dulceață utile

Deoarece beneficiile de dulciuri magazin, bomboane de ciocolată și altele asemenea, după cum toată lumea știe, nu este, pentru că în mod constant în căutarea unor alternative utile.

Apropo, nu crezi că toate dulciurile - bomboane, jeleuri, etc. Ei au început să adăugați mai mult de zahăr? Uneori, din cauza uriașe cantități de gust de zahăr este pur și simplu incert, la fel de dulce ...

înlocuitori alternative au fost mult timp de utilizare Stevia, adăugat la prepararea de ceai / cafea, uneori caș (pentru o lungă perioadă de timp a fost de gând să scrie un articol, dar într-un fel nu se cumulează), și alte dulciuri încerca să înlocuiască miere, fructe uscate, dulciuri făcute de mine și de alte achiziție dulciuri utile (în acest articol despre sirop de arțar. aici despre unt de arahide. și aici despre bomboane, care sunt de asemenea utile).

A promis să scurt, dar nu pot digresiune) În general, am alergii, alergie reală la înflorire mea la plante la începutul verii (cu privire la modul de a face cu ea puteți citi aici), dar, de asemenea, pentru produsele care sunt utilizate în cantități nelimitate de un alergen , se întâmplă. Încercarea de a folosi miere cu moderație și în mod corespunzător, se pare să înlocuiască în mod util celelalte dulciuri fără riscuri pentru a câștiga o alergie.

Ayurveda - știința indiană a vieții sugerează că mierea lucrează la nivel molecular și energie cu Ayurveda savanți moderni sunt de acord, pe baza lor de cercetare

Compoziție Mierea este foarte aproape de plasma noastre de sânge, ceea ce îi permite să fie absorbită de 100%.

Este clar că acest lucru se aplică numai pentru acest tip de miere, de aceea este important să știi cum să distingă un fals de miere reală. Deși miere de calitate autentic poate fi determinată numai prin metode de laborator, cu experiență apicultor „împărțire“ prevestiri, cu care puteți alege un produs demn.

Cum de a determina calitatea mierii atunci când cumpără

Principalul sfat dat de experți - pentru a cumpăra miere de la vânzători de încredere. Pozaviduem cei care sunt vânzători de acolo) și cei care nu fac, o metodă de determinare a unui fals, pentru că, din păcate, de multe ori pentru a cumpăra de la cade neverificat.

1. Miere în masă ar trebui să fie omogenă. Sau complet lichidă sau cristalizată (cristalizarea mierii - o măsură a calității mierii mature).

În cazul în care banca să cristalizeze doar o parte din miere, și în stratul de mijloc sau de sus este un fluid - ar trebui să fie alertat.

1. Young, dar mierea picura de înaltă calitate dintr-o lingură flux continuu netedă, iar ultima picătură, arcul este tras înapoi la lingura.
   
2. Înghițirea miere dă o ușoară iritativă, furnicături în gât. Acest lucru se datorează activității sale enzimatice, și dacă nu vă simțiți absolut furnicături - că ceva este greșit.
3. Când strivit între degete este complet absorbit în piele, astfel ușor pisate.
4. Mergând pentru cumpărare, să ia o bucată de hârtie. Uită-te la comportamentul de miere picături pe hârtie fals se va răspândi, și printr-o foaie volantă poate chiar scurgeri.
5. Dacă găsiți miere de albine, atrage atenția artei situate în centru de piese de ceară sau albine, și trec. Am densitate de miere este atât de mare încât toate „extra“ este împins la suprafață, și miere cu „bijuterii“ de zahăr fierte.

Asta e ca mierea și reală, dar cu toate acestea cumpara nu este încă în valoare de ea.

• Miere, care spumează. Această miere imatură și miere, care se află în proces de fermentație.
• Nenatural alb miere. Acesta oferă albinele hrănite cu zahăr. Această miere are, de asemenea, dreptul de a fi, el sa referit chiar la diabet, dar este de nici un folos acolo.

Cum de a determina calitatea mierii la domiciliu, real sau nu

Acasă pentru a determina dacă mierea se poate prezenta următoarele moduri:

Mierea este produs in greutate destul de greu, un litru de miere nu va cântări mai puțin de 1410 grame, aceeași cantitate de miere high-end - 1420 grame și mai mult.

Dacă mierea pentru o lungă perioadă de timp rămâne același lichid transparent și - este un fals. miere de calitate devin în cele din urmă gros și plin de noroi.

Deci, dacă vă întrebați ce bomboane de miere, răspunsul este una - nu este real.

Într-un pahar de apă caldă se amestecă o linguriță de miere. În 10 minute el a dizolvat complet, dând apă o culoare gălbuie. Soluția trebuie să fie tulbure, fără precipitat și fără cristale insolubile.

Cum altfel se poate determina calitatea mierii la domiciliu

1. Verificați temperatura (în special o metodă pentru pacient).

Țineți două linguri de miere pe o baie de aburi timp de o oră la o temperatură de 35 de grade C. Este această temperatură în stup, iar dacă mierea este topit în mod uniform, atunci este falsificat.

Nu știu dacă vânzarea este acum în cerneală indelebilă, dar dacă aveți în stoc, de asemenea, ele pot fi folosite pentru testare. Dacă miere de hârtie picurare, și apoi țineți pe ea cu cerneală indelebilă, mierea nu ar trebui să fie vopsite ca un creion de neșters nu se dizolvă.

1. Cum să se facă distincția reală dintr-o miere fals in casa cu ajutorul de iod.

Pune un pic de miere pe farfurie și picurare iod pe ea. Spotul trebuie să fie galben strălucitor. Roșu-maro și roz de culoare indică faptul că albinele produse nu numai.

Depozitarea mierii la domiciliu

Pentru a începe cu un fapt interesant:

Mierea - singurul produs care nu are nici o dată de expirare. În timpul săpăturilor în piramidele egiptene găsite în miere navele am fost pe deplin potrivit să mănânce!

Deci, pe care le puteți păstra așa cum vă place, lucrul cel mai important - în mod corect.

Pentru o lungă perioadă de timp nu am putut găsi un răspuns clar la întrebarea cum de a stoca miere în apartament. În frigider? în dulap de bucătărie? în mod necesar în întuneric? în același recipient sau schimbare?

Depozitarea mierii în casă, temperatura de depozitare

Mierea este bine păstrat într-un cadru mai degrabă banală de -6 grade Celsius la +20. Principal observă doar o singură condiție importantă:

miere Temperatura depozitare trebuie să fie constantă.

Adică, dacă o setați inițial în dulapul de bucătărie, există totuși și în valoare. Dacă este borcan determinată în frigider, să se în frigider până la utilizare.

Bazat pe experiența mea, aș spune că prefer să stocheze miere la temperatura camerei. El nu s-a deteriorat în timpul depozitării în cameră, dar va fi ușor să ieși din borcan, iar atunci când sunt depozitate în frigider zakristalizuetsya destul de repede.

În ceea ce privește dacă să-l păstrează în întuneric sau în lumină, totul este mai strictă. Miere efecte negative ale razelor solare, atunci când intră produsul își pierde proprietățile sale benefice, asa ca ridica pentru stocarea unui loc întunecat.

Acum am păstra miere în dulap de bucătărie, convenabil, deoarece în frigider devine destul de greu pentru a obține și nu este convenabil, dar în cea mai tare moment al anului, cu un borcan de miere încă se va muta în frigider.

Pentru a stoca miere ceramică adecvată și feluri de mâncare emailată, nu atât de bine, dar este, de asemenea, potrivit din plastic de calitate alimentară. Un container este considerat a fi capacul cel mai ideal borcan închis.

A se păstra numărul 2. Ozon.ru. Opțiuni propus de miere prea mult. producătorii sunt complet diferite, dar, de asemenea, o alegere interesantă, plus un pret bun.

Număr de magazin 3. Ayurveda magazin. O selecție largă de diferite, foarte bune tipuri de miere, uita-te.

Despre ce fel de miere am cumparat de la aceste magazine. precum și despre modul în care mierea este, în general, și cum să-l folosească în mod corespunzător, eu vorbesc într-un alt articol.

Nu sunt obosit)) Apoi, citește mai mult:

Berry toamna dulce - un pepene verde, beneficiile sale si Harms

Despre delicioasa miere naturală, și unde poate fi achiziționat

Ginkgo biloba - sănătate exotică

Aproximativ trei ceaiuri interesante cu diferite arome

Vitamine, homeopatia, și alte utile pentru copii în „sezonul de răceli“