Este sac de patiserie mai convenabil sau o seringă
Acasă la experimentele culinare face pe oameni, uneori, fac aceste fapte, cum ar fi varietatea cuptor de prăjituri și produse de patiserie, Eclairs și alte deserturi, în cazul în care, fără ajutorul unei seringi sau pungi de patiserie pur și simplu nu se poate face. Care ar reflecta cel mai bine ideile pline de adâncime? Această întrebare este ușor de răspuns, dacă știi exact ce și când să utilizeze acest sau acel subiect.
seringă produse de cofetărie ca o formă normală medicală, dar dimensiunea de ea, desigur, mai mult. El a efectuat cele mai multe ori din plastic, care pot fi de diferite culori. Volumul seringii poate fi de până la 2 litri, cantitatea optima, care este cel mai potrivit pentru preforme la domiciliu este de 250-300 ml.
Avantajul de pungi de patiserie în fața seringi este că volumul lor este mai mare, și să lucreze cu ei cu o singură mână. Pentru ușurința de utilizare concepute ca opțiuni de unică folosință și reutilizabile pentru pungi. De unică folosință în mare parte realizate din polietilenă sau hârtie. Avantajele acestei opțiuni este faptul că acestea nu trebuie să fie spălate după utilizare. Astfel de pungi sunt convenabile pentru decorarea diferite creme sau crema.
pungi refolosibile sunt realizate din vinil sau bumbac. Ele sunt mult mai puternice și mai durabile decât de unică folosință, și sunt capabili de a găzdui mai multă cremă sau cremă. pungi de patiserie sunt ideale atunci când există o nevoie de a proiecta un lot de flori din smântână sau smântână, gem sau conserve, crearea de etichete sau panglici festive.
Duze - un element necesar pentru decorarea - ele sunt ca o seringă, și în saci. Acestea din urmă au adesea un set de duze din set. Prin achizitionarea unuia dintre aceste ustensile de bucătărie, este important să se acorde o atenție la care atașare mod duză utilizat. Adesea muntele interior și exterior.
Unii, inclusiv cofetari profesionale pentru a alege saci și seringi, chiar și fără atașamente, deoarece este mai convenabil pentru a regla cantitatea de cremă extrudat. În cazul în care alegerea a căzut pe o astfel de opțiune, este necesar să se acorde o atenție pentru a reduce vârful pungii, pentru că este diferit și utilizat pentru o varietate de bijuterii:
- tăietură curată este ideal pentru crearea de etichete;
- oblică este folosit pentru decorarea prăjituri - crearea de frontieră;
- față-verso tăiat adecvat pentru a crea ornamente naturale.
Pe baza dorințelor lor, precum și caracteristicile acestor dispozitive produse de cofetărie pot găsi instrumentul perfect pentru a crea capodopere culinare, care va afecta nu numai frumusetea, dar, de asemenea, un model unic.