Ierburi de pe pervazul ferestrei maxim de vitamine, un minim de timp
Primăvara este caldura fericit de soare, și pentru timpul corpul nostru a fost cel mai greu - sistemul imunitar este slăbit pentru o iarnă lungă și necesită sprijinul deplin. Să „energiza“ corpul de plante utile ... din pervazul ferestrei!
Sănătatea dintr-o sămânță mică
Fortificație trăiesc în condiții de locuit pot fi împărțite în trei niveluri de dificultate: varza, plante anuale și culturi perene. Astăzi ne uităm la primele două.
semințele germinate pot fi de aproape orice plante comestibile. Singura condiție: semințele nu trebuie prelucrate termic sau chimic sau (gravat). Prin urmare, este mai bine să utilizați semințele sau cumpăra semințe destinate consumului uman (neprăjite).
- Cereale: grâu, secară, orz, mei, orez (neșlefuit), porumb pentru popcorn.
- Leguminoasele: mazăre, năut, linte, fasole mung, lucerna, schinduf, fasole, soia, arahide
Atenție! Cele mai multe legume varza conțin substanțe nocive, care atunci cand sunt fierte complet distruse. fasole roșie germinate și soia, înainte de utilizare trebuie să fie supuse tratamentului termic pentru a distruge toxinele.
- Varza: muștar, ridichi, ridichi, năsturel.
- Seminte (floarea-soarelui, dovleac).
- Nuci (alune, migdale, și colab.).
- Hrisca (verde, care nu este prăjit).
- Susan, chimen, mac, in, ciulin, țelină.
și semințele germinate au nevoie pentru a adăuga apă (deasupra nivelului de semințe la 1-8 centimetri, în funcție de cultura) timp de câteva ore (este cel mai convenabil pentru noapte). După aceea, apa trebuie drenată, iar semințele clătite. Container de semințe pentru a umple cu apă din nou la același nivel cu boabe germinate sau le-a pus într-o cârpă înmuiată. Principalul lucru - nu le da acru, curățat în mod regulat (de 1-3 ori pe zi).
Apa evacuată din semințele germinate pot fi folosite pentru irigare - se va îmbogăți solul plante de interior. Până la urmă, într-o astfel de apă conține un număr mare de microorganisme, care ajuta plantele obtine substante nutritive din sol.
Multe semințe deja într-o proklovyvayutsya zi.
Se recomandă utilizarea în varza de alimente nu au ajuns la cinci milimetri. Lăsați această dimensiune va fi un ghid pentru tine.
În cazul în care semințele nu au încolțite câteva zile, nu-l mănânce. Există posibilitatea ca ei sunt bolnavi.
Germeni pot fi consumate la fel ca asta, sau adăugate la salate.
ceapa verde ... de completare snap!
Pentru creșterea plantelor verzi poate utiliza oricare din paragraful precedent. Cu toate acestea, puteți ridica și alte vitamine! Verzii, care sunt descrise mai jos, „forfecare“. Aceasta este măsura recreșterii ea de câțiva centimetri, topuri sau frunze individuale sunt tăiate sau strangulează. După o astfel de plante „obschipki“ pornește muguri noi.
Puteți pune becul în pământ, dar este mai convenabil să-l pună într-un recipient cu apă. Aceasta poate fi o sticlă sau borcane de sticlă, borcan din plastic de iaurt. Recipientele din sticlă preferate: este mai ușor să monitorizeze nivelul apei și starea de bec, este interesant de observat sistemul de rădăcină în curs de dezvoltare.
De la contactul cu apa din bec începe procesul de degradare, însoțită de un miros neplăcut. Pentru a evita acest lucru, asigura, astfel că, la rădăcina destinată apei a fost de aproximativ un centimetru. Vei fi surprins cat de repede rădăcini „trapa“ și apă Dotyanutsya. Deci, becul plantate se va bucura de ierburi proaspete pentru mai mult timp. Aveți grijă că în pahar era apă, dar lichidul nu trebuie să ajungă la bec. În cazul în care o parte nu este capacitatea va cu un diametru de gât adecvat, se poate construi cu ușurință un „guler“ dintr-o bucată de carton.
Morcovi si sfecla - un cap
Dacă încă nu au încercat să crească aceste legume, asigurați-vă că pentru a merge pentru ea! Decopertarea legumele, se taie partea de sus un pic mai gros (doar 0.5-1 cm) și loc pe o tavă cu apă. Palete poate servi ca acoperire din cutii sau sticle. Un cuplu de zile vor apărea primele frunze, iar o săptămână mai târziu va fi posibil pentru a decora feluri de mâncare lor, în salate sau un cocktail verde. Blow off niște apă un pic, pentru aceste plante este de ajuns si un milimetru.
Oamenii de știință au estimat că aprovizionarea cu vitamina C la 100 grame de morcov topuri mai mare decât lămâie. O digestibilitate a produselor sale locale este, fără îndoială, mai mare decât citrice de peste mări.
În fructe și frunze de sfeclă conțin o substanță betaină, promovează digestia proteinelor, reduce tensiunea arteriala, ameliorarea metabolismului lipidelor, prevenirea aterosclerozei. Datorită conținutului de vitamina U sfecla promoveaza vindecarea ulcerului, imbunatateste metabolismul colesterolului, are protivoskleroticheskim și activitate antialergică.
Înainte de sfârșitul strângerii de vacanță topuri de cultură se pot pregăti pentru iarnă. În plus față de congelare, plantele medicinale pot fi uscate și apoi a trecut printr-o mașină de tocat carne - obține o vitamina condimente de mare, încât nu necesită condiții speciale de depozitare.
Nu cresc fasole și frunze
Va oferim sa creasca fasole pentru a manca verdeturi. Crede-mă, gustul de muguri și frunze verzi nu sunt mult diferite de gustul conținutului de păstăi. Rezultatul este veți obține mult mai repede și în volum mai mare.
Recomandat pre-impregnare semințe (mazăre, fasole, linte, năut). Fit și cele care sunt vândute în magazinele alimentare sau pe piață. Puteți folosi această cârpă înmuiată în apă sau o bucată de pânză. În ea încheie numărul necesar de semințe, a pus într-o farfurie sau un alt suport. Ca material săditor urmați pentru a obține parcela a rămas condiții umede pe bine. Este suficient să se uite în șervețelul în fiecare zi. Dacă observați că a existat un miros neplăcut sau a se vedea semințele să putrezească, scoateți-le, se spală apa curgătoare rămase și se așează într-o cârpă curată. semințele eclozat plantate în pământ. Nu a fost „trezit“, pot fi eliminate, dar, de asemenea, puteți pune în pământ - mai târziu verde germinare a prelungi plăcerea dumneavoastră.
Pentru plante care cresc semințele pot fi plantate destul de dens, foarte aproape, la cereale la un bob. De obicei, fasole germina la domiciliu destul de amiabil, calendarul fiecare cultura proprie. Atunci când cultivate pe deplin 10-15 cm - pot fi tăiate.
Ovăz - este, de asemenea, frumos!
Culturi de plante, de exemplu, ovăz. Semințele sunt preparate precum și semințe de leguminoase.
Tineri ovăz deosebit de frumos, cu lăstarii în primăvara există loc. Pentru a spori efectul, pune-l mai dens, este posibil cu țesutul (după întreaga Bush ofilire poate fi îndepărtată ușor). ovăz verde - un depozit de vitamine. Cu toate acestea, ține cont de faptul că, spre deosebire de cealaltă fereastră verdeață, frunze de ovăz tăiat mai bine mai tineri - 3-7 centimetri. Ca pliantele ogrubevayut devin mai rigide și mai puțin suculente. În plus, înăsprirea și tăieturi, vă accelera procesul de plante ofilite. Atunci când tăiere, să acorde o atenție la punctul de creștere, atunci fiecare bob vă va aduce mai multe recolte.
Salata în câteva zile
Condițiile de locuit senzație de rău diverse salate. Cel mai „rapid“ sunt considerate a fi Nasturel si rucola. Ei vin într-un cuplu - trei zile. Apropo, macris pot fi cultivate fără sol - pe un șervețel de lână sau bumbac. Spanac sau busuioc mai capricioasă, dar, de asemenea, pot fi semănate la domiciliu. Nu le aștepta să luxuriante tufe cu o mulțime de frunze cărnoase - este necesar să se încerce mult pentru un astfel de rezultat. Privind pentru capacitatea dreaptă, iluminare suplimentară lampa speciala, sos.
Vitamina „dețineri“
Dacă ați folosit solul din zona de tramvai sau de curte, există vitamine pauza neprogramate - buruieni. vizitatori neașteptate ar putea fi păpădia, goutweed, patlagina, quinoa ...
În general, plantarea glafuri în apartament - o afacere de divertisment. Aici vă puteți simți liber să experimenteze prin plantarea-l în pace, că alte culturi. De obicei, fiecare dintre ele dă perioada de recoltare de la două săptămâni la o lună.
primăvară Fascinanta și verde te!