Friptură fotografii reteta de pui

Pui fript - fel de mancare foarte gustos, care este foarte popular în multe familii. Fiecare gospodină pregătește friptură diferit. Propun o versiune, iar dacă nu înainte de a pregăti, încercați această rețetă, poate că îl ai prinde rădăcini. Procesul de preparare este fierbinte nu este rapid, dar rezultatul va va multumi.

Ingrediente pentru friptură de pui

pulpă de pui - 1 kg;
Cartofi - 1 kg;
proaspete morcovi - 1 buc;
Ceapa - 1 buc;
Unt - 50 g;
Ulei de floarea soarelui rafinat - 50 ml;
Frunze de dafin - 2 unități;
Pepper - 4-5 bucăți;
Sos de soia - 2 linguri;.
Usturoi - 3 dinte;.
Făină de grâu - 0,5 linguri;.
Condimentul pentru păsări de curte (gust);
Sare (gust);

Rețetă pui fript

Părți de pui stropite cu condimente, pus în ulei fierbinte si se prajeste pana se rumeneste. Apoi, reduce caldura si se adauga carnea de pui tocat ceapa. Grate pe morcovi răzătoare mediu și se adaugă după ceapa. Cand ceapa devine transparent, puiul cu sare, se îndepărtează de la căldură și trecerea în vasul în care să se pregătească friptură. Mai bine să ia o tigaie adâncă.

Se taie în felii mari de cartofi. Se spală tigaie, se topeste untul si se prajeste feliile de cartofi pe ea până la rumenire.

Cartofii pus într-o tigaie pe partea de sus a cepei cu morcovi și carne de pui. Se toarnă apă fierbinte 2/3 conținutul. Se acopera cratita si se fierbe totul la foc timp de 20 de minute. Adăugați ardei gras.

Apoi, trebuie să se pregătească pentru un sos fierbinte gustos. Pentru a face acest lucru într-o tigaie în care usturoiul cartofii prăjiți cald, se adaugă făina și se va opri evitând arderea. Alungați din tigaie 250 ml de lichid, se adaugă la făina și se amestecă bine. Adăugați sosul de soia și gatiti toate împreună timp de 1 minut.

zeamă de-a gata să se toarnă într-o cratiță, se adaugă foaia de dafin, se acopera tigaia cu un capac și se fierbe timp de 6-7 minute mai mult.

Delicious pui fript pe o farfurie, se presara cu ierburi tocate. Poftă bună!