gratinat de cartofi cu carne și ciuperci cu privire la modul de a pregăti un rapid și gustos

gratinat de cartofi cu carne și ciuperci foarte frumos se va arata pe masa de vacanță. Se va bucura, fără îndoială, oaspeții dumneavoastră.

Deci, se prepară o caserola de cartofi cu un strat de carne și ciuperci. pentru caserole poate lua orice ciuperci: ciuperci, chanterelles, ciuperci, și chiar alb.

ingrediente

Beef: 600 g, ciuperci: 200-300 g, cartofi: 10-12 bucăți, ceapa, crema: 200 g de ou, brânză: 150-200 g, unt, două linguri, usturoi, ulei de masline, sare, piper, condimente.

procedeu de preparare

Pentru a pregăti caserola noastre, aveți nevoie pentru a pregăti ingredientele. Pentru a face acest lucru, vom curata cartofii si se fierb.

Carnea se taie în fâșii subțiri.

Lingura de unt pentru a topi tigaie, adăugați un pic de ulei de măsline și se toarnă ceapa. Cand ceapa devine transparent, se toarnă într-o tigaie si se prajeste carnea de ea. Există, de asemenea, adăugați ciupercile felii. Toate împreună prăji pentru aproximativ 5 minute Se adaugă sare, piper, condimente de alegerea ta.

cartofi fierți, bate cu un mixer. Se adauga oul, crema incalzit, lingura de ulei.

O astfel de preparat caserola pus în cuptor. Se coace 15 minute la 180 de grade. Acesta ar trebui să formeze o crusta frumos. Poti presara cu ierburi pe partea de sus si garnisiti cu măsline.

Se taie ceapa în subțire semi-inele, trageți-l în amidon și se prăjește în ulei de măsline. Decorați caserola ta de cartofi ceapă prăjită.

Acest caserolă serveste fierbinte.

În loc de carne, puteți utiliza umplutura:

Încercați să gătească o caserolă aici:

Caserola cu pui: