fasole exotice - Adzuki
fasole exotice - Adzuki
Adzuki (sinensis / boabe unghiulare) - este o plantă erbacee anuală, unul dintre reprezentanții marii familii de leguminoase. Cultura asiatica foarte popular, care este cultivat pe suprafețe întinse în China, Coreea, Filipine, America de Sud și Africa.Principalele soiuri sale cu erecte, ramificare stem, sub forma unui tufiș. Unele dintre ele pot fi buclat și poluvyuschimisya. Primul dintre ei două foi de mici 5-8sm, lungi, rotunjite, usor ascutit. Și toate frunzele ulterioare sunt forma trifoliate, mare, ajunge la o lungime de 20-30cm. Frunzele lor individuale sunt largi, cu o ușoară pubescence.
Înflorește (lungime 1,5-1,8sm) flori luminoase galben sau luminoase, relativ mari colectate la 6-10 unități pe inflorescențe carpiene scurte. După înflorire fasole lungime 8-15sm fixate, în funcție de soi. Ele sunt înguste, cilindrice, nu pubescente, conținută în interiorul dimensiunea rotunjite semințele 0,5-0,8sm mici.
În cea mai mare parte a soiurilor cultivate sale sunt de culoare roșie, cu o cicatrice alb mic, deși există și alte culori și pline de culoare - cu punct sau patch-uri de pojar de altă culoare.
Plantarea și îngrijire
Iubește căldura, așa că preferă terenuri însorite și bine încălzit. Se preferă o lumină, sol permeabil, sol cu soluție de reacție neutră. Cu toate acestea, spre deosebire de alte legume, se pot dezvolta pe ambele acide și alcaline.
Grow-l, de asemenea, ca o fasole de legume obișnuite. porțiune de aterizare este preparat din toamna, bine dezgropa sol. Se însămânțează semințe de la mijlocul lunii mai la amenințarea întoarcerii inghet a trecut, iar solul se încălzește până la 15 ° C le la o adîncime de 3-4cm, lăsând 45-70sm între rânduri.
Semințele germinează în aproximativ 1,5-2 săptămâni. Ei sparge prin, lasand 15-20 cm, în rând, prin. În același timp, slăbiți solului și a elimina buruienile.
Este rezistent la secetă, dar lipsa pe termen lung de muguri de umiditate se desprinde, iar acest lucru duce la o scădere a randamentului. Prin urmare, se udă cu regularitate menținând în același timp solul umed moderat după apariția semințelor mature fasole. Ea nu permite obturarea hidrică sau apă stătătoare, ea nu-i place.
În timpul sezonului de creștere a petrece 3-4 slăbirii rânduri. Slăbiți solul după udare sau ploaie atunci când germinarea masa buruienilor, creând astfel condiții favorabile pentru creșterea sistemului radicular și intrările de substanțe nutritive bune pentru toate părțile plantei.
Foarte rezistente la boli și dăunători, în special la gândacul de fasole.
Fasole recoltate selectiv, așa cum se maturizează. Ei au fost în final uscat timp de o săptămână și apoi treierate. crape, iar semințele turnat în sol la overripening frunze de fasole.
utilizarea
În conformitate cu proprietăți nutritive și dietetice este similar cu comună de fasole, dar are avantaje în pregătirea: nu este nevoie să preînmoaie fasole și timpul lor de preparare este puțin mai scurt - aproximativ 40 de minute.
Fără adaos de zahăr sau înlocuitorii acestuia este utilizat pentru a prepara diverse supe, sosuri, salate, si ca garnitura la carne.
Cu toate acestea, ea nu are o caracteristică de cereale de legume un gust plăcut, dulce și aroma inerente în confecții. Din acest motiv, în Est este folosit în principal pentru prepararea de dulciuri, adăugând la ea componentele corespunzătoare. Este folosit pentru pasta de fasole rosie, gust dulce, precum și umplutură pentru articole, chifle dulci sau supa de diverse deserturi.
Germeni de cereale, care sunt o depozit de vitamine, adăugate la salate de verdeață sau prepara o băutură fierbinte - ceai substitut.
Nodulilor pe memoria
- Semințele germinate apar deasupra solului, fără cotiledon.
- Este un precursor bun pentru multe culturi, deoarece în timpul vegetației se acumulează cantități mari de azot atmosferic în sol.
- Pentru a reduce riscul de boli fungice în fostul loc de aterizare întoarcere ei nu mai devreme de 3-5 ani.