Dieta pentru GERD (boala de reflux gastroesofagian), în

reguli generale

boala de reflux gastroesofagian - un reflux patologic (turnare) a conținutului stomacului și apariția simptomelor specifice și complicații.

În este bazat pe deficiente motorii care conduc la disfuncții ale mecanismului antireflux. Sursa de turnare este „buzunarul acide‖ - acid care se formează pe suprafața conținutului gastric 30 minute după fiecare masă. Dislocarea de buzunar de acid este de 50-70 ml, care susține reflux constant.

Al doilea motiv este turnarea hernie hiatala, prezența care crește foarte mult de turnare. Epiteliul al esofagului este sensibil la acțiunea iritantă de suc gastric, ceea ce duce la inflamarea membranei mucoase și apariția leziunilor erozive și ulcerative. Pacienții apar arsuri la stomac. eructatii de aer, senzație de arsură în piept, dureri în gât, tuse. Deteriorarea este observată după erori în dietă, în acest sens, pe fondul produselor alimentare dieta de tratament este important.

Dieta pentru boala de reflux gastroesofagian are ca scop reducerea frecvenței de reflux și prevenirea complicațiilor sale. Pacienții trebuie să evite consumul de grase, alimente prăjite și alimente care provoacă flatulență. deoarece provoacă aruncă în esofag.

Nu este permis să supraalimentarea, mai ales pe timp de noapte, iar produsele alimentare ar trebui să fie luate în cantități mici, dar de multe ori (5-6 ori pe zi). Utilizarea de alcool, cu băuturi cu gaz, cafea și cantități mari de lichid contribuie la reflux, astfel încât aceste băuturi sunt excluse, iar regimul de apă este limitat la 1 litru pe zi.

În urma acestor linii directoare, pacientii pot preveni arunca in esofag:

• Evitați supraalimentare și nu vă culcați imediat după masă;
• Evitați lucrul cu nerăbdare înclinat, ridicând greutăți, care mărește presiunea intra-abdominale și îmbunătățește regurgitare și frecvența apariției acestora;
• preveni constipație și flatulență;
• cina trebuie să fie de 4 ore înainte de culcare;
• utilizarea de pernă înaltă;
• primesc ape minerale alcaline, reducand aciditatea, reducerea inflamației a ratei de mucus si reflux.

Dieta pentru GERD ar trebui să fie respectate în orice moment, în caz contrar regurgitare frecventă a conținutului gastric poate provoca probleme: eroziune. ulcerații și stenoza a esofagului, precum și schimbările profunde ale mucoasei esofagului - esofag Barrett. manifestarea principală, care este de a arunca simptomele continutului gastric in esofag, arsuri la stomac, o senzație de arsură în spatele sternului, eructații, disfagie și greață. Agravarea arsuri la stomac apare atunci când erorile din dieta (consumul de alimente prajite si grase, cafea și băuturi carbogazoase).

Dieta pentru esofag Barrett nu diferă de cele de mai sus, cu toate acestea, este nevoie de o mai riguroasă și prelungit respectarea acesteia. Această cerință se aplică tratamentului, și este prichiny.Pischevod Barrett (metaplazia sau Barrett) se caracterizează prin prezența metaplazie (renaștere) celule ale mucoasei și este o complicație gravă și poate fi considerată ca un factor de risc pentru cancer esofagian. Unele surse definite ca o stare precanceroasă. Metaplazia în esofag poate fi format pe porțiunea lungă sau scurtă segment.

Diagnosticul se bazeaza pe endoscopie si proba de tesut esofagian biopsie. In ceea ce priveste tratarea pacientilor cu aceasta boala, ca în formele severe de GERD au luat mult timp inhibitori ai pompei de protoni. Efectul IPP bazat pe supresia acidului, rezultând în volum redus și efectul dăunător al „buzunar de acid“. Toate acestea creează condiții pentru dispariția simptomelor și de vindecare a mucoasei esofagiene. Cel mai bun este de droguri lor timp de 30 de minute înainte de a mânca.

reflux gastroesofagian este adesea combinat cu duodenogastral (arunca conținutul duodenal în stomac). Motivele acestui eșec poate fi un portar care nu se închide complet, duodenită cronică sau presiune crescută în duoden. Acizii biliari necultivate în stomac și lisolectina în prezența acidului clorhidric din stomac au un efect dăunător.

Clinic manifestă reflux duodenal lung existent. Pacienții care au dezvoltat gastrita de reflux (de tip gastrita C), care se caracterizează prin durere în durere epigastrică, eructații, flatulență, regurgitarea alimentelor, arsuri la stomac, vărsături de bilă și placa pe limba. Important pentru diagnostic este de a efectua monitorizarea esofagiana pH în mai multe părți ale tractului digestiv: treimea inferioara a esofagului, stomacului și cardia gastric, care contribuie în mod semnificativ la stabilirea prezenței turnării duodenale și gradul de severitate. Se crede că reflux duodenal marcat permanent în oameni sănătoși, și este sporită de noapte.

patologica lui cred că dacă monitorizarea esofagiana pH-ului se observă creșterea acidității peste 5, care nu este asociat cu ingestia de alimente. Această condiție este însoțită de o serie de boli ale tractului gastro-intestinal superior (gastrită. Ulcer peptic), de multe ori se dezvoltă după îndepărtarea vezicii biliare.

Gastrită și esofagite de reflux în acute când durerea amplificate apare frecvent arsuri la stomac, puterea ar trebui să fie la fel de blând (tabelul nr 1A) și pentru îmbunătățirea remisia puterii este organizat în № Tabelul 1.

Aceasta dieta terapeutica moderat delicat, plin, iar compoziția sa include o cantitate mare de fibre având activitate antiacid, 100 g proteine, 90 g grăsime (a treia vegetale), 400 g glucide, sare limitată la 6 corespunde 2800 g Calorii kcal (pentru uz uman care nu sunt angajate în muncă fizică).

• Excluse sunt activatori puternici ai secreției.
• Produsele care conțin țesut conjunctiv (cartilagii, piele, carne sârmos).
• Reducerea legume bogate în fibre (nap, ridichi, sparanghel, fasole), pâine cu tărâțe, fructe cu o piele aspră (struguri, agrișe, smochine, coacaze).
• Alimente este gătit pentru un cuplu de păstoasă și pentru cea mai mare parte, rasă. Permisă fără coacere o crustă dură.
• Organizat putere fracționată, porții mici.
• Cele mai multe dintre calorii ar trebui să scadă în prima jumătate a zilei, iar cina ar trebui să fie lumină.

produsele autorizate

Produsele Tabelul rezolvate

* Toate cifrele sunt 100 g

Produse în întregime sau parțial restricționate

Produse de masă interzise

Meniu (Mod de alimentare)

De obicei, arsuri la stomac este bine tolerat de lapte, astfel încât pentru micul dejun consuma terci de lapte pentru masa de prânz, iar pe timp de noapte - un pahar de lapte sau un jeleu de lapte. Micul dejun și cina, în plus față de cereale include omlete sau caș acru. Supa poate fi adăugat în chiftele și fierte carne sau amestecul de ou răsucite. preparate din carne sau pește realizate cu garnituri de legume sau cereale.

meniu de opțiuni

• Fulgii de ovaz cu lapte;
• brânză de vaci;
• ceai cu lapte.

• Supa de orez cu morcovi rasi;
• quenelle de pui;
• piure de conopidă cu unt;
• suc.

• pește fiert;
• piure de cartofi și dovlecei;
• ceai.

• terci de orez cu lapte;
• jeleuri de fructe;
• ceaiuri crem.

• jeleu de lapte;
• cookie-uri galetnoe.

• Supa cu făină de ovăz și ouă fulgi;
• pește fiert;
• jeleu.

• terci de lapte de fulgi de ovăz;
• abur omletă;
• ceai cu lapte.

• Hrișcă morcovi supa de piure;
• merluciu abur file;
• jeleu.

• brânză de vaci;
• terci din făină de orez și lapte;
• compot.

• grișul;
• caș calcinat;
• ceaiuri crem.

• orez supă piure cu carne tocată;
• Pate de pește;
• compot.

• terci de hrișcă cu lapte;
• omletă;
• ceaiuri crem.

• vegetarian supa de cartofi;
• merluciu souffle;
• piure de cartofi;
• compot.

• fulgi de ovăz;
• brânză rasă acru;
• ceai.

• supa cu legume și grișului;
• burgeri de carne de vită;
• jeleu.

fel întâi

Supa Ovăz cu piure de carne

Carnea se fierbe, se amesteca intr-un blender. Fulgii de ovaz si se freaca bine fierbeți, diluat cu apă, carne fiarta intra sare, se aduce la fierbere și se pune o bucata de ulei de capăt.

vegetarian Supa de cartofi cu dovlecel si morcov

Cartofi, morcovi și dovlecei, se fierbe și curat. Conectează-te cu supa de legume, se adaugă sare, se adaugă lapte și smântână și se aduce la fierbere.

principalele feluri de mâncare

Sufleu de pește cu abur

file de pește Lean gatiti, bici intr-un blender. sos alb facut din faina si lapte si se amesteca cu carnea tocată, se adaugă ușor bătut gălbenuș de ou, sare și se adaugă untul. Separat, bici albușul și intră ușor în carne tocată. Masa pune formularul, si gatiti pentru un cuplu.

abur perisoare de carne

Orez și morcovi, se fierbe, carne tocată. Carnea de vită se adaugă amestecul de ou și orez morcov. formă chiftele de sare, gatiti pentru un cuplu.

Argumente pro și contra

• Cruțându esofag și stomac.
• Reduce umflarea mucoaselor și a inflamației.

• Dieta este potrivit pentru persoanele care nu sunt angajate în munca grea, tot restul nu poate fi realizată pentru o lungă perioadă de timp.

Review-uri și rezultate

nutriție clinică poate fi efectuată pentru o lungă perioadă de timp, ca și echilibrat. Toți cei care au confruntat cu problema GERD, știu că dieta trebuie să fie respectate. Prin revizuirea dieta, puteți evita disconfortul asociat cu boala. Review-uri de pacienti pentru a confirma acest lucru. alimente ușor de dieta amelioreaza eructatii, arsuri la stomac și greutate în stomac.

• “... O parte din turnare a provocat inflamarea esofagului. A trebuit să respecte cu strictețe dieta si tratamentul prescris de medic. Strict a aderat la 2 luni (farfurii de abur) piure, iar apoi au trecut la coacere și nu este șters. Se exclude produsele pe care am provoca arsuri la stomac (pasta de tomate, lamaie, legume murate, și nu ciudat - dulce). Imediat am simțit o îmbunătățire, ajutor, desigur, și tablete. Dacă ar avea voința de a mânca tot timpul, ar fi grozav. Timp de 3 luni, am pierdut 4 kg „;
• “... recent am devenit deranjez arsuri la stomac, găsit eroziune în esofag. A trebuit să merg la spital, deoarece spitalul este necesar. Nu regret, pentru că acasă nu s-ar abate de la ea toate, să mănânce și să bea comprimate în mod regulat. După 2 săptămâni de eroziune nu mai este găsit. Casele au continuat sa urmeze o dieta, dar un pic extins în comparație cu spitalul. Ca urmare a 4 luni de dieta. Simt foarte bine, se pare că a scăpat de arsuri la stomac pentru totdeauna. Dar, după chiftele prăjit cu hrișcă din nou, m-am simțit disconfort și a apărut eructații. Se pare că pentru a se conforma nutriție adecvată ai nevoie tot timpul - acesta este principalul „;
• “... Timp de mulți ani, bolnav cu boala, tratamentul și periodic, mă refugiez în dieta. Împing la agravarea este utilizarea fructelor acide (lamaie, coacăze și chiar caise și piersici), chiar gemuri și miere. În valoare de o săptămână mananca regulat gem cu ceai - totul începe pirozis și eructație, constipație se alătură. Chiar am observat că nu poți mânca prea mult și să lucreze în țară într-o poziție înclinată. Se pare că am întotdeauna agravării vara - locul de muncă, plus fructe de pădure și fructe. Dar cumva am îndura, conectați tableta posibil în sezonul să renunțe la fructe? Trebuie să accepte și să îndure arsuri la stomac. "

pret dieta

Dieta terapeutică include produse convenționale, și deoarece cea mai mare parte este de produse lactate și cereale, costul săptămânal al alimentelor nu este foarte mare. Nutriție pentru o săptămână poate costa 1300-1400 de ruble.

Studii: A absolvit Sverdlovsk Medical School (1968 - 1971 gg.), Specializarea "asistent medical". A absolvit de la Donetsk Medical Institute (1975 - 1981 gg.), Specialitatea "medic epidemiolog, igienist." Un student absolvent la Institutul Central de Cercetare de Epidemiologie București (1986 -. 1989 gg). Gradul didactic - candidat de Stiinte Medicale (grad acordat în 1989, apărarea - Institutul Central de Cercetare de Epidemiologie București). Încheiat numeroase cursuri de formare în epidemiologie și boli infecțioase.

ATENȚIE! Informații despre dietele de pe site-ul este un generalizator de referință colectate din surse accesibile publicului și nu pot servi drept bază pentru o decizie cu privire la utilizarea acestora. Înainte de utilizare, dieta ar trebui să consulte un dietetician.

Nașterea copiilor toate vârstele!

pneumatoză intestinale, dieta

Mesele pentru osteoporoza la femei

Dieta Meniu înger

Dieta tromboflebita venelor profunde ale membrelor inferioare