Hai sa vorbim despre modul de a alege un cuptor cu microunde

bucătărie ajutor Indispensabil - un cuptor cu microunde. Acum, aproape fiecare apartament este instalat aparatul. Mulți dintre cumpărare oprește ignoranță cu privire la modul de a alege un cuptor cu microunde (sau cuptor cu microunde sau cu microunde), ceea ce un dispozitiv și cât de mult este sigur pentru utilizarea de zi cu zi. Echipa site-ul TehnoProsto.ru vă va ajuta cu alegerea unui cuptor cu microunde și înlătura toate îndoielile cu privire la achiziționarea.

Pentru a începe cu un pic de istorie. Mulți oameni sunt descurajați de numele „microunde“ cuptoare, ce fel de valuri sunt cuptor cu microunde, poate fi dăunătoare? Ne grăbim să liniștească toate - este absolut sigur. RF standuri pentru frecvență ultra-înaltă. Ideea de a crea cuptor este pe inginerul american de familia Spencer. Povestea pe scară largă ca un tânăr inventator care a lucrat în cadrul companiei pentru producția de echipamente pentru radar, el a observat ca un baton de ciocolată în buzunar au topit sub acțiunea valurilor magnetron. Mai târziu, și cuptor cu microunde a fost inventat în sensul obișnuit. Spencer a primit un brevet pentru gătit cu microunde, iar în 1949 deja primele dispozitive au devenit larg răspândite în SUA și utilizat pentru dezghețarea alimentelor. Dar, după 10 ani, compania începe SHARP producția de masă a cuptoarelor cu microunde. Trebuie remarcat faptul că oamenii cu frica reacționează la noul produs și la început s-au temut pentru a obține gadget ciudat. Dar, mai târziu, producătorul a explicat că tehnologia este complet inofensiv și se bazează pe excitație electromagnetică a moleculelor de apă, care sunt prezente în aproape toate produsele alimentare. De fapt, aceasta este echivalent cu gătit peste foc, dar cu o mică diferență - microundele se face pe tot produsul în adâncime de la 2 la 5 cm, și focul moleculei se încălzește încet din straturile exterioare la interior.

Determina scopul

Tipuri de cuptoare cu microunde

Toate modelele actuale de cuptoare cu microunde sunt împărțite în patru tipuri:

1. cuptor clasic sau solo - cuptor convențional, care se bazează numai pe generarea de microunde, și nimic nu mai este folosit cel mai mult pentru produsele de încălzire;
2. Cuptor cu microunde cu grill - atunci când aparatul este un element special de gratar pentru grill-ul de pui sau de gătit o „crustă“. Opțiunea cea mai optimă pentru casa;
   
3. Cuptor invertor - până când tehnologia nu este foarte popular, dar linia de jos este că într-un mecanism încorporat cu microunde, care este capabil de a schimba puterea atunci când gătit mese. Este de reglaj fin și mai natural de încălzire a produselor depozitate nutrienți;
4. Convection cuptor cu microunde - combină prezența gratar și cuptoare cu microunde cu convecție suflare, sistem de ventilație internă. O astfel de aparat este capabil de a înlocui complet gospodinele cuptorului și pot avea dimensiuni adecvate pentru încorporarea în bucătărie. Vă permite să combinați stilul de pregătire și de gătit, chiar și prăjituri, produse de patiserie puf și apetisante coace carne sau păsări de curte. Există cuptoare combinate: convectie si gratar sau doar o convectie.

atingeți funcția de gătit cuptor foarte confortabil. Ea se reduce la faptul că, în timpul gătirii senzori speciali determina cât timp produsul începe să se separe de vapori și pe baza timpului total determinat de gătit. Toată lumea știe că, atunci când a început emisia de abur, apoi din acel moment începe numărătoarea inversă până la dorința și timpul nu depinde de numărul de produse.

Funcții de control al cuptorului cu microunde Tip

există panoul de control pentru a controla modurile de microunde care sunt construite în dispozitiv și pot fi: mecanice, electronice sau tactile. Mecanica - au fost întotdeauna ușor de utilizat, fiabil și ieftin, în comparație cu alte. Datorită puterii mareelor, electronice pot fi arse, iar mecanica acest lucru nu se va întâmpla, există un principiu simplu - mânerul avansat, setați puterea, se întoarse a doua - a seta ora. Asta e tot. Pentru cei care nu doresc să se ocupe de o grămadă de caracteristici și doriți doar să reîncălzi sau dezgheța.

În sistemele electronice, sau împinge mai multe opțiuni: puteți alege tipul de produse alimentare, timp, setați un ceas cu alarmă sau temporizator.

Probabil că nici un dispozitiv nu poate fi cumpărat, nu li se acordă această opțiune. Acesta ar trebui să ia în considerare volumul cuptorului. La urma urmei, ce este, este nevoie de mai multă putere. Majoritatea modelelor actuale funcționează la o putere de 1 kW, dar poate crește atunci când sunt echipate cu convectie sau gratar. Apoi, puterea poate fi mai mare. În general, parametrul poate fi reglat de către utilizator în timpul selectării modului de preparare. Aproximativ puterea poate fi setată automat sau manual: 80-150 W - pentru întreținere ușoară în stare caldă, 170-300 pentru produsele decongelare 400-500 pentru decongelare rapidă, atunci când foarte puțin timp, dar este timpul de important pentru a avea timp pentru a opri cuptorul, 800- 1000W în timpul gătirii. Cele mai mari incepatori greșeală este că încercarea de a face o masă, au stabilit puterea maximă și setați doar timpul. Acest lucru este greșit. Nu gătesc mâncare pe o farfurie regulat cu o încălzire maximă, și aici. Controlul manual este necesară pentru a controla procesul.

Volumul cuptorului cu microunde

Știm deja câteva criterii cu privire la modul de a selecta cuptorul cu microunde. dar nu trebuie să uităm că acest aparat vin în diferite dimensiuni, care sunt determinate în litri la 17 litri de 20-28 litri sau mai mult de 28 de litri. Contoriza numărul de membri ai familiei și, dacă ați pierdut numărul, cel mai bine este de a alege o cantitate mare. Cele mai populare sunt cuptorul cu microunde medie (20-28 litri). Aici cele mai multe dintre funcția de grătar este integrat în mod implicit. „Babes“ de până la 20 de litri nu se disting pentru realizările lor: carnea de pui nu se potrivește, nu există nici un gratar cuptor, cel mai adesea concepute pentru nevoile minime.

înveliș intern

Da, da! Este de acoperire interior depinde de mai multe lucruri: curățarea cuptorului și chiar gustul de mâncăruri gătite. Acoperirea internă este de la:

• Oțel inoxidabil - rezistenta la temperaturi ridicate performanțe îmbunătățite, dar de curățare poate fi dificil;
• acoperire Bio-ceramice - cea mai perfectă, în opinia noastră. alimente grase lăsat puține urme, și curățarea nu cauzează disconfort. Rezistă la temperaturi ridicate și se referă mai atent pentru a păstra vitaminele din dieta. Dar ar trebui să fie foarte atent cu acoperire, deoarece Materialul ceramic este foarte fragil;
• Stratul de email - cea mai frecventă și foarte similar cu ceramică, așa că întrebați despre înainte de a cumpăra acest parametru important. Ușor de curățat, dar nu la fel de durabil ca restul. În viitor, ea se poate dezlipi. Prin smalțul mai repede stick-uri de grăsime și o varietate de produse alimentare în timpul încălzirii sau gătit.

alte caracteristici

Toate celelalte funcții și parametri ai cuptorului nu sunt la fel de semnificative. Mai degrabă, ei aduc comoditate și nu se aplică de securitate sau caracteristici. De exemplu, deoarece ușa este deschisă: acest lucru se poate face cu ajutorul butoanelor sau pur și simplu prin deschiderea cu un stilou. De iluminat în interiorul cuptorului cu microunde poate fi utilizat ca o ușă deschisă sau închisă, de asemenea, depinde de tipul modelului și nu afectează funcționarea dispozitivului în ansamblu.

Vă rugăm să rețineți, de asemenea, prezența decongelare. care este indispensabil atunci când aveți nevoie de cât mai repede posibil pentru a găti mâncarea din congelator. Cuptor cu microunde pentru a face față cu ea câteva minute. Gazdele vor fi funcții utile de gătit pre-programate cu rețete încorporate și acțiuni coerente. Nu uitați că pentru a obține o crocant în găină sau cotletul vasului trebuie să fie plasate cât mai aproape posibil de spirale grătar. Prin ea însăși, cuptorul nu este capabil de a găti „ca din cuptor.“ Poate că mulți se vor bucura de posibilitatea de a menține temperatura în cuptorul cu microunde, timp în care unele feluri de mâncare rămân calde.

Există o funcție de pornire întârziată. se va încălzi, de exemplu, micul dejun, dacă ai pus toată seara sau pregăti cina pentru sosirea acasă de la locul de muncă.

Verificați pentru orice dispozitive suplimentare. grătar cu zăbrele sau tăvi rack de mai multe niveluri.

În cazul în care casa are copii mici, apoi cere pentru funcția de blocare a copiilor. Acesta vă permite să setați o anumită „parolă“ de la apăsarea accidentală a copilului butoane.

Vorbind de copii

Dar putem folosi în siguranță cuptorul cu microunde pentru sterilizarea sticlelor sau sfârcuri. In magazine puteți găsi sterilizator special pentru cuptoare cu microunde.

Cuptor cu microunde vase

Cu funcțiile pe care noi înțelegem, dar știind caracteristicile cuptoare cu microunde, nu putem uita ceea ce este ustensilele necesare pentru cuptoare cu microunde. Puteți utiliza numai porțelan, din plastic, vase ceramice. Este important ca vasele nu conțin inserții metalice sau din aur și argint jante cu modele. Din lemn - doar atunci când nu mai apare cerneală care conține metal. Restul feluri de mâncare nu ar trebui să fie utilizate în cuptoare cu microunde, sau a alerga riscul de deteriorare a dispozitivului. Este recomandabil să caute informații specifice, care este scris cu privire la posibilitatea utilizării acestor containere sunt permise pentru a fi utilizate în cuptorul cu microunde.

Există feluri de mâncare din funcția steamer, în special pentru cuptoare cu microunde. Întregul sistem de nave: în partea de jos - apa pe gratar cu partea de sus a produselor, chiar peste un sos poate fi preparat.

sfaturi utile și avertismente

Vă rugăm să rețineți că, în timpul lichidul de încălzire în cuptoare cu microunde trebuie să fie foarte atenți atunci când scoate vasele. Problema este că, la momentul respectiv ca a fost aproape atins punctul de fierbere, bula de ceva timp păstrat pe fundul vasului. Uneori se poate stropi dramatic. Pentru a evita acest loc într-o baghetă de sticlă mic recipient sau o lingură.

În timpul decongelare, asigurați-vă că produsele nu au început să se pregătească, lichidul care se încadrează este decongelat uniform și trebuie să fie golit în mijlocul procesului. Ar trebui să fie, de asemenea, înțepat pachete de conținut congelate, în caz contrar acesta va exploda. Același lucru se aplică cârnați. Intepati carcasa de plastic în două locuri, sau elimina.

Atunci când se utilizează grill loc grătar sub o placă de mică. Acest lucru va ajuta pentru a colecta grăsimea care se va scurge din carne sau alte produse.

Dacă multe locuri adunate într-un cuptor. apoi se pune intr-un pahar de apă timp de 5 minute. Abur facilitează îndepărtarea grăsimii, și procesul de curățare este elementar.

Cuptoarele cu microunde sunt foarte bine cu microbi. a pus burete de spălat vase în cuptor timp de 30 de secunde si toti microbii sunt complet distruse.

Să sperăm că prin TehnoProsto.ru sfaturi vor fi utile pentru tine în achiziționarea și va ajuta să răspundă la întrebarea cum de a alege un cuptor cu microunde. Și spulberate mitul despre pericolele sale. Amintiți-vă că microundele nu modifică structura apei și nu dă naștere la agenți cancerigeni. Du-te la selectarea cuptorului cu microunde cu responsabilitate, și vă va servi cu credință.