hormonul de creștere bovin recombinant (rBGH

hormonul de creștere bovin recombinant (rGBH / BST)
Hormon de creștere bovin (rBGH), de asemenea, cunoscut sub numele de BST (somatotropina bovină) și sub numele de marca Posilac (printre altele) - este prin inginerie genetica hormon produs de Monsanto (SUA). Hormonul a fost stabilit după cum urmează: gena BST a fost implantat în paochku intestinal, rezultând fuzionat vaci de material genetic și bacterii. Astfel sa creat o nouă formă de bacterii care produce hormonul ieftin și în cantități mari. Atunci când oamenii de știință au nevoie pentru a „recolta“, ei iau doar o parte din bacteriile din tubul si secreta hormoni. BST - aceasta este doar una dintre hormoni de creștere utilizate în carne și lapte complex din SUA.
Fermierii folosesc BST, deoarece acest hormon, „imitarea“ un hormon produs în timpul sarcinii poate crește volumul producției de lapte cu 30% în perioada de lactație. Cu toate acestea, există dovezi că hormonul este nociv pentru sănătate, mediul înconjurător, cât și din punct de vedere moral experimente pe vaci este destul de îndoielnic.
Utilizarea hormonului a fost interzisă în Uniunea Europeană (UE). Acesta este aprobat în Statele Unite, în cazul în care autoritățile insistă asupra faptului că BST este în siguranță, vina UE în stabilirea barierelor comerciale prin interzicerea BST.

sănătate
În timpul creării BST recombinant sa dovedit că a fost construită în neobișnuită, aminoacizi necorespunzătoare în ea. Monsanto a oprit acest fapt. Dar, dacă cel puțin un aminoacid în hormonul sau proteina difera de codul genetic normale, pot exista consecințe grave. Un exemplu - anemia falciformă (o boală de sânge). Un alt exemplu - boala Alzheimer, atunci înlocuirea numai un aminoacid - fenilalanină devine baza pentru o formă a bolii. Experimentele cu BST au condus la un produs cu gene de structură „incorecte“. Dar a devenit clar după ce cercetarea a fost prezentat și aprobat de FDA.
In plus fata de hormoni de creștere la oameni și animale în lapte, după 52 de antibiotice au fost descoperite, alergeni, sânge și fecale. În 1 linguriță BST-lapte contine 3,696,691 de celule puroi, inclusiv 60.000 de bacterii vii, care depaseste chiar si standardele americane. Dintre cei 59 de hormoni bioactivi gasite in lapte, poate cel mai periculos este IGF-1, care este un factor de creștere asemănător insulinei și are aceiași parametri la vaci și la om. IGF-1 a fost introdus în glanda mamară și celulele canceroase gastro-intestinale, și a fost recunoscută ca o stimulare cheie factor de orice tip de cancer la om. Laptele de vaci injectate cu BST, nivelul de IGF-1 a fost în continuă creștere. Nivelurile crescute ale acestui hormon poate fi considerat un „combustibil“ pentru celulele canceroase. Pasteurizarea cu IGF-1, nu se întâmplă nimic.
Pentru a obține 0,5 kg de brânză are o medie de aproximativ 5 kg de lapte. Pentru a obține 0,5 kg de ulei - 10 kg de lapte. Împreună cu BST-brânză sau ulei am consuma prea multe hormoni.

Agricultură și BST
Poate că, BST pe scară largă descurajează proprietarii de ferme mici de lapte doresc să își continue activitatea, deoarece numai fermele mari își pot permite costul suplimentar de cumpărare nou feed scump, sistem high-tech de gestionare a hranei pentru animale și îngrijirea veterinară suplimentară.
Contrar afirmațiilor Monsanto si FDA, veniturile agricultorilor individuali care folosesc BST, este puțin probabil să crească, deoarece utilizarea BST nu este să conducă la o creștere a populației. 500 de fermieri din SUA a raportat că 9.500 animalele din fermele lor au aratat mastita. Acest lucru a condus la pătrunderea de puroi în lapte, care a crescut cantitatea admisibilă de bacterii în ea. Când sa dovedit, multe dintre animale au trebuit să fie trimise la abator.