Fishcakes Cod - selectarea celor mai bune rețete turn-based
mâncărurile preferate, și adulți și copii au devenit fishcakes Cod. le prepară într-un cazan dublu, cuptor, sau prin prăjire într-o tigaie. Datorită proprietăților de feluri de mâncare de cod de la acesta sunt nu numai uimitor de delicioase, dar, de asemenea, foarte util.
Cod - un produs cu conținut caloric scăzut. care conține o cantitate mare de aminoacizi, proteine, fosfor, calciu. magneziu și cantități mici de grăsime. Este bine absorbit de organism. cotlet de pește calorice 100 g nu este mai mare de 153 Kcal. Prin urmare, aceasta a devenit una dintre cele mai populare ingrediente în kulinarii.-
Cum de a găti prăjituri de pește Cod
Pentru 16 buc. Chiftele, veți avea nevoie de:
Gătit prăjituri de pește Cod:
- Loaf înmuiat în lapte. Baton posibil pentru a înlocui pâine albă convențională.
- Gătit pește. În acest scop, în carcasă mea, taie aripioarele de pește și pielea clar. Scoaterea osul central. Pentru cei care nu doresc să te pui cu macelaresc file de pește gata de vânzare, dar merita un pic dorozhe.-
- fileurile gata sau răsucire într-o mașină de tocat carne sau cu ajutorul unui mixer. O metodă de măcinare, în acest caz, irelevant.
- La fel face cu ceapa. Dar, în acest caz, ar fi mai bine să utilizați un blender. La această tăietură pre-tratate și se spală ceapa în 4 bucăți și trimite vasul blender.
- Necopt pâine malaxate la o stare moale. Stoarce.
- Farfuria adâncă pune pește carne tocată, ceapă, pâine. Adăugați 1 ou, se condimentează cu busuioc si patrunjel, piper negru și se adaugă sol.-
- Se amestecă bine și se lasă minute la 10. Dacă imaginea de excesul de lichid, turnat.
- Din carne de cârnați finit care formează chiftele. Ia-o placă de tăiere, se toarnă-l pe pesmet, sau aproximativ o jumatate de cana de faina. Forma chiftele de pește tocată și le năruie în pesmet sau faina. După care se răspândesc imediat chiftelele pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal.
- Fry turte de pește de pe ambele parti pana se rumeneste. Acestea sunt prăjite foarte repede. Pe fiecare parte a petrece 3-5 minute.
- Cotlete sunt gata. le servi cel mai bine cu orez sau piure de cartofi.
În plus față de această rețetă, există multe alte retete delicioase chiftele de cod, uneori neobișnuite. Deci, una dintre versiunile originale este un fel de mâncare cu brânză de vaci.
Perisoare Cod cu tvorogom-
- 0,5 kg de file de cod;
- 250 g de brânză -
- O ceapa medie -
- Un ou -
- plante aromatice (busuioc, țelină, pătrunjel); -
- 3 felii de pâine sau pâine albă -
- sare; -
- o cana de ulei vegetal;
- ienibahar -
- condimente pentru pește -
- făină pentru panificație sau firimituri -
- o lamaie.
- Stoarce sucul de lamaie.
- Ia fileurile si se presara cu suc.
- Într-un castron separat de pâine înmuiată în lapte.
- Se toaca marunt ceapa si passeruem-l într-o cantitate mică de ulei vegetal.
- Pisa într-un blender, și fileul de cod înmuiate pâine.
- Într-un castron adânc se amestecă carnea de vită, ouă și ceapă rumenită. Framanta bine.
- Se toaca marunt ierburi și trimite în carnea de vită.
- Se adaugă brânză și condimente.
- Forma chiftele, și prăjește-le paniruem.
- Fold chiftele gata într-o tigaie adâncă, se toarnă apă, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 7 minute la foc mic.
- Acest fel de mancare este servit cu verdeață sau legume proaspete.
Reteta Cod chiftele cu hlopyami- ovăz
Pentru a face acest fel de mâncare aveți nevoie de:
- 700 g de cod (fileurilor);
- 1 ceapa -
- o cana de fulgi de ovăz; -
- sare; -
- piper negru -
- sucul de la o jumatate de lamaie -
- 100 g unt;
- ulei vegetal pentru prăjit;
- 2 oua -
- patrunjel si busuioc.
- Clar ceapă și file de pește și se mărunțește într-un blender.
- Noi trecerea fărâmițat într-un castron și se adaugă 0,5 cani fulgi de ovăz.
- Sare, piper, se adauga sucul de lamaie si se framanta pana se omogenizeaza tocati.
- Se fierb ouăle. Dăm rece, purifica și le taie în cuburi mici. Noi trimitem în carne de vită.
- Framantati.
- Forma bile de carne. În mijlocul fiecăreia dintre ele a pus o lingurita de unt masla.-
- Se macină într-un blender fulgi de ovăz rămas și paniruem în burgeri lor.
- Fry pe ambele părți, până când korochki.- de aur
- Se infasoara fiecare bitochek în pergament și trimite-l în cuptor timp de 15 minute.
Reteta cotletul dietetice de cod la domiciliu
Aceasta reteta - fel de mancare perfecta pentru dieta copiilor .-
Pentru el, avem nevoie de următoarele produse:
- 300 g de cod (fileurilor);
- 3 linguri. l. ulei de măsline;
- sare;
- 1 cartof de dimensiuni medii;
- condimente dupa gust;
- 1 morcov
- 5 frunze de spanac;
- ceapă 1 cap;
- 2 felii de pâine albă (băț);
- făină 50 g;
- 2 linguri. l. smântână;
- 4-5 frunze de salată.
- se spală bine fileurile de cod. Alegerea unui os.
- Se taie în bucăți mici, pentru a face mai ușor să se răsucească peștele.
- In aceasta reteta file de lipsă printr-o mașină de tocat carne, atunci este același caz cu cartofi, morcovi, felii de pâine albă și ceapă.
- Buclă prin frunzele de spanac, se spală și se taie în bucăți mici, selectați procesele.
- Frunzele sunt puse în mâinile rezultat carne tocată se amestecă, se adaugă condimentele și sare după gust.
- Forma bile de carne.
- Maruntiti-le în făină și se prăjește în ulei de măsline la foc mediu.
- Pe o farfurie așeza frunze de salata, așezați-le pe chiftelutele pregătite.
Aceasta reteta chiftele și se lasă să se fierbe pe baie de aburi.
Pentru iubitorii de alimente sănătoase va fi rețetă interesantă pentru prăjituri de pește, cod, aburit. Pentru aceasta va fi nevoie de același set de produse, la fel ca în rețeta precedentă, cu excepția salată verde, spanac, ulei pentru prajit. înlocuitor de lapte acru.
În timpul gătirii dublu carne tocată file împreună cu pâine și ceapa. Masa rezultată de piper, sare, se adaugă lapte, ouă și condimente după gust. Pentru aceasta reteta este bine curry potrivit. Anotimpurile face chiftelutele culoarea mai bogate. Se amestecă masa și să facă hamburgeri. Le-am pus pe gratar si gatiti intr-un cazan dublu, timp de 30 de minute.
Pentru a pregăti chiftelutele în cuptor va necesita un set de produse specificate în oricare dintre rețetele enumerate mai sus. Diferența constă în metoda de preparare. A fost acoperit cu tava de copt hartie de copt si pune-l pe cotlet. Navă de coacere într-un cuptor încălzit la 200 grade minute 30.-