Cum se prăjește într-o tigaie ciuperci Boletus
Cum se prăjesc ciupercile unt cu ulei și fără
În primul rând, ciupercile după curățare se pun la fiert in apa cu sare timp de aproximativ 20 de minute. Apoi aruncați într-o strecurătoare, se răcește și se taie în bucăți.
Intr-o tigaie de căldură bun de legume (crema), unt și luteus pus. Fry peste foc mediu, până când tot lichidul sa evaporat.
Procesul ar trebui să interfereze cu ciuperci, care nu arde. Se adauga sare dupa gust si se adauga condimentele preferate. Când ciupercile sunt gata de unt, capătă o culoare închisă.
Uneori, gazda pus întrebarea: cum să prăjească un pic de ciuperci unt într-o tigaie? În acest caz, ciupercile pe o tigaie uscată prăjit fără fierbere prealabilă. Ca parte a lichid uleios multe de ulei, care va ajuta atunci când prăjiți. Cu toate acestea, dacă doriți un fel de mâncare mai rafinat - adăugați untul în tigaie. Vezi cum schimba subtil gustul de ciuperci tale.
Boletus Fried au un gust plăcut și aromă. O combinație bună pentru ei este de cartofi, legume, carne și cereale.
Cum se prăjesc ciupercile de unt intr-o tigaie cu ceapa si cartofi
Cum se prăjește într-o tigaie cu ciuperci unt ceapa, a apelat la gustul unic al vasului? Ceapă mai strălucitoare decât toate celelalte produse vor da o aroma de ciuperci Boletus galben și deschide un gust bogat.
1 kg de ciuperci ia suficient 3 cepe, 3 linguri. l. unt, piper negru, sare gust, și pătrunjel.
Luteus curat, se fierbe in apa cu sare timp de 20 de minute, se taie în felii.
Ceapa și zdrobit pentru a se prăjește în unt moale de stat. Introduceți ciupercile, se condimentează cu sare, se adaugă piper și friptură timp de 10 minute. Eliminați de la căldură, si se presara cu ierburi tocate.
După cum puteți vedea, friptură Boletus galben este într-o clipă, în afară, ele pot fi preparate în mai multe variante diferite.
Cum se prăjesc cartofii intr-o tigaie cu ciuperci unt la fel de mâncare întâlnit toamna bucătăria tradițională rusă? Acest proces nu are nevoie de o mulțime de timp și costuri financiare. Dar mirosul de mâncare va tenta pe toți cei care aud aroma.
La 1 kg de ulei se iau 8-10 cartofi, 2 cepe, ulei (orice) și o sare a acestuia.
cartofi decojiți taie în felii, prăjite în ulei până la făcut, aproximativ 20 de minute. ciuperci fierte tăiate și se prăjește în ulei timp de 10 minute. Se combină cartofii și ciupercile, sare și, opțional, se adaugă condimente, se amestecă și se prăjește timp de 7-10 minute mai mult.