midii Reteta murat cu ceapa si lamaie - delicioase și la prețuri accesibile, comentarii
Astăzi vreau să vorbesc despre midii, proprietățile benefice ale midii și împărtășesc rețeta de gătit midii marinate. Eu locuiesc în Ucraina la Marea Neagră. Ieri au fost pe mare, pe plaja au fost marinat midii 20 grivne pahar mic. W pălărie este sticla pentru a mânca, nu este clar. midii murate mă gătesc. Am incercat multe retete, dar sa oprit la unul dintre ei.
Așa că vorbesc un pic despre midii. Familie de bivalvele marine numite midii. Midii crească și să se multiplice în oceanele lumii. Și ele pot fi cultivate în mod artificial. Chiar și în timpul Uniunii Sovietice, am lucrat în fabrica de pește, și împerecheam midii. Aici, apoi a fost o mulțime de midii și pește diferite, iar acum toată fabrica de pește a fost jefuit și vândute proprietarilor privați. Într-adevăr nimic pe ea nu mai este fabricat. carne midie conține proteine de grad înalt. Midii sunt foarte utile pentru corp, efectul benefic asupra ficatului. Compoziția de grăsime, care este de a include, imbunatateste functionarea creierului, și de a restabili viziune. De asemenea, midii sunt bogate în diverse oligoelemente, de exemplu, cum ar fi cupru, cobalt, mangan și zinc. F mai multe vitamine B2, B6, PP, E, D. Oamenii de știință au arătat că consumul de midii previne cancerul, artrita, creste sistemul imunitar al organismului. midii congelate sunt vândute în fiecare supermarket și la un preț accesibil. De exemplu, avem un kilogram de midii este în valoare de 36 grivne. A este obținut dintr-un kilogram de 6-7 pahare. O vinde, așa cum am spus 20 UAH. sticlă, aici și contabilizeze economiile.
Pentru marinata midii avem nevoie de un kilogram de midii, trei cepe mari, două lămâi mijlocii, ulei, sare, zahăr, condimente (piper negru, praf de coriandru, zahar). Mod de preparare: Într-o tigaie mare, se toarnă midii congelate și a pus pe un foc lent. Se amestecă din când în când, până când tot lichidul fierbe departe. Nu prăjiți, dar apa a fiert departe imediat respingerea. În acest moment, tăiat ceapa în fâșii și pus într-un castron, se taie o lamaie si stoarcere sucul de ceapa, se amestecă, da un pic de suport. Se toarnă într-un bol de midii cu ceapa. Se taie felii subtiri de lamaie, iar a doua de asemenea, într-un castron. Apoi, îmbrăcat cu ulei vegetal 3-5 linguri, un pic de sare și zahăr, condimente pentru gust, dacă cineva iubește picant, acesta poate fi un pic mai mult piper. Se agită midiile și a pus în frigider peste noapte. Dimineața puteți mânca foarte gustos atât de blând. Cu midii oțet devin greu și cu o lămâie moale și delicat. Cu toate acestea, uneori, am adăuga morcov coreeană. Dacă gatiti midii, atunci du-te și plăcerea surprinde invitatii dumneavoastra.
mare retseptik. Am încercat să fac scoicile au dovedit excelente. vă mulțumesc foarte mult. Am scris-o în klinarny său notebook-uri acum va găti midii singura cale