mic dejun, prânz, cină, tradiții în Spania
Adaugata de (a) de gătit mouse | |
mic dejun ușor la 9 este format din cafea sau ciocolată cu lapte, sandwich-uri deschise cu unt, prăjituri sau brioșe, brioșă sau pâine prăjită cu cafea sau suc natural. Pentru prânz - între 14 și 15 ore - pentru gustări sau supă, ouă sau pește, un fel de mâncare de carne cu legume si desert. Masa de prânz timp este, de obicei, se situează cu aproximativ o jumătate de oră de obicei, în
Europa, cu toate acestea, durata acesteia într-o varietate de opțiuni de luat masa permite fiecărui client să mănânce la ora obișnuită pentru tine. Masa de prânz constă, de obicei, din trei cursuri: gustări, al doilea și desert. Aproape fără a eșua masa de prânz completează o ceașcă mică de cafea. prânz de la 14 la 17 ore. În acest moment, ea a închis aproape toate magazinele, birouri și întreprinderi. cursuri la universități și End școli. Vine un timp pentru masa de prânz, un moment în care masa se merge la întreaga familie. Această tradiție este stocată cu atenție și menținut în aproape fiecare familie. Masa de prânz se pregătește unul care obișnuia să vină acasă. spanioli place foarte mult să gătească, și o fac foarte cu succes. Masa este acoperită cu o față de masă, dispozitive distribuite. La masa de întreaga familie. Primul fel de mâncare, de obicei, o salata de legume proaspete, care este o piesă adecvată a fiecărei amantă spaniole. În al doilea rând, desigur - în funcție de perioada anului. Primăvara și vara - este un pește, fructe de mare sau carne de pasăre fel de mâncare sau de iepure. Carne de porc și de vită sunt servite mai des în timpul sezonului rece. Bărbați înainte de masa de prânz pentru a bea o cutie de bere rece cu gustări ușoare - tapas. Pe masă, asigurați-vă că pentru a pune carafa cu apă rece, ca hrană a făcut băutură. Pune pe masă și băuturi: carne servit cu vin roșu, iar peștele - alb, refrigerate. Femeile sunt de băut bere fără alcool sau „vin de vară“ pentru copii Coca-Cola sau Fanta. Recepție completă cină dulce (tartă, inghetata, budinci) sau fructe. În Spania, în conformitate cu normele de drum, este permis un pic de alcool. Este vorba de 2 pahare de bere sau un pahar de vin roșu. După prânz e timpul să siesta - o zi de odihnă. Înainte de a pleca la muncă în după-amiaza, la 17 de ore, bea o ceașcă de cafea neagră (cafe solo) sau cafea cu lapte (cafe con leche). Dar, în cele mai multe cazuri, băutura de cafea spaniolă într-un bar sau cafenea, astfel ei - spaniolii. Fiecare merge din nou despre afacerea lui. Întorcându-se acasă în zilele de lucru, de obicei, la ora 9 seara. Cina în Spania, după standardele noastre, foarte târziu - aproximativ 22 de ore. Cina începe, de obicei, nu înainte de 21:00, cafenele și restaurante sunt adesea umplute doar aproximativ 23 de ore. petrecăreți de noapte care vizitează un număr considerabil de instituții, cum ar fi soarele pentru a satisface zorii unei porțiuni de ciocolată caldă și churros (aluat spirală prăjit în ulei). Dintre toate țările mediteraneene din Spania, ca și în altă parte, atașați cea mai mare importanță cina de gătit. meniul Hartă în restaurantele oferă câteva feluri de mâncare pentru masa de prânz, dar pentru cină puteți alege dintr-o multitudine de mese și gustări. Dacă masa de prânz Spaniolii nu petrec mult timp, dar nimeni nu este în grabă pentru cină. pentru că pauză între prânz și cină modestă este prea lung, astfel încât panta zilei sunt servite o varietate de snacks-uri „de către un dinte“, numite tapas. Acest lucru poate fi masline traditionale, felii subtiri de sunca sau marine, crustacee tempura prăjit. Tapas spălate în jos cu vin roșu sau sherry (spaniolă vin de desert), și care, la domiciliu este mult mai scump. Tapas, numit pintxos, de asemenea, nu gustări identice sunt servite la începutul cina. Acestea sunt de obicei furnizate de modelul francez ca fel de mancare intermediar: legume murate, anșoa, sardine, cârnați usturoi, scoici, ton sau salata de ton, un cocktail de crabi, pepene galben. Următorul fel de mâncare, de obicei servește ca supă cremă, de exemplu, grișul Supa crema cu migdale. În sezonul cald, și a servit Gazpacho andaluz refrigerate mult de tomate, piure de castravete, ulei de măsline și condimente. Gazpacho - supa de legume Există mai multe varietăți de această supă celebru spaniolă, dar rețeta tradițională de preparare a acestuia - din Andaluzia. În mod tradițional, gazpacho servit într-un bol de lemn, și să îl mănânce cu linguri de lemn. În căldura de Gazpacho este pur și simplu de neînlocuit. Este foarte popular ca boulavisa supă de pește, care sa răspândit din zona din jurul San Sebastian și este foarte similar cu Marsilia supa bouillabaisse de pește, precum și o supă de scoici delicios. Crema pentru gust similar cu supa noastre de umplere, supa de usturoi este deosebit de popular. La fel ca în Italia, după ce supa este prea des pentru a fi o gustare firmă intermediară de paste sau legume fierte fara o garnitura. În acest caz, a doua legume nu mai sunt servite. Ca gustare sau feluri de mâncare cum ar fi al doilea curs spaniol de cancer. Atunci când cantități suficiente de pește proaspăt este considerat o gustare favorit cod uscat. Consumul de pește uscat adoptat spanioli de marinari norvegieni care pește uscat ca rezervă sau de vânzare. Carnea de-al doilea fel de mâncare este, de obicei, prăjite sau fierte într-un gratar. Împreună cu carne de vită, de vițel, carne de porc și de miel de spaniolii sunt populare și păsări de curte feluri de mâncare. Carne de pui face parte din celebrul paella. Unul dintre Poucher carne națiunii a făcut din jambon, năut (năut) și chorizo usturoi cârnați. Pentru acest fel de mâncare servește bacon aluat, sunca, usturoi, ierburi stropite „patrunjel. În Spania, cel mai adesea servit ca garnitura de orez și cartofi. De la cel mai popular desert este budinca de caramel. Spaniolii, cum ar fi prea dulce pentru gustul nostru, prăjituri umplute cu cremă de migdale, care probabil, le-au moștenit de la strămoșii lor maure. Sfârșitul Brânză de o masă servită ocazional. În general, produsele alimentare in Spania ieftine, prețuri mai mici decât media țărilor. Spaniolă cincea din viața lor în baruri. În orașe și orașele mici ca bare, că pentru fiecare 130 de locuitori există un bar. Și este fraza foarte popular spaniol „Vamos un Salir esta noche“ (hai să mergem în seara asta) înseamnă a merge la bar. Într-adevăr, în baruri spaniole doresc să meargă.
Ultima actualizare (19/10/12 03:42)