gratinat de cartofi cu carne - este rapid, ușor și delicios
O varietate de rețete
Opțiunea de cartofi cruzi
Cuptorul este un fel de mancare sta mai mult, dar timpul total de preparare este redus.
- Se toarnă uleiul vegetal în tigaie, la foc mediu rândul său și a pus la căldură
- Curățați ceapa, cotlet
- Se toarnă în tigaie, se fierbe până la translucid tip
- adăugați carnea de vită, cu atenție și împărțiți-l în bucăți mici și se amestecă cu ceapa
- sare, condimente arcuiesc
- Gatiti în masă în câteva minute pentru a schimba substanțe colorante tocat
- opriți de căldură, pune tigaia să se răcească
- sub un jet puternic de apă rece pentru a îndepărta murdăria de tuberculi
- Curata si se taie locurile deteriorate și „ochi“
- din nou, se toarnă peste apă
- grosime felie de aproximativ 4 mm.
- ustensilele de gătit selectate se toarnă apă rece și se plasează tuberculi felii
- în mod alternativ, ele pot fi, de asemenea, fin sau grătarul grosier
- selectați într-un cuptor încălzit la 180 sau 200 de grade
- Lubrifia forma o tigaie sau copt prăjit vas cu ulei vegetal mâner detașabil
- jumătate din plăcile de cartofi, se spală, se scurge prosop curat, puneți-l pe partea de jos a formularului
- așezați feliile, astfel încât acestea sunt doar parțial ating reciproc
- dacă ai zdrobit cartofi pe o răzătoare, apoi stoarce jumătate din masa de excesul de lichid și locul în formă de
- Imprastiati pe partea de sus a friptură rece cu ceapa
- încercați să-l distribuie în mod egal
- restul de cartof placa de clătire, uscat și locul în stratul de carne
dacă ați ales opțiunea cu cartofi rasi, apoi scoateți-l din sucul din a doua jumătate și, de asemenea, pune pe prăjire
- se amestecă un pic de lapte cald cu mirodenii
- fin cotlet și se adaugă verdeață
- Se spală ouăle, se toarnă gălbenușurile și albușurile într-un bol mic și se amestecă ușor
- Conectează-te cu lapte, sare
- se toarnă amestecul în caserola, se presară cu brânză rasă deasupra
- păstrează aproximativ 45-50 de minute în cuptor până când crusta
Opțiunea de cartofi fierte
Pentru această opțiune, va trebui să acorde mai multă atenție la prepararea alimentelor. Dar timpul de coacere este redus. În cuptor pui ingredientele deja tratate termic.
- clătiți sub presiunea jetului de robinet curată rece
- tăiat locul deteriorat și „ochi“
- Se clătește din nou, se toarnă în vase pentru gătit apă rece
- plasa cartofilor decojiți
- sare și rola de condimente (chimen sau o structură specială pentru astfel de feluri de mâncare)
- Pune pe aragaz și porniți la foc mare
- așteptați până la fierbere, se reduce căldura și să acopere partea de sus
- poke tuberculi cuțit ascuțit după 20 de minute, în cazul în care gata, scurgeti
- se încălzește laptele și se adaugă la must și tuberculi
- condimente arc
- cotlet și pus într-o mulțime de verdeață
- Se spală și se rupe într-un bol sau o ceașcă de ou, ușor relaxarea și se toarnă în sos
- se amestecă bine
- până când ajunge să fiarbă cartofi, ceapa, curat și se taie
- Se toarnă în tigaie cu un ulei vegetal gros de fund și se încălzește la foc mediu
- se toarnă ceapa înapoi și a alerga timp de cinci minute de interferență în mod regulat
- când este moale și transparent, pune umplutura, se amestecă timp de două minute
- sare
- tocat ierburi proaspete și arunca în
- Se amestecă din nou și a pus mirodenii (rețetă sau o compoziție specială pentru preparate din carne)
- în mod regulat se amestecă prăjit carne timp de 5-10 minute, așteptați până când se schimbă culoarea
- Când fierte, opriți arzătorul și lăsați tigaie se răcească
- setați cuptorul la căldură până la 180 de grade
- lubrifia vasul de copt selectat, a pus pe jumătatea de jos a masei de cartofi
- top cu friptură de carne refrigerată cu ceapa
- Acoperiți acest strat rămas piureul, aplatizați-l cu o lingură
- roși pentru a coace, perie partea de sus cu smantana
- Imprastiati brânza rasă deasupra
- plante pentru o jumătate de oră sau un pic mai mult în cuptor
opțiune vegetariană
- Se spală și se curăță o livră de ciuperci
- prăjește până fierte
Cartofi și straturi de umplutură răspândire. Timp de gătit - în funcție de cartofi de gătit anterioare.
- utilizați alternativ pește tocată sau ficat
- carnea tocată poate fi înlocuită cu bucăți mai moi sau pre-bulion și tocat
- umplutura, se adauga ciupercile iahnie
- roșii (1-2 bucăți) se taie în felii și pus pe al doilea strat de cartofi
- pentru tăierea cartofi cruzi și utilizați un blender sau procesor
- dacă doriți ca acesta să fie sudate mai repede, se taie în mai multe bucăți
- Se clătește bucățile de tuberculi prime de multe ori pentru a scăpa de amidon
Folosirea cuptorului face acest fel de mâncare este simplu să se pregătească. Cu toate acestea, rezultatul va multumi fanii combinației de cartofi cu carne.