simptome intoxicații cu ciuperci și semne, tratamentul și prevenirea

Ciuperci om mănâncă o lungă perioadă de timp. Timp de multe secole s-a constatat empiric, care speciile sunt comestibile și care pot provoca intoxicații fatale.

simptome intoxicații cu ciuperci și semne, tratamentul și prevenirea

Analiza cauzelor de intoxicații cu ciuperci

intoxicații cu ciuperci este de obicei din cauza utilizării în gătit makromitsetov toxice care sunt omologi specii comestibile sau utilizarea ciupercilor stricate - stagna, insecte rout și viermi, precum și din cauza depozitării necorespunzătoare și prelungite.

Ciupercile care cresc în domeniul construcțiilor industriale, de-a lungul autostrăzilor, se acumulează în organele sale miceliu și rodirea unui număr mare de substanțe bioactive chimice toxice și „rămâne“ învârtită de autofuel ardere parțială.

Clasificarea intoxicații cu ciuperci

În practica medicina și literatura științifică utilizează mai multe tipuri de clasificări de intoxicații cu ciuperci. Acestea se bazează pe abordări diferite:

  • etiologice;
  • toxic-sindromică;
  • clasă.

În același timp, există o anumită similitudine în simptomele de macromicete intoxicație. Cel mai convenabil pentru practicantul este clasificarea propusă în 1968 de A. I. Lokaem și care sunt relevante în prezent. Ea se bazează pe manifestările clinice vezi mikointoksikatsii tropism din cauza diferitelor organe pentru a influența veninul. Conform acestei clasificări ciuperci otrăvitoare sunt împărțite în:

  • gastroenterotropnye;
  • neurotrop;
  • hepato-renotrophic.

Prin 1 grup include intoxicații cauzate de toxine din ciuperci pentru un efect iritant local, pe membranele mucoase ale tractului gastrointestinal. Aceasta include blewits otrăvire otrăvitoare, ciuperci false, Agaricus Xanthodermus, semințe oleaginoase omfalotusom, entolmoy otrăvitoare.

Pentru a 2 grup include intoxicatii cauzate de ingestia de Govorushko ceros, toadstools, Inocybe, reprezentanți ai ciupercilor halucinogene. Efectele neurotrofici datorate muscaridine prezenței makromitsetov, muscimol, muscarin, acidul ibotenic și alte otrăvuri biologice.

simptome intoxicații cu ciuperci și semne, tratamentul și prevenirea
Cum să se facă distincția ciuperci comestibile din prezent

Gruparea hepato nephrotropic include fungi care conțin ca amanitin și micotoxine fallotoksin și care asigură un efect dăunător asupra ficatului și rinichilor. Aceasta este specia cea mai otrăvitoare - o ciupercă palid, ciuperci mirositor, Lepiota violet.

grupe otrăvirilor și metode de tratament caracteristice

Pentru o mai mare claritate, reduce simptomele și metodele de tratament otrăvesc unele dintre cele mai comune tipuri de ciuperci otrăvitoare într-un tabel: