Flori in reteta jeleu de pe site-ul despre toate deserturi
Fiecare dintre gospodinele uneori doresc să surprindă pe cei dragi, rude și prieteni. Acest lucru se poate face folosind retetele originale de produse îndemânatici neobișnuite de peste mări, sau pur și simplu din cauza interesante noutăți din lumea de gătit. Astăzi am pregătit pentru tine un desert minunat - flori 3D în jeleu. Crede-mă, nimeni nu va ghici vreodată cum ai făcut-o. Secretul constă în simplitatea, pentru că totul este simplu - genial!
jeleu transparent cu flori voluminoase interior - acest lucru nu este nimic ca un desert delicios pentru orice vacanță. Nu aveți nevoie pentru a forța oaspeții au flori proaspete, congelate sau confiate, este mult mai interesant. Pentru prepararea acestui desert minunat, avem nevoie doar de o pereche de ingrediente simple și o mulțime de imaginație.
Alegerea o floare
Primul lucru pe care trebuie să decidă când de planificare pentru a găti flori 3d în jeleu, este un fel de flori și culorile lor. La urma urmei, ele pot fi roz și albastru, și galben, și violet, precum și orice alte persoane. De culoarea depinde de modul în care vom folosi vopseaua. Forma aleasă depinde de tipul și numărul de instrumente cu care lucrăm. Deci, cel mai simplu mod - este pur și simplu utilizarea unei seringi. Să-l considerăm mai detaliat.
reteta pentru
Se prepară un desert mare de jeleu cu roșu „Astra“ în mijloc. Pentru aceasta avem nevoie de următoarele ingrediente:- 25 gr. gelatină;
- zahar vanilat;
- Zahăr, 2 linguri
- 1 cană de apă;
- Un pic de suc de lămâie;
- 1 cana de lapte;
- suc de sfeclă de 0,5 cani;
- Suc de portocale 0,5 cesti;
- Sucul de spanac (se poate substitui jeleu verde, dar nu este atât de impresionant).
- platou rotund adanc (bol salata mica);
- Seringi privind numărul de culori;
- lingură de plastic;
Noțiuni de bază pentru prepararea. În primul rând, aveți nevoie pentru a găti un jeleu, în care vom pune Aster. Gătitul mod convențional pe bază de gelatină: se dizolvă gelatina în apă, se adaugă o cantitate de zahăr și suc de lămâie pentru atomizare gust și a stabilit într-un bol de salată, care are o formă emisferică. Apoi, trebuie să se înmoaie gelatina și lapte, între timp, a pus pe foc, se adauga zaharul si vanilia bine pentru a dizolva si se aduce la fierbere această consistență.
Priviți cu atenție, astfel încât să nu scape! După ce laptele a răcit ușor, introducem treptat el gelatină, care este deja umflat, și previne până la dizolvarea completă. Amestecul rezultat a fost divide în 3 bucăți, fiecare adăugând un colorant - suc de portocale, sfeclă și spanac.
În gelurilor deja fierte noi „adopta“ floare noastră cu o seringă. În primul rând, trebuie să facă la mijlocul distanței. Va fi o portocala, ia amestecul cu suc de portocale într-o seringă și injectat într-un jeleu. Formarea unui „acupunctura“ mijlocul unei flori. Petalele vor apărea în același fel, tip într-o seringă cu un amestec de suc de sfeclă (roșu) și petale de formă. Introducerea unui amestec dintr-o seringă într-un cerc, formând o mulțime de petale de diferite lungimi. Un ac poate fi un pic întindere pentru a forma o petală mai mult. Excesul de greutate, care iese la suprafata elimina lingura de plastic înmuiat în apă. Atingerea finală - un petale verzi, pe care le facem în același mod, folosind amestecul verde. După aceea, se îndepărtează excesul de gel la suprafața lingura, prosop de hârtie îmbibată și pus în frigider timp de o jumătate de oră. Și Voila, puteți aduce la masă și pentru a surprinde rudele!
Dacă aveți nevoie pentru a găti flori cu petale largi, este necesar să se folosească o lingură sau un cuțit. Pentru a face acest lucru, vom introduce cu atenție cuțit jeleu și interiorul seringii se toarnă jeleu. Poftă bună!