De ce este uleiul de măsline atât de util

Grecii antici au înțeles beneficiile uleiului de măsline, numindu-l „“ aur lichid“.
In zilele noastre, a devenit clar faptul că uleiul de măsline conține un număr de acizi grași nesaturați, care cauza valorii sale biologică ridicată.

Acizii oleic, linolenic și linoleic sunt prezente în uleiul de măsline este cu adevărat într-un număr record.

1. Acești acizi au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, distrugând placi in peretii vaselor de sange si de a preveni depunerea de colesterol.

2. Ulei de măsline Acid sunt eficiente in prevenirea diabetului. ulcere gastrice, boli ale sistemului biliar.

3. Consumul regulat de ulei de măsline într-un produs alimentar reduce la minimum riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral. Acest lucru se datorează în mare parte prezenței antioxidanți.

4. E. Antioxidantii si vitaminele A, K face ca acest ulei de „produs de tineret“ retardare procesele de îmbătrânire.

5. Uleiul din fructe de măsline conține acid oleic 80%, care inhibă celulele canceroase și, în conformitate cu cele mai recente cercetari pentru a ajuta la lupta impotriva cancerului de san.

7. Uleiul de măsline conține oleokantal - componente, oferind un efect analgezic pentru dureri de spate și dureri de cap. De asemenea, această substanță protejează împotriva distrugerii neuronilor din creier si este un mijloc important de prevenire a bolii Alzheimer. Acesta promovează longevitatea. Utilizarea uleiului de măsline este foarte util pentru persoanele în vârstă, deoarece protejează oasele și are efect anti-reumatice.
Toate aceste caracteristici fac din uleiul de măsline elixirul neprețuit pentru o viață sănătoasă.