dovlecel marinat cu rosii - reteta cu fotografii
Toti fanii pregătirilor pentru iarnă oferă pentru a reface stocurile de borcane cu dovlecei și roșii marinate. Acest „cartier“ va fi bucurat de fanii de snacks-uri mici ascuțite pentru un pahar de băutură fierbinte. Da, și, în plus față de o varietate de carne sau pește dovlecei cu roșii vor veni la îndemână. Și puteți fierbe doar cartofii si serveste-l cu aperitiv marinata de dovlecei și roșii. Dovleceii în această rețetă a fost utilizată pentru industria conservelor, „nu tânăr“, așa cu ei după îndepărtarea semințelor. Dacă dovlecel nu este încă matură, atunci această etapă poate fi omisă. Tomate este mai bine să ia dens, pentru că în achizițiile noastre se vor tăia în felii. Trebuie să ne gândim în avans cu privire la bănci, care vor fi stocate dovlecel marinat cu felii de rosii. sticle din sticlă nevoie pentru a pune împreună un capace sterilizate. Există mai multe modalități de a face acest lucru: de exemplu, a pus borcanele în cuptor sau le dețin peste abur. Pentru a afla cum să se marineze dovlecei cu roșii acoperite în această rețetă cu fotografii.
Aici sunt ingredientele de care avem nevoie pentru recoltarea de iarnă. Cantitatea de ingrediente vegetale sunt aproximative și depinde de mărimea lor. Dar cantitatea de condimente este dat per borcan de 0,7 litri. Pregătiți pentru gustări de legume ingrediente și condimente necesare murate. Nu uitați să pună imediat în borcane sterilizate.
În primul rând am dovlecel. După cum sa menționat deja, fructele s-au maturizat deja, prin urmare, scoateți semințele din suc de fructe. Ar trebui să fie, de asemenea, se taie si coaja.
dovlecel preparate tăiate în cuburi mijlocii.
Tomate spalate, se taie în felii.
De asemenea, din ingredientele propuse trebuie să fie curățate de usturoi.
Toate ingredientele pentru gustări preparate marinate, continua. Băncile, care au fost deja sterilizate, răspândit o umbrelă de mărar.
Alte înainte cutiile de fund cojit catei de usturoi.
Se adaugă mazărea și ienibahar și frunze de dafin.
Pentru snacks introduce semințele de muștar.
Începem să așeza legumele. În primul rând, felii de rosii pus pe partea de jos a cutiei.
Apoi - cuburi de dovlecel.
Așa că am umple tot borcanul.
Dovlecel cu roșii trebuie să se toarnă sosul este acum. Pentru prepararea ei se dizolvă în apă (300 ml), zahăr și sare. Apa se fierbe cu condimente, după turnarea oțet.
Acoperiți borcanele cu capace dovlecei și roșii sterilizate. Băncile pus într-o tigaie de apă caldă. In partea de jos a vasului pune un prosop. Se fierb borcanele cu dovlecei și roșii timp de 10-12 minute.
Borcanele cu aperitiv marinata sigilat. Se rastoarna pe capac, pentru a izola. Băncile sunt obligate să se răcească complet. Stocați dovlecel marinat cu roșii într-un loc răcoros.
