De ce nu poate ține pâine în frigider
prospețimea produsului depinde în mare măsură de condițiile de depozitare, care, pentru cele mai multe combinate în conformitate cu 2 condiții simple: uscate și reci. frigidere moderne sunt destul de capabile de a le asigura. S-ar părea, pentru coacere, aceste condiții sunt de asemenea potrivite, dar nu întotdeauna. În acest caz, să răspundă în mod clar de ce nu ar trebui să fie depozitate în frigider, puțini pot.
Prin stocarea în coacerea la frigider trebuie tratate cu atenție din mai multe motive:
- Se absoarbe mirosurile, inclusiv carne și pește. Nu supa foarte gustoase cu baton de pâine, cu miros de fructe de mare crude.
- Mouldy si se intareste prin evaporarea umezelii, fiind astfel ermetic ambalate, se deterioreze chiar și într-un frigider.
- Pregătirea de drojdie. Dacă pui prăjituri prea aglomerat cu alte produse, le poate distruge.
Astfel, pâinea poate fi păstrat în frigider, dar numai pe același raft cu același slab sau deloc, sau alimentele cu miros în congelator. Este posibil să împacheteze pâinea, cel puțin în pachet, cel puțin într-un sac de pânză, principalul lucru - aer.
Frigider sau breadbox?
În cazul în care există o posibilitate de coacere cartier în același spațiu cu un vas puternic aromată sau alimente, pâine în frigider nu poate fi stocat. În acest caz, este mai bine să participe pentru a achiziționa o casă într-un breadbox. Este de dorit să se aleagă în primul rând în ceea ce privește funcționalitatea și gradul de utilizare, și doar apoi - în aparență, deoarece este necesar să se spele / șterge cel puțin o dată pe săptămână. Functionalitate va numai din metal-plastic sau din oricare din coșul de pâine materiale cu găuri pentru ventilație.
Total, ca pâinea poate fi păstrat în frigider, la fel de mult - și Cosulete. Criteriul principal este accesul aerului și absența unui număr de alimente cu miros puternic. Așa că produsul rămâne proaspete mai mult timp, este recomandat să fie tăiate din mijloc, iar jumătatea rămasă în loc să se conecteze tăiat, astfel încât să nu zavetritsya.