fasole gustoase in reteta sos de tomate cu pas cu pas cum să se pregătească fotografii pregăti casa în grabă
- Fasole albe (zahăr) - 1.5-2 cupe.
- Ceapă - 2-3 bucăți.
- Morcovi - 1-2 bucăți.
- piper bulgar - 1 buc.
- Chili piper - dupa gust.
- Uleiul de floarea soarelui - 50-60 grame.
- Marar, patrunjel - dupa gust.
- Sare, piper negru macinat - dupa gust.
- Pasta de tomate sau ketchup - 2-3 linguri.
- Zahăr - 1-2 lingurițe (dacă este necesar).
- Frunze de dafin - 1-2 bucati.
Cum de a găti fasole delicioase în sos de tomate
- 1 fasole albă trec prin, îndepărtați fasolinki deteriorat, clătiți bine sub jet de apă. Se acoperă cu apă rece și se pune într-un loc rece pentru cateva ore, este posibil pentru noapte. Timpul depinde de calitatea boabelor. Am stat în apă fasole 3:00, care a fost de ajuns. Încă o dată, se spală sub jet de apă. Se transferă fasole într-o tigaie cu fund gros, se acoperă cu apă rece, se aduce la fierbere, iar fasolea se scade fierbe la foc timp de aproximativ 15 minute, apoi se aruncă boabele într-o strecurătoare. Pune fasolea înapoi în oală, se fierbe timp de 15 minute, ne arunca într-o strecurătoare. Încă o dată, se toarnă boabele într-o cratiță, se acoperă cu apă rece, astfel încât apa a acoperit fasolea, undeva în 2-3 degetul mare. fasole se fierbe la foc mic pana cand fierte, sare si boabe de timp de 15 minute pana cand se inmoaie. În total, o oră de fasole am fost moale.
- 2 În timp ce fasole pentru a găti, pune legumele. Ceapa se taie marunt. Prăjirea ceapa intr-o tigaie cu ulei vegetal, ceapa de dorit la începutul sare și piper prăjire.
- 3 morcovi spală, coaja, se taie în batoane sau grătar și se adaugă la tigaie de fript ceapa.
- 4 morcovi Gatiti la foc mic timp de 5-7 minute.
- 5 Între timp, se taie ardeiul și chili și le trimite la tigaie la morcovi si ceapa, se prăjește sunt încă 5 minute.
- 6 Adăugați pasta de tomate, se adaugă 150-200 ml. apă cu fasole. Dacă sos acru, se adaugă un pic de zahăr. Se fierbe timp de 5 minute sos de roșii.
- 7 Noi schimbare fasole într-o tigaie sau se toarnă sosul de roșii în tigaie la fasole, nu contează.
- 8 Se adaugă ierburi tocate, frunze de dafin și să continue să lucreze pe gustul fasole, sub formă de sare este necesar și piper. Se fierb toate împreună timp de 10-15 minute. Opriți căldura și lăsați fasole vă puteți bucura de aroma și sos de roșii parfumat.
- 9 Se serveste fasole cu ierburi proaspete și pâine proaspătă, parfumat. Bucurați-vă de roadele muncii tale.
