Două salate cu ciuperci uscate alb - rețete cele mai delicioase și sănătoase, rețete pentru

Ciuperci albe - un produs de mare pentru a îmbunătăți metabolismul și crește vitalitatea. Ele ajuta sanatoase ale pielii, unghiilor și părului, pentru că ei nu au numai caroten, vitaminele B și C, dar, de asemenea, o mulțime de vitamina D, care este foarte important în sezonul nonsolar. Satureze zilnice ciuperci meniu simplu, fierte ciuperci uscate pot fi adăugate la preparate cu carne și pește. supa de ciuperci care rămâne după fierbere ciuperci cu mirodenii și condimente tradiționale ar trebui să fie înghețate, iar apoi prepara un sos sau o supă ușoară.

Salata cu carne de pui si sos complex

• 50 g de ciuperci alb uscat
• 300 g fiert sau carne de pui la cuptor, fără oase și piele
• marinat
• 100 g brânză
• ou fiert tare
• Ulei vegetal
• 2 căței de usturoi
• lămâie
• 3 - 4 linguri. l. smântână grele
• sare, piper, nucșoară zdrobit

1. Ciuperci macerat, condimente se fierbe, se scurge și se răcește. Cast câteva linguri de bulion filtrat, rămânând înghețate pentru o utilizare viitoare.
2. pui și castravete tăiat în cuburi.
3. Se separă gălbenușul de ou și alb, grătar separat. grătar grosieră brânză.
4. Se agită în pui, castraveti, branza si proteine.
5. Ciupercile se taie suficient de mică adâncime pentru a prăji într-un ulei.
6. Se amestecă usturoi tocat, crema de supa de ciuperci, gălbenuș de ou, stoarce 1 lingura. l. suc de lămâie, aromă de amestec vârf de cuțit nucșoară, sare și piper.
7. Se toarnă sos de ciuperci într-o tigaie și a pus sub capac, astfel încât este ușor îngroșat. Cand sosul cu ciuperci se răcească la temperatura camerei, pentru a le umple salata. Se decoreaza cu ierburi.

• 50 g de uscat CEP
• susan
• 200 g de șuncă sau carne opțional
• morcovi în coreeană
• Ulei vegetal
• 1 oră. L. suc de lămâie
• 1/2 ore. L. muștar