reteta granola la domiciliu

Micul dejun - masa principală și un mic dejun sănătos - chiar și energia si buna dispozitie pentru intreaga zi. Mulți mic dejun oferă greu, dar antreneaza-te destul de ușor.

Ea ma ajutat să înceapă cu mici porțiuni sau delicatese pregătite în avans. Și în acel moment, pentru mine nu a fost important ca am mânca, scopul a fost de a instrui stomac pentru ingestia de alimente de dimineață.

După prima fază a „formare“ a corpului, am ajuns la concluzia că am nevoie de un mic dejun de putere, care va fi un mare ajutor în studiile și munca lor. În căutare de gustoase și sănătoase, am dat peste o rețetă pentru granola. Acum am fierbe timp de 5 ani.

Cât de util granola

Dar, în primul rând, un pic de informații. Granola a venit la noi din America, în cazul în care acesta este considerat un mic dejun tradițional. Este un amestec de cereale, nuci, fructe uscate, semințe, orez expandat, ulei, miere, sirop de ciocolata si uneori. De fapt, se pare că este foarte similar cu cereale, dar există o diferență. Ingrediente granola coapte în cuptor, pentru a forma fulgi clare în detrimentul de miere. Folositi-l cu lapte, suc sau iaurt.

Acum vom trece la beneficiile granola. Acesta conține magneziu, potasiu, fosfor, zinc, cupru, fluor, seleniu, mangan și alte minerale. Acestea sunt necesare pentru funcționarea sănătoasă a organismului.

Inclus în fulgi de ovăz (și / sau alte cereale) și nucile conțin fibre grosiere, care sunt implicate în mod activ în digestie. Ele ajuta pentru a aduce toxine și pentru a preveni constipatia. În plus, valoarea energetică a nuci, iar întreaga glanoly compoziția reduce senzația de foame, astfel vom evita gustarile intre mese.

Acest mic dejun este o sursă de grăsimi sănătoase. Acestea sunt conținute în ulei, nuci și semințe. 100g granola conține aproximativ 4gr polinesaturate și monosaturată aceeași cantitate de acizi grași. Ele ajuta la reducerea tensiunii arteriale si a colesterolului, mentine normala. Toate acestea au un efect pozitiv asupra inimii si vaselor de sange.

Când se utilizează cereale integrale, vei imbogati corpul cu vitamina E, acid folic si tiamina. Vitamina E este un antioxidant, protejează organismul de radicalii liberi, are un efect pozitiv asupra pielii, susține activitatea inimii și a sistemului nervos. Acidul folic si tiamina joaca un rol important în metabolismul, creșterea celulară, precum și un efect pozitiv asupra sistemului nervos.

Granola: rețetă ușor

Când am venit prima dată în contact cu fulgi de ovaz, am citit o mulțime de opțiuni de gătit. Dar am găsit unul - o rețetă clară nr. Să începem cu compoziția. bază Cerealele Granola sunt de preferință solide. Ar putea fi orice, fie că este vorba de fulgi de ovăz, hrișcă sau de grâu.

fructe și nuci uscate sunt, de asemenea, la alegere. Rețeta tradițională este prezent sirop de arțar, dar este o raritate, așa că am eliminat pur și simplu pentru noi. Rămâne prezența neschimbată de ulei vegetal și miere. Mai mult versiunea mea de gătit.

• fulgi de ovaz - 500g ,.
• amestec de nuci și fructe uscate - 100g ,.
• Caju - 50g ,.
• semințe de floarea soarelui - 30g ,.
• glasate - 150g ,.
• Miere - 200ml.
• ulei vegetal - 3.5 linguri (Pentru granola friabile)
• unt - 80g. (Pentru un bar granola).

granola Loose Am pregătit de mai multe ori, de data aceasta am fost curios să-l și gratiile încerca. rețetă specifică din nou, nu am găsit, prin urmare, a acționat pe baza „vrac“. Acum primele lucruri mai întâi.

I se amestecă într-un bol de cereale, nuci, fructe uscate, semințe și fructe confiate.

Această porțiune I este împărțită în 2 părți, pentru a face bare separate. În continuare, este necesar să se topească mierea, în cazul în care acesta este acoperit cu zahăr. Acest lucru se poate face într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. De asemenea, împărțiți în 2 porțiuni.

Mai mult, preparatul in sine.

granola Loose

Este necesar să se adauge miere și ulei vegetal la amestecul de cereale, fructe uscate și nuci. Toate se amestecă bine.

Ia tigaie și hârtie, de preferință, rezistente la grăsimi. De data aceasta nu am fost eu, astfel încât să înlocuiască folia. Mai ales diferența nu se simte.

Turnăm granola și trimite în cuptor timp de 30 minute, la o temperatură 160-180S. Se agită la fiecare 7 necesar minute, la amestecul este ars și lipite împreună.

După un timp ne-am scoate tigaie și încet trecerea granola într-un castron, pentru că se lipește împreună atunci când se răcește.

Asta e tot. Pentru iubitorii de dulciuri, puteți adăuga zahăr sau miere de peste.

granola baruri

Este necesar să se topească untul și se toarnă cu un amestec de miere. Se amestecă bine. Intindeti pe folie de hârtie sau de coacere și formează un strat dens, cu o grosime de 1,5-2 cm. Pentru comoditate, am răsucit în jurul marginilor foliei. Sus și închideți folia și prinsă capete. Gătitul 160-180S Temperatura necesară pentru 15 minute pe fiecare parte.

Apoi iese afară din cuptor și să dea rece. Odată ce se poate tăia.

Personal, am amestecat impresie. Bare mi se părea uscat, data viitoare mi-ar pune mai unt. Dar gospodăriile lor umyali rapid, care cu ceai, cineva cu suc. Așa că încerc să-i pregătească chiar și diversitate.

Rețeta a fost pregătită de Anna Shamanina

Știu despre aceste dulciuri. Probabil că este posibil să se utilizeze ca bază și muesli. Tocmai au făcut din aceste componente. Asta e doar de mine ulei jenant. Mi-ar fi limitat doar la crema. Zaharisite Rusty. ulei ca ceva nu foarte mult. În această parte, nu am încercat să granola, greu pentru mine de a judeca, deci este mai intuitie). Și un amator, desigur. Meu, așa că nu va fi. Noi am cea mai mare parte pe o alimentație sănătoasă).

Am citit prima reteta pentru granola în D.Olivera, așa că aici este în rețetă spune că nu se pot coace uscate, acestea se adaugă după cea mai mare parte un pic mai rece. Este de preferat în loc de miere (nu poate fi încălzit peste 60 c) ia siropuri. rețeta este mai saturate. Te sfătuiesc să citiți.
P.S. După prima dată când am gătit granola. întreaga mea familie dependent de ea bine))) (în loc de miere am lua orice sirop - o farmacie plin de ei, și nu scump).