatateste sistemul imunitar si puterea de regenerare a organismului, ameliorează durerile de cap. Ryabinovoye gem scade tensiunea arteriala si calmeaza, zmeura promoveaza vindecarea cu răceală și febră, și cătină îmbunătățește pielii, are un efect pozitiv asupra vederii și elimină toxinele și sărurile. În plus, gem de cătină reține o cantitate mare de vitamina C în timpul gătitului, este, prin urmare, o sursă valoroasă de acid ascorbic, și beta-caroten. Astfel, gem calorie de cătină sunt substanțial mai mici decât, de exemplu, magenta sau coacaze negre.

Jam incalzeste, calmeaza, ameliorează tusea și dureri în gât pentru răceli, reduce anxietatea si stresul, imbunatateste atentia si memoria, și normalizează somnul. Acesta conține pectină care afișează corpul de săruri ale metalelor grele și provoacă distrugerea celulelor adipoase.

Cranberry suc: afișează organismul de excesul de colesterol si scade tensiunea arteriala si imbunatateste rinichii, stomacul și sistemul cardiovascular. Calorii gem Cranberry - mai putin de 200 de calorii la 100 de grame, deci poate fi consumat chiar si atunci cand dieta. Gemul de căpșuni conține o mulțime de antioxidanți, este eficient împotriva anemiei.