Cvas din seva de mesteacăn

Bună dimineața, prieteni! Acesta a fost pe piață astăzi și a văzut bunica mea, care a vândut cvas din seva de mesteacăn. Imediat mi-am amintit copilăria mea. Am stat în grădina unui mesteacăn mare și mulți ani am colectat în seva de primăvară. Am băut, părea atât de dulce, delicios. Am făcut de preparare a cafelei, de stocare de până pentru iarna. Astăzi vreau să fac această băutură delicioasă pentru a partaja cu tine cateva retete de cvas de seva de mesteacan si alte piese l.

1. Cunoscătorii de medicina tradițională vă va spune că, după iarna lungă, corpul nostru mai ales slab, dar natura a avut cu generozitate grija de noi si a dat o băutură minunată. Băutura va creste rezistenta organismului la o varietate de infecții, da vivacitate. Utilizați Cvas de mesteacăn în faptul că, odată cu ea va goli corpul de substanțe nocive.
2. Această băutură magic este util pentru noi în primul rând proprietăți tonice, vitamine, sânge-purificare. Este de neînlocuit la o boală la temperatură ridicată: răceli, bronșită, tuberculoză.
3. Acțiunea berezovitsy coincide în mare măsură cu proprietățile terapeutice ale muguri de mesteacan. Este util în boli ale tractului gastro-intestinal, cu aciditate scăzută, cu ulcerul peptic, gastrita cronică acută.
4. băutura noastră frumusete va ajuta, de asemenea: frecati fata cu acnee si alte probleme inflamatorii ale pielii.
5. Cu succesul utilizării sale la diferite tulburări metabolice, boli articulare, guta, reumatism, artrita. Cunoscut pentru rezultate excelente atunci când sunt aplicate extern suc - deci trata eczeme, pecingine, diateza, boli fungice. Pentru a trata aceste boli grave și de a ajuta muguri de mesteacan, pe mijloacele de tratament realizate din acestea, citiți aici.
6. sevă de mesteacăn poate trata boli de rinichi. Se expulzează perfect nisip distruge anumite tipuri de pietre, este un bun diuretic. Bea ar trebui să fie în dimineața, pe stomacul gol, timp de 1 pahar de la recepție.

Ei bine, acum vă voi spune cum să facă o bere din seva de mesteacăn.

Cvas din seva de mesteacăn

Reteta №1. Versiunea clasica de preparare.

Se toarnă 10 litri de suc în butoaie de stejar. Punga tesatura înmuiat în ea 200 de grame de pâine de secară. În sac trebuie să fie o frânghie lungă, care apoi a fost ușor pentru a trage. Două zile mai târziu, atunci când pentru a începe fermentare, se adaugă butoiul 300 gr. fructe de pădure uscate cireșe, jumătate de cană de scoarță de stejar și câteva tulpini de mărar. Două săptămâni mai târziu, băutura este gata.

Reteta №2. Cvas din suc de mesteacăn și stafide.

O alta reteta, este foarte atasat de mama mea. 2,5 litri de suc se toarnă într-un borcan de trei litri. Adauga la podea de zahăr din sticlă, o mână de stafide, o mână de boabe de cafea (acestea pot fi un pic prăjește) și o pereche de Borodino cruste pâine. întinde Top mănușa de cauciuc. Câteva zile mai târziu, când ea ar spune, „Bună ziua“, se strecoara lichidul și a pus în frigider. Două zile mai târziu, puteți bea!

Reteta № 3. Cu drojdie și portocaliu.

Iată rețeta ne place întreaga familie. In borcan de trei litri, se toarnă 2,5 litri de suc, se adaugă 1 portocala felii, 1 cană de zahăr. Apoi, 10 gr. drojdie pisa cu un pic de zahăr și cu atenție și se toarnă într-un borcan. Puteți adăuga menta, lamaie balsam. În a doua zi, când fermentul pentru prepararea cafelei, este necesar să se scurgă și se toarnă în sticle, adăugând la fiecare pereche de stafide. Pune în frigider.

Reteta № 4. Cu măceșe și stafide.

O alta reteta care îmi place foarte mult. Sucul a fost îmbuteliată, pentru a adăuga un pic de stafide, măceșe uscate, zahar (pe baza de 2, 5 litri -. 3 linguri) și pus în frigider.

Reteta № 5. mere de preparare a cafelei din seva de mesteacăn

Puteți găti în cvas de mere de vară. Pentru a face acest lucru, se umple cu mere uscate berezovitsey bine zakuporte și bagati la frigider. Băutura va fi gata in 2 luni.

Reteta №6. Cvas de furtunos.

Recent, a găsit aici este o reteta Cvas din seva de mesteacan: Berezovitsu la căldură într-o cratiță mare la temperatura de 35 de grade. 2,5 litri așezați 40 c. drojdie proaspătă. Pune într-un loc rece timp de patru zile, apoi se toarnă în bănci și se rostogolească în sus. Această băutură poate fi depozitat timp de o jumătate de an.

Puteți face o băutură pe care am un copil numit limonadă. Pentru a face acest lucru, să ia 2, 5 litri berezovitsy, se adaugă la ea o jumătate de cană de zahăr, sucul de la 2 lămâi (care iubește pokislee, este posibil la trei). Toate acestea se amestecă bine, insistând timp de două ore. Puteți adăuga, de asemenea, o frunză de mentă și cuburi de gheață.

infuzii de plante foarte sănătos pe seva de mesteacăn. sunătoare pot fi folosite, coacăze și zmeură frunze, menta - fiecare ierburi adauga aroma lor și proprietăți medicinale.

Puteți face perfuzii: berezovitsu Alăturat la fierbere, se adaugă 3 la art. linguri planta pe litru de suc, sigilat si insista 8 - 10 ore. Apoi, infuzia se filtrează și se depozitează într-un frigider. Posibilitatea de a adăuga lamaie sau miere, și apoi toate împreună.

Reteta №9. Sirop din seva de mesteacăn.

De la berezovitsy poate face sirop. Pentru a face aceasta, sucul ar trebui să fie fiert într-o oală cu un fund larg pentru a se evapora circa 1 / 3. Apoi se toarnă în stare proaspătă. Deci, trebuie să repetați 2 - 3 - 4 ori. Asigurați-vă că pentru a elimina spuma. Siropul obținut se filtrează și se depozitează într-un frigider.

Vrei să înveți cum am face cvas sfeclă. Faceți clic pe de referință, și puteți verifica rețetele mele!

Doriți să ridice starea ta de spirit, să învețe interesant pentru a obține sfaturi?

Iar pentru „Pesnyary“ mulțumiri speciale. Ca un student nu a ratat concertele lor. Odată ajuns în Teatrul Verde din Parcul Gorki de așteptare pentru concert și o oră și jumătate în ploaie! Nimeni nu a plecat! Dar, pe de altă parte, „Pesnyary“ în semn de recunoștință pentru loialitatea fanilor sai ca nu a lucrat, ne-am îndeplinit toate cererile de a efectua una sau alta piesa. Înregistrate toate acestea tineri, la fel ca atunci ...