Diferitele bar, cafenea, restaurant și pub nici un sens pentru a le separa și de ce McDonald

Există diferențe. În primul rând, este gama largă de servicii oferite. Restaurantul este mai mult decât oricine altcineva. Prin urmare, diferite și licențe, în zona, prezența cerințelor dulap, pop, sistemul de climatizare, mobilier de calitate și feluri de mâncare, meniul - cu imagini sau nu, computerul sau imprimate pe suport de hârtie, prezența de șervețele de marcă, în general, o grămadă. Principalele diferențe sunt descrise mai jos, în conformitate cu GOST. Și dacă doriți să studieze în detaliu, atunci Google standard pentru furnizarea de servicii de catering sau orice altceva este numit exact.

În plus, restaurante și baruri sunt împărțite în trei clase - „primul“, „de lux“, „superior“ și Și, după cum McDuck, și de ce este un restaurant. Legal MakDak cu greu considerat un restaurant, deoarece nu îndeplinește multe cerințe - prezența dulap, mobilier de lux, fețe de masă, ustensile de neodnorazovaya din porțelan, sticlă, etc. Cel mai probabil este fast-food.

Principalele teze ale următoarelor documente:

1. Restaurant - catering de afaceri cu o gamă largă de mâncăruri sofisticate de fabricație, inclusiv personalizate și specialități și produse; alcoolice, moi, calde și alte tipuri de băuturi, produse de cofetărie făină și produse de panificație, produse din tutun, bunuri achiziționate cu un nivel ridicat de servicii și, de regulă, în legătură cu organizarea de petrecere a timpului liber și de divertisment.

- privind gama de produse vândute - de masă și de specialitate (pește, bere, brânză, etc;. cuisine restaurante sau bucătării străine);

- la locația - în clădiri rezidențiale și publice, inclusiv desprinse case, hoteluri, clădiri, stații de cale ferată, în facilitățile sportive și de divertisment, zone de agrement (peisaj), transport (auto restaurant și așa mai departe.);

- interesele consumatorilor (restaurant club, un restaurant sport, un restaurant - club de noapte, restaurant, salon);

- privind metodele și forme de servicii - restaurant cu servicii de chelner, restaurant à sistem „bufet“, catering;

- alcătuirea și desemnarea spațiilor - staționare și mobile (restaurante de pe navele maritime și fluviale, trenuri).

2. Bar - afaceri de catering, dotat cu un bar și pune în aplicare, în funcție de specializarea alcoolice și (sau) băuturi nealcoolice, băuturi calde și reci, cocktailuri, gustări calde și reci și mese într-un sortiment limitat de mărfuri achiziționate.

- la locația - în clădiri rezidențiale și publice, inclusiv desprinse case, hoteluri, clădiri, stații de cale ferată; în facilitățile de divertisment și sportive; în zonele de agrement;

- intereselor consumatorilor (club de bar, un bar sportiv).

3. Cafe - afaceri de catering și de catering (sau fără) Restul consumatorilor din acordarea limitată în comparație cu gama de produse de catering restaurante de punere în aplicare de proprietate, la comandă feluri de mâncare, produse și băuturi alcoolice și nealcoolice.

- la locația - în clădiri rezidențiale și publice, inclusiv desprinse case, hoteluri, clădiri, stații de cale ferată; în facilitățile de divertisment și sportive; în zonele de agrement;

- privind metodele și formele de servicii - cu servicii de chelner și auto-service;

- a timpului de funcționare - permanent și sezonier;

- alcătuirea și desemnarea spațiilor - staționare și mobile (autocafe, o masina cafenea, o cafenea de pe navele maritime și fluviale, etc.).

Cosmosul este tot ceea ce este, sau a fost vreodată sau va fi vreodată.

Bar - o unitate de băut care vinde băuturi alcoolice pentru utilizarea lor imediată. Nu există nici o diferență special între astfel de instituții ca un bar, pub, salon, tavernă sau han. Se crede de asemenea că bara - este o destinație pentru cei care doresc să comunice mental cu prietenii, sau pur și simplu pentru a cunoaște pe cineva, alegând ca o scuză pentru a oferi un tratament cocktail.

Restaurantul cuvânt este, de asemenea, de origine franceză. Puțini oameni știu diferența dintre un restaurant real, de la cafenea. Restaurantul trebuie să fie muzica live, cel puțin uneori, precum și un anumit nivel de serviciu, cerințele pentru care, în general, sunt la fel peste tot în lume. În absolut orice instituție care aplică pentru titlul de restaurant ar trebui să se pregătească feluri de mâncare complicate, inclusiv pentru client individual de comandă, și ar trebui să fie, de asemenea, posibilitatea de a comanda băuturi alcoolice sau produse de patiserie. Desigur, ar trebui să existe un bucătar-șef sau o echipă întreagă, dar produsele alimentare nu pot fi furnizate din exterior, și să fie fast-food.

Dar MacDonald a fost restaurant, deoarece în restaurantul englezesc este orice afacere de catering. De asemenea, termenul „restaurant“ înseamnă o afacere de catering, cu o gamă largă de preparare complexe de feluri de mâncare, inclusiv specialități. fel de mâncare semnătura Adică McDonald este Mac-urile Big și burgeri.