Găsiți 10 Diferențe Lărgim sucul într-un șurub și storcătoare centrifugale deoarece există
Arată-ne o persoană care nu a auzit despre beneficiile de sucuri proaspete. Ce beneficii se măsoară - problema o ordine diferită, și vorbesc despre ele, cu atât mai probabil câteva. Chiar și mai puțini oameni recunoscut că, din aceste motive singure se pregătesc suc. Cu cât există de producători centrifuge cu țâșnește lor in poarta, dar este adesea luate pentru pur și simplu, avantaje pe piață acordată, devine mai complicată această înțelegere. Ajunge la adevăr și pentru a testa în practică diferența apreciabilă între sucul unui șurub universal și storcatoare centrifugale, ne-a ajutat experiment cu sprijinul distribuitorului oficial HUROM marca în Belarus.
utilă maximă
În primul rând, să determine cum să obțineți suc de fructe cel mai sănătos și cum să bea, astfel încât să nu dăuneze organismului.
1. În ziua nu poate bea mai mult de trei pahare de medie. Nu este nevoie să fie înșelați: o cantitate mare de alcool consumate nu garantează nimeni un efect pronunțat. Sucuri nu vindecă, ci mai degrabă este o terapie complementara. Și aici, ca și în multe feluri, de asemenea, trebuie să știe când să se oprească.
2. Bea sucuri de fructe proaspete sunt cele mai bune în afară de produsele alimentare. Optim - între mese, o jumătate de oră înainte sau după mesele principale. Acest lucru este valabil mai ales de sucuri de fructe, care pot activa procesele de fermentație în stomac.
3. Dacă aveți nevoie pentru a dilua sucul, folosiți apă minerală. În caz contrar, apa plata bun va fierbe. Unele sucuri pentru o mai bună absorbție este mai bine să bea un amestec cu alte alimente: morcovi - cu lapte sau smântână, suc de roșii - cu câteva picături de ulei vegetal.
4. Sucul preparat într-un storcător centrifugal, consumul de alcool nevoie nu mai târziu de 15 minute după preparare. în caz contrar va pierde toate proprietățile sale utile de la contactul cu aerul. Excepție - suc de sfeclă roșie, care trebuie apărat timp de 2-3 ore, datorită conținutului ridicat de compuși acizi și purinici oxalic.
5. Nu uitați să clătiți gura după ce a băut sucuri proaspete acru. Acizii de fructe pot eroda smalțul, iar cel mai mare risc de copii mici sunt în acest sens. Înainte de a bea suc de copii, este mai bine, în principiu, în prealabil, să se consulte cu un medic pediatru.
6.Not ignora reacțiile alergice și alte boli. Diferite sucuri au efecte diferite asupra corpului și organele individuale. În bolile cronice pentru a înțelege mai bine recomandările sau consultați medicul în prealabil.
ALEGEREA un storcator
Ai fi surprins, dar principiul de acțiune - nu numai competitiv Spre deosebire de storcătoare moderne. La dacă fructe și legume cu un cuțit într-o centrifugă zdrobit sau presat de un șurub, depinde de cât de mult rezultatul de nutrienți rămân în pahar.
storcătoare centrifugale: rotativ cuțit polizor la aproximativ 3600 de rotații pe minut fărâme ingrediente în centrifugă. Sub influența forțelor centrifuge încep să fie extras suc, agățându-se de pereți și de sedimentare cu tort ulei pe filtru. Sucul trece prin ea, și tort, la rândul său, a fost amânată.
Auger storcător: Folosiți principiul presare la rece și stoarcere. Ingredientele sunt plasate între rotative la o mică viteză melcilor - un fel de prese - rezultând suc stors.
Melcul storcător Hurom
Numita rece storcător melcului presat oferă un avantaj distinct - ingredientele în procesul de extragere a sucului nu sunt încălzite și astfel, nu sunt defalcate în cele mai importante enzime pentru organismul uman. Necesară pentru a îmbunătăți digestia și elemente ale sistemului imunitar functie ajuta la transformarea nutrientilor in energie. Și, din păcate, sunt distruse la temperaturi de peste 40 ° C Pentru a opera juicers centrifuge au nevoie de mare viteză, din cauza căreia dispozitivul este în mod inevitabil încălzit, iar sucul rezultat se pierde vitamine și minerale.
Al doilea bloc de poticnire - oxidare. storcătoare ridicate duc la un flux de aer de mare. Ca urmare, celulele sunt deteriorate de produse originale, care afectează în mod direct valoarea nutritivă a sucului rezultat. Șurubul este un contact minim cu oxigen și de spin nu deteriorează legume, fructe și plante aromatice la nivel celular. suc de viață crește, iar principiul „15 minute“, după gătit poate fi extinsă chiar și pentru o jumătate de zi.
Și, în sfârșit, storcătorul centrifugal nu este nici un „dur“ iarbă și fructe cu coajă. Experimentul nostru a arătat în mod clar că melcul de făcut față cu pătrunjel și coriandru semnificativ mai bună profita din plin de minim. numai centrifudă „scuipat“ tort pe bază de plante și abia stors dintr-o pereche de picături și care, și alte verdeturi.
Ce zici de nuci? Potrivit experților, numai șurubul permite de a găti pe propriile lor chiar și delicii, vegane cum ar fi laptele de migdale.
EXPERIMENT
De fapt, un experiment. Am pus-o pe cea mai redundant în produsele de toamnă și de iarnă de sezon (morcovi, mere, dovleac, roșii ...), o cantitate mică de verde și grapefruit. Experimentele a implicat o centrifugă storcător BRAUN și melcului HUROM.
storcător centrifugal Braun
Melcul storcător Hurom
Sub zumzetul puternic al centrifugii și măsurat, înăbușit, într-un sens, filozofic, freamătul unei mașini șurub, am pregătit trei suc:
№1.Selderey suc de mere + + grapefruit.
suc №2.Morkov + piper + castravete + pătrunjel.
Suc de roșii №3.Tykva + + coriandru.
Prima diferență a fost ușor de a determina cu ochiul liber: sucul din centrifugă rupt în fracțiuni. Atât în timpul ciclului de centrifugare, iar după ce am agitat și lăsat să stea.
Stoarcere într-o centrifugă storcător
Suc de grapefruit (№1): stânga - de la storcator Auger, dreapta - din centrifugă
suc de legume №2: stânga - de la storcatoare centrifugale, dreapta - a șurubului
Stoarcere în storcător Auger
tort după stoarcerea în storcător Auger
Odată ce sucul de fructe amestecate din storcătorul melcului până la degustare a rămas neînfricat, delectandu-ochi cu textura netedă și de culoare uniformă, fără a rupe într-un curcubeu de culori - culoarea fiecărui ingredient.
suc de legume №3 după amestecare și nămol stânga - tsenrifuzhnaya storcător, dreapta - Auger
suc de castravete într-un storcător centrifugal
degustători verdict
Natalia, în vârstă de 35 de ani. Frecvența consumului de sucuri proaspete depinde de numărul de zile calde la Minsk și frecvența marș într-o cafenea sau restaurant. Acasă stoarce suc nu este deloc. Cel mai adesea bea sucul de morcovi si fructe citrice.
„Ei bine, culoarea și consistența victoria necondiționată în sucurile din usctorului«Hurom». Ei ajustate chiar și la experimentul nu este necesar. Pentru că da, combinația de „morcov-piper-castravete-pătrunjel“ - numai pentru spiritul puternic al degustătorii 🙂 La urma urmei, fără excepție, sucurile de la apariția aparatelor de centrifugare a fost departe de apetisant.
Pentru a gusta - un sentiment pic complicat. Sucul de grapefruit clar: citrice și mere nuanțe juca prima vioară, iar apoi doar o chestiune de coerență. Eu personal - pentru sucul de mai mult lichid din fructul la maxim, fără un indiciu de carne. Dar, cu băuturi de legume în opinia și atitudinea mea a câștigat Auger storcător. În primul rând, este mai bine verdeață învingeau. Un patrunjel si coriandru, la rândul său, a dat suc toate cele bune pe care le aveau. Prin urmare, al doilea și al treilea diferite suc de gust saturat. Ceea ce este important pentru mine, pentru că eu nu mănânc dovleac și roșii și coriandru excelent ucis gustul ei. Și „salată lichidă“ de castraveți, ardei și morcovi sa dovedit a fi deloc urât, așa cum s-ar putea asuma. Solko-piper pentru a adăuga la ea doar ... "
Suc de №1 de storcător melcului
Anastasia, în vârstă de 38 de ani. Proprietarul unui storcător centrifugal, în care serviciul utilizează o frecvență de o dată la două săptămâni. Prefera sucuri de legume. se identifice ca susținători pasivi ai HLS.
„Experimentul, desigur, bine. Dar există opțiuni suc de netăgăduit pentru distracție, dar în cazul nostru, este mai degraba un stil de viață sănătos pur.
Trebuie să spun - în suc storcător vechi devine o mai apos, iar în două cazuri, chiar mai gustoase. Storcatorul «Hurom» sucuri mai mult, cum ar fi piure de cartofi, sau, mai degrabă, cu bună pastă de suc. Mai ales a placut cum presat ierburi. Și, în general, ce produs pentru a pune în mai, și în mod clar el a simțit mai târziu în suc.
In prima combinatie (telina-mere, grapefruit), pentru a-mi mai puțin ca sucul de la unitatea veche. Comparativ cu suc de «Hurom» - apă, și straturile. În cealaltă - fiecare suc a fost autosuficient. Reteta „morcovi, ardei, castraveți, pătrunjel,“ unul care este mai apos (storcător centrifugal), a fost mult mai gustoasă. Poate că această combinație de produse necesită mai fluid decât pasate.
Dar! Este mai bine să nu experimenteze cu rețete, faceți clic pe amestecuri dovedite :) "
Alexander, în vârstă de 31 de ani. De multe ori gatiti la suc de fructe acasă. Pentru sucurile ambalate aparține ... în nici un fel. El preferă o combinație de fructe.
„Toate sochok avansat apos, dar este din cauza fructe / legume, din care am presat sucul. Datorită tipului de rotire, așa cum sa dovedit, unele sucuri și diferă în gust și consistență, este în cazul în care comparați două tipuri de filare simultan. Nu cred că diferențele de gust vor fi evidente dacă nu efectuează o astfel de comparație.
Aceste sucuri, care sunt stoarse într-un storcător centrifugal care arata mai apos, și cele de pe șurubul, mai mult ca un suc cu pulpa. „Spin“ suc mai ales după „soluționarea conflictelor“ dat imediat „contracție“: apa din partea de jos, spuma pe partea de sus. Cu „șurub“ nu a fost ca sucul.
Primul „mix de barman“ a fost telina, mar verde si grapefruit. Gustul este exprimat puternic țelină și gri. Acest lucru poate fi beat în dimineața. Sochok contravântuire din cauza citrice.
Ce a fost mai mult, aș spune, „halofite-suc“ - tot ceea ce a crescut în grădină, a mers la „zdrobi“. Surprinzător, pătrunjel chiar ceva pentru a stoarce, și sub formă de suc. Suc de „morcov, ardei, castraveți, pătrunjel,“ aș fi încercat să veganism: beat - vegan, nu bea, - Vino pregătit pentru a merge mai departe.
Și dacă nu știi ce să ducă la kebab gustare, să ia sucul de dovleac, roșii și coriandru! Nu uitați să adăugați sare, piper dupa gust. Într-adevăr, mixul a fost foarte interesant și bine potrivite pentru carne. "
Suc de №3: stânga - Auger storcător, dreapta - centrifugal