Găluște aluat obține de cauciuc prea strâmt. Societatea a utilizat foarte greu. Ceea ce nu a făcut-o?
- suficient lichid. Și eu este la fel ca aluat.
în versuri. doar face mai ușor, făină se toarnă apă clocotită, se framanta, apoi oul, apoi a se vedea dacă tugovato, apoi se amestecă într-o lingură de ulei vegetal
Eu nu pun aluat de ou, se toarnă apă cu gheață, bine, am adăuga cu atenție făina. ca oală fierbinte bine scris-od, se va înmuia ușor
După amestecare, aluatul trebuie să se întindă -otdohnut 1-3 ore.
și aluatul pentru găluște ar trebui să fie din cauciuc - și laminate cu dificultate
Tot ceea ce trebuie.
Nu se încadrează în afară (clocoti) și toate găluștele gust rămășițele.
Doar rola mai subțire este necesar să aibă o bună fierbere aluat timp de 5 minute.
precum și o bucată mare de fier vechi? și se taie? puteți rula în sus cârnați și se taie în chiftea mici și rola atât de ușor.
Practica de multe ori, este vorba doar cu experiență.
Apa pentru aluat aluat trebuie să fie de gheață. avans sa pus în frigider.
Aluat: 1 ou, 1 cana de apa 600 c (aproximativ 250 ml.). făină, 1 oră. l. sare
Puteți încerca să adăugați o lingură de ulei vegetal, faina poate fi atât! Am un aparat de făcut pâine frămîntă aluatul, de asemenea, din aluat de făină obținută diferit!
Ou este mai bine să nu pună în aluatul pentru coltunasi si Ceburek. Și dacă aluatul luat strâns, puteți repara, se acoperă cu o oală fierbinte sau castron. Abur, aluatul și să devină mai elastică.
peremesil poate sau făină de marcat
Găluște aluat este aluat macră! Necorespunzător raportul făină-apă. Este mai bine să facă fără coltunasi aluat ouă.
Pentru a prepara un aluat simplu pentru ravioli sau găluște în apă fără ouă ar trebui să fie:
faina 3 cani
1 cană de apă fiartă rece (poate dura un pic mai mult, in ciuda ceea ce făină).
1 linguriță de sare la partea de sus
2 linguri de ulei vegetal și toate!
Nu am mers la un scaun balansoar, mâinile au fost puternic!