dietetică școlare - completarea pierderilor de apă și electroliți
03.06.11 16:42 Vladislav Slastin
Umplerea pierderilor de apă și electroliți
In anotimpul cald, mai ales în timpul antrenamentelor intense, și un risc crescut de accidentare termică a corpului, cum ar fi sportivi și oameni obișnuiți. Recent, în vara există temperatură critică ridicată, ceea ce duce la stări de leșin oameni. Prin urmare, este foarte important să se respecte regulile de rehidratare și să știe cum să se asigure funcționarea normală a corpului, la temperaturi ridicate, recepția ispolzuzuya de diferite tipuri de lichide sau băuturi.
Electrolitii (minerale), cum ar fi sodiu, potasiu și clor, sunt necesare pentru a menține echilibrul apei, acido-bazic al organismului, contracția musculară și transmiterea impulsurilor nervoase. Transpirația conduce nu numai la pierderea de apă, dar, de asemenea, fluxul de electroliți (în special sodiu și clor). deficit de sodiu poate să apară în unele câteva cazuri: atunci când aclimatizarea la temperaturi ambientale ridicate, după numeroase exerciții repetitive în căldură, precum și în timpul competiției de la maraton. În timpul maraton de schi, ciclism lung sau complet un triatlon, mai ales în partea finală a competiției, pot apărea crampe musculare (crampe de căldură). Pentru a compensa pe deplin pierderea de fluid, în corp cu apă sărată ar trebui să curgă. Sportivii care sunt sensibile la căldură crampe, transpirație intensă, pierde cantități substanțiale de sodiu și clor și apoi consuma o cantitate relativ mică de sare comestibilă (clorură de sodiu), în timpul zilei. Ca urmare a sarcinii termice prelungite pot dezvolta hiponatremie (niveluri scăzute de sodiu în sânge).
Transpirația și / sau nizkonatrievyh recepție constantă sau băuturi fără sodiu (de exemplu, apă) timp de câteva ore sau mai mult creste riscul de a dezvolta hiponatremie. Pierderile de sudoare de sodiu în timpul sarcinii termice prelungită poate fi substanțial, iar consumul excesiv de apă sau nizkonatrievyh băutură subțiază sângele, reducerea în continuare a concentrației de sodiu în interiorul acesteia.
Este important de remarcat faptul că poate avea loc pentru pierderea gustului si pierderea poftei de mâncare hiponatremie moderată, până când aversiunea pentru a mânca, alte tulburări - greață, vărsături.
O scădere semnificativă a hiponatremia apare excitabilitate neuromusculară și dezvoltarea de slăbiciune musculară și dureri musculare, crampe musculare, scăderea tensiunii arteriale, palpitații cardiace și chiar pierderea conștienței.
În timp ce alte leziuni termice apar mai frecvent hiponatremie periculoase și consecințele sale nu poate fi subestimată. Pentru a preveni hiponatremia, bea cantitate corespunzătoare de lichid (atât cât este necesar pentru a menține echilibrul normal al apei) și consumă o cantitate suficientă de sare înainte, în timpul și după exercitarea în căldură.
În timpul antrenamentelor în condiții de căldură sau în condiții care implică transpirație abundentă poate preveni deficitul de sodiu și să mențină echilibrul de apă normală în dieta dumneavoastră prin adăugarea de sare sau de alimente sarate; 0,5 linguriță sare corespunzând la 1 g de sodiu, care ar trebui să compenseze cantitatea de sodiu a pierdut cu 1 litru de sudoare.
Unii sportivi de anduranță consideră că este util în timpul antrenamentului pentru a lua tablete de sare. De asemenea, puteți recomanda să adăugați sare la o băutură de sport pentru a fi utilizate în formare, cum ar fi adăugați aproximativ 1 linguriță de sare într-un litru de băutură de sport.
In timpul sarcinii corpul pierde mult mai mult decât de sodiu de potasiu. Un pahar de suc de portocale rambursa integral potasiu pierdut cu 2 litri de transpirație. Utilizarea suplimentelor de potasiu nu sunt necesare. Utilizarea lor poate duce la un nivel excesiv de ridicat de potasiu în sânge, ceea ce duce la o perturbare a ritmului cardiac. Băuturi sportive care conțin sodiu poate facilita, de asemenea, rehidratarea organismului după antrenament.
Sodiu ajuta la mentinerea setea si te face sa-l bea, în același timp, încetinește producția de urină. Acesta promovează rehidratare rapidă și reduce timpul de recuperare. Primirea de apă pură reduce senzația de sete și crește producția de urină, care poate încetini procesul de a preveni rehidratare rapidă și restaurare.
Nici măcar nu poți imagina cât de mare poate fi pierderea de lichid prin transpiratie, în vreme caldă uscată. În astfel de circumstanțe, transpirația se evaporă foarte repede și în cantități mari. Nu senzație de transpirație, nu s-ar putea da seama cât de mult este de fapt apa ai pierdut.
Intensitatea și eficiența transpirație afectează nu numai temperatura, ci și umiditatea. Cu cat mai mare umiditatea, cu atât mai puțin eficientă transpirație. Dacă aerul este saturat cu apă, transpirația se evaporă mai rău chiar și la temperaturi mai scăzute, și se poate acumula în temperatura corpului. Când sudoarea se scurge de pe piele, este de puțin folos - sudoare pe care se răcește. Amintiți-vă că organismul se confruntă cu un stres fizic puternic nu numai în zilele calde, uscate, dar în vreme caldă, umedă.
Sportivii care se antreneaza in conditii foarte calde sau umede, pot exista crampe de căldură, epuizarea de caldura sau accident vascular cerebral de căldură. Dezvoltarea acestor leziuni contribuie la trei factori principali: creșterea temperaturii interne a corpului, pierderea de apă și pierderea de electroliți. crampe de căldură, sau spasme musculare involuntare apar în timpul stresului prelungit atunci când există transpirație abundentă și repetate. crampele de caldura, probabil, rezultatul de încălcare a echilibrului apei și electroliților în organism. spasme musculare pot apărea atunci când nu există o compensație suficientă pentru a pierdut prin transpiratie sare. Lipsa cronică de apă și electroliți nu duce la o intarire a corpului, cât mai mulți oameni cred, și la declinul treptat și epuizare. Este mai bine să învețe despre ea de la un specialist (dietetician, de exemplu), decât de exemplu, care se încadrează în formarea de impotenta sau pierderea conștienței.