Fosforul în influența corpului uman importante
Biochimie - biologie, care studiază compoziția chimică a celulelor individuale și a organismului ca întreg. Este cunoscut faptul că aproape 98% din conținutul celulei includ oxigen, carbon, azot și hidrogen. Aceste substanțe chimice sunt numite organogenă. 1,8% sunt de potasiu, sodiu, magneziu, clor și fosfor. La om, ele fac parte din săruri minerale și au formă de ioni simple sau complexe, oferind cursul normal al reacțiilor metabolice. De exemplu, compusul major al celulelor responsabile pentru transferul de trasaturi genetice - acizi nucleici - cuprind anioni sunt anioni ai acidului fosforic.
Molecula ATP din care celula software depinde de energie, sunt incluse și ionii de fosfor. În acest articol, vom prezenta exemple care confirmă rolul important al fosforului în corpul uman și efectele sale asupra metabolismului.
Legături covalente polare și valoarea lor
Structura pe bază de substanțe organice care constituie materia vie, este capacitatea moleculelor de a forma un anumit tip de legătură chimică. Se numește covalentă polară și apărută între atomii metaloid, determină caracteristicile de bază ale compușilor chimici. Biochimie, studiind structura moleculelor de substanțe din celule de plante, fungi, animale, stabilit compoziția lor chimică. Sa dovedit că, în afară de azot, carbon, oxigen și conțin fosfor. La om, nu se găsește în stare liberă, deoarece este foarte toxic. Prin urmare, în sistemele vii elementul are forma de anioni meta-, orto- sau acid pirofosforic, care au capacitatea de a forma legături cu cationi metalici. În ce substanțe se pot întâlni celule?
Fosforul in molecule organice complexe
Proteinele osoase, hormoni, vitamine si lipide pentru a forma un conținând fosfor compuși complecși de ioni complecși. La om, există compuși complecși - și fosfolipide fosfoproteidy, alcătuiesc moleculele de substanțe biologic active - enzime și steroizi. legături covalente polare nucleotide ADN și ARN permit formarea de legături fosfodiesterice în lanțuri de acid nucleic. De ce nevoia de fosfor în organism și care sunt funcțiile sale în metabolismul? Să considerăm mai întâi problema la nivel celular al organizației.
Locul de fosfor în compoziția elementară a celulelor
Este cunoscut faptul că nivelul homeostaziei celulelor, care este un sistem biologic deschis depinde de concentrația de diverși ioni în lichidul intercelular și hyaloplasm. Care este funcția de fosfor în menținerea unui mediu intern constant al corpului uman?
Sistemul tampon
Datorită proprietății prin membrana semipermeabilă exterioara in celula primeste in mod constant diferite substanțe, concentrație ridicată poate afecta negativ activitatea. Pentru a neutraliza excesul de ioni toxici, citoplasmă, împreună cu cationi de sodiu, potasiu, calciu, conține resturile acide carbonat, sulfit, și acizi fosforici. Ele sunt capabile să reacționeze cu un exces de ioni prins într-o cușcă și controlează consistența conținutului intracelular. Sistemul tampon cu excepția ionilor de acizi slabi, includ în mod necesar anioni HPO4 2- și PO4 H2 -. care conține fosfor. La om, acesta este compus dintr-un sistem tampon asigură cursul fiziologic normal al reacțiilor metabolice la nivel celular.
fosforilării oxidative
Separarea compușilor organici în celulă se numește respirație aerobă. Locul de desfășurare - mitocondrii. Pe pliurile interioare - cristae organitele - complexele enzime localizate. De exemplu, sistemul ATPase cuprinde purtători de electroni molekuly-. Datorită reacțiilor catalizate de enzime din ADP și molecule de acid fosforic liber sintetizat ATP - universal agent celule de energie consumată pentru reproducere, de creștere, mișcare. Formarea sa poate fi reprezentată într-o schemă de reacție simplificată: F = ADP + ATP. Apoi, moleculele adenosinetriphosphate se acumulează în citoplasmă. Acestea servesc ca sursă de energie pentru lucru mecanic, de exemplu, în sistemul muscular, și în reacțiile de schimb din plastic. Prin urmare, fosforului din corpul uman joacă un rol cheie în metabolismul energetic.
fosfodiester molecule eredității
membranele biologice
glandele paratiroide și rolul lor în metabolismul fosforului
Compoziția minerală a țesutului osos
Duritatea, rezistența și elasticitatea sistemului de sprijin depinde de compoziția chimică a celulelor osoase. Osteocite conțin ca și compuși organici, proteine de exemplu oseinei și substanțe anorganice care conțin săruri fosfat de calciu și magneziu. Cu vârsta, o persoană de componente minerale, cum ar fi hidroxilapatite în osteocite și crește osteoblaste. Anormală a mineralizării osoase, acumularea de săruri de calciu și fosfor în exces în organism duce la pierderea de elasticitate și rezistență a scheletului, astfel încât persoanele în vârstă de multe ori sunt expuse riscului de leziuni si fracturi.
Transformarea compușilor fosforului în corpul uman
Cea mai mare glanda digestiv în corpul uman - ficatul - a jucat un rol important în reacțiile de schimb ale compușilor care conțin fosfor. hormon paratiroidian si vitamina D contribuie, de asemenea, la aceste procese. Necesarul zilnic pentru elementul adult este 1,0-2, 0 grame, pentru copii și adolescenți - 2.5 Fosforul sub formă de săruri ușor digerabile precum și în complexe cu proteine și carbohidrați în corpul uman provine din alimente.
Ele sunt pline de seminte de floarea soarelui, dovleac, cânepă. În alimente de origine animală mult fosfor din ficat de pui, carne de vită, cașcaval, pește. Excesul de fosfor in organism poate duce la tulburări reabsorbtsionnoy funcției renale, vitamine de abuz, deficit de calciu în produsele alimentare. Efectul negativ al fosforului asupra organismului uman se manifestă în principal în leziunea sistemului, aparatul de rinichi și oase cardiovasculare și poate indica o gravă tulburări metabolice.
